{"product_id":"fagor-fmt-series-115-v-30-72-three-door-mega-top-refrigerated-salad-sandwich-prep-table-fmt-72-30-n","title":"Fagor - Série FMT 115 V, 30 72 po, table de préparation réfrigérée pour salades\/sandwichs à trois portes avec dessus Mega - FMT-72-30-N","description":"\u003cp\u003eLa table réfrigérée de préparation de salades et de sandwichs à trois portes Mega Top de la série Fagor FMT 115 V de 30 pi est une solution hautement efficace et polyvalente, conçue pour les cuisines commerciales à haut volume. Fonctionnant à 115 volts et mesurant 30 pieds de long, cette table de préparation offre un vaste espace de travail, idéal pour répondre aux besoins de préparation alimentaire à grande échelle. La conception Mega Top présente une surface élargie qui peut accueillir un plus grand nombre de bacs à ingrédients et de compartiments par rapport aux modèles standard. Cette configuration améliore l’organisation et optimise le flux de travail pour l’assemblage de salades et de sandwichs, permettant un accès rapide et facile à une variété d’ingrédients frais. Équipée de trois portes, la section réfrigérée garantit que les ingrédients sont conservés à des températures optimales, préservant ainsi leur fraîcheur et assurant la conformité aux normes de sécurité alimentaire. Le système de réfrigération robuste est conçu pour maintenir des performances de refroidissement constantes, même avec les ouvertures fréquentes des portes courantes dans les cuisines très actives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDessus, façade et côtés en acier inoxydable robuste.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau arrière galvanisé pour une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntérieur entièrement construit en acier inoxydable robuste, avec sol à coins arrondis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParoi séparatrice en aluminium entre les bacs à aliments et la cavité intérieure.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePortes en acier inoxydable robuste avec marche intégrée, portes pleines à charnière et joint positif.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMécanisme de fermeture automatique avec fonction de maintien ouvert à 120°.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBandes coupe-gouttes en plastique sur les ouvertures de porte pour prévenir la formation de condensation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJoints de porte magnétiques, amovibles sans outil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignées encastrées sur toute la longueur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane Ecomate sans CFC de 2 po, injectée en place.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème autonome à tube capillaire avec réfrigérant R-290 sans CFC.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques standard :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConçue pour un contrôle adéquat de la température, même dans des environnements à 100 °F.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa conception exclusive de la base offre une capacité intérieure supérieure de plus de 30 %.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntérieur et extérieur entièrement en acier inoxydable pour un environnement alimentaire propre et sécuritaire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe sol à coins arrondis répond aux exigences de l’ANSF.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorte en acier inoxydable robuste avec poignées encastrées sur toute la longueur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMarche intérieure pour une isolation accrue et une meilleure protection du joint de porte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa conception à air pulsé maintient les produits frais et préserve la température (33 °F à 41 °F).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConception séparée avec paroi de séparation en aluminium entre les bacs à aliments et l’armoire intérieure (conforme à l’ANSF 7).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe capuchon et le couvercle isolés maintiennent les bacs au froid et réduisent la condensation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlanche à découper amovible et réversible de 10 po sur toute la longueur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivrée avec un ensemble complet de bacs transparents en polycarbonate de format 1\/6, d’une profondeur de 4 po, et peut accueillir des bacs de 6 po de profondeur. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Fagor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48551854342434,"sku":"GBS-FMT-72-30-N","price":6229.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Fagor-FMT-Series-115V-30-72-Three-Door-Mega-Top-Refrigerated-SaladSandwich-Prep-Table-FMT-72-30-N.jpg?v=1746157255","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/fagor-fmt-series-115-v-30-72-three-door-mega-top-refrigerated-salad-sandwich-prep-table-fmt-72-30-n","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}