Fagor - Série FCBR 115 V, table réfrigérée pour chef de 72,5 po avec 4 tiroirs - FCBR-72
Model Number: GBS-FCBR-72
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Description
La base réfrigérée Fagor série FCBR, 115 V, 72,5 po, témoigne d’une durabilité et d’une robustesse remarquables, établissant une nouvelle référence dans sa catégorie. Entièrement construite en acier inoxydable, à l’intérieur comme à l’extérieur, elle garantit un environnement hygiénique adapté à la préparation des aliments. Le plancher à coins arrondis est conforme aux exigences de la NSF, tandis que le rebord marin en « V » antidébordement protège contre les éclaboussures et facilite le maintien de la propreté. Les glissières robustes et les poignées encastrées sur toute la longueur rendent les tiroirs résistants et faciles à utiliser. Chaque tiroir peut accueillir deux bacs de 12 po x 20 po x 4 po de profondeur, pour un rangement pratique des ingrédients. La circulation d’air forcée à l’intérieur de l’appareil permet de conserver les produits frais plus longtemps en maintenant une température constante entre 32 °F et 41 °F. Dotée d’un contrôleur numérique perfectionné, cette base réfrigérée assure une gestion précise de la température et préserve la qualité des aliments sur de longues périodes. Le système frigorifique à ventilation latérale est idéal pour les installations encastrées et optimise l’espace. De plus, l’appareil est muni d’une isolation en polyuréthane Ecomate de 2 po, sans CFC, qui offre une robustesse et une efficacité énergétique accrues. Écologique, elle n’a aucun potentiel d’appauvrissement de la couche d’ozone (ODP) ni de réchauffement planétaire (GWP)
Caractéristiques standard :
Stainless-steel exterior front and sides. Stainless-steel interior.
Interchangeable Door/Drawer System.
Ecomate (GWP) (ODP) insulation, 2-3/8” thick.
Innovative airflow inside to maintain a constant temperature between 32 °F to 41 °F
Eco-friendly R-290 Hydrocarbon refrigerant, meets DOE’s Energy Conservation standards.
Meets the NSF-7 standards for food safety.
Specifications
Dimensions
Width
72.5"
Depth
32"
Height
25.37"
Details
Weight
515 lb
Material
Stainless Steel
No. of Drawers
4
Pans (GN-1/6)
48
Amps
3.0
HP
1/4
Voltage
115V
Warranty / Certifications
Warranty
3 years Parts and Labor, 5 Years on the Compressor
Certifications
NSF Certified
Certifications
ETL Listed
Reviews
Fagor is shipped free across Canada on orders above $149. Fagor is a leading manufacturer of hotel, food service and laundry equipment. With a background of more than 60 years of experience and day-to-day knowledge of the requirements of the hotel profession, they offer a comprehensive range of products under the same brand name.
