Description
Le couteau Santoku Global de 7" est un chef-d'œuvre de la coutellerie, conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs. Grâce à son tranchant exceptionnel, à son équilibre et à sa polyvalence, ce couteau porte vos créations culinaires vers de nouveaux sommets. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur passionné, le couteau Santoku Global de 7" vous permet d'atteindre la perfection culinaire à chaque découpe. Améliorez vos compétences et faites de la précision et de la polyvalence les marques de fabrique de vos créations culinaires. Investissez dans les meilleurs outils pour votre cuisine et découvrez le plaisir de cuisiner avec un couteau qui allie précision, polyvalence et durabilité. Transformez votre façon de cuisiner avec le couteau Santoku Global de 7" – car chaque grand repas commence avec le bon outil !
Caractéristiques principales :-
- Précision japonaise : Fabriqué avec la précision et le souci du détail qui caractérisent la coutellerie japonaise, le couteau Santoku Global de 7" incarne l'art de la perfection culinaire. Chaque couteau est méticuleusement fabriqué à la main par des artisans qualifiés au Japon.
- Lame polyvalente : La lame de 7 pouces combine les caractéristiques classiques d'un couteau Santoku japonais avec la polyvalence d'un couteau de chef occidental. Elle excelle dans une grande variété de tâches en cuisine, de l'éminçage et du découpage au hachage et au broyage. Ce couteau est le compagnon idéal pour préparer les viandes, les légumes, les fruits et les herbes aromatiques.
- Acier inoxydable exceptionnel : Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, la lame offre un tranchant exceptionnel, une résistance à la corrosion et un excellent maintien du fil. Son tranchant comme un rasoir coupe les ingrédients sans effort, garantissant précision et régularité à chaque découpe.
- Équilibré et léger : La conception bien équilibrée du couteau minimise la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Sa construction légère offre un excellent contrôle et une grande maniabilité, convenant aux chefs de tous niveaux de compétence.
- Manche ergonomique : Le célèbre manche Global est soigneusement conçu pour une prise en main confortable et sûre. Sa texture alvéolée unique améliore non seulement l'adhérence, mais ajoute également une touche d'élégance à vos ustensiles de cuisine.
- Polyvalence : Ce couteau est conçu pour accomplir diverses tâches en cuisine avec facilité, du travail de précision délicat au hachage intensif. Sa précision et son tranchant en font un ajout polyvalent à votre arsenal culinaire.
- Entretien facile : Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce à la construction monobloc du couteau. Bien qu'il passe au lave-vaisselle, un lavage à la main avec un détergent doux et une éponge non abrasive est recommandé pour préserver sa longévité.
- Qualité Global : Global est réputé pour son engagement envers l'excellence dans le monde de la coutellerie. Chaque couteau témoigne de son dévouement à la qualité, à la précision et à l'innovation.
The History of Global
The first GLOBAL knives were designed in 1985 by Komin Yamada whose task was to develop a range of knives which was truly new and revolutionary, harnessing the best materials available and the most modern design concepts. Global knives appeal to the professional and amateur chief alike, are comfortable and easy to handle, and meet the most demanding requirements.
The Finest Materials
GLOBAL knives are made from the finest stainless steel material. The blades utilize CROMOVA 18 stainless steel, ice tempered and hardened to Rockwell C56°-58°, which holds a razor sharp edge longer than any other steel and resists rust, stains and corrosion. Like the Samurai swords before them, each knife is carefully weighted to ensure perfect balance in the hand.
Still Hand-Crafted
From a very modest beginning GLOBAL has developed into one of the success stories of the 1990’s. Still crafted by hand in Yoshikin’s factory in Niigata with the most exacting standards, they are sold in more than 89 countries around the world attracting ever more attention and acclaim. Our design and production team continue to look for ways of expanding and developing our product line.
The Global Acclaim
Formal awards alone can barely act as a testimony to the thousands of delighted GLOBAL customers throughout the world. GLOBAL knives are favoured today by most high-ranking chefs. Our products are used in the most prestigious hotels and restaurants and are featured regularly on television cooking programs in the hands of the most celebrated chefs.
Specifications
Dimensions
Knife Length
7.0"
Details
Product Weight
0.022 Ib
Care & Use
Hand Wash and Dry Thoroughly
Item Condition
New
Material
Stainless Steel
Model
G46
Series
G Series
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Global knives are shipped free across Canada on orders over $149. From very modest beginnings, Global has developed into one of the most successful brands of professional kitchen knives in the world. Still crafted by hand in the Yoshikin's factory in Niigata, Japan. Global knives are manufactured to extremely high and exacting standards.


