Fagor - Série FCBR 115 V, table réfrigérée de préparation 60 po avec 2 tiroirs - FCBR-52-60
Model Number: GBS-FCBR-52-60
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Description
La base réfrigérée pour chef Fagor de la série FCBR, 115 V, 60 po, est une solution de réfrigération haut de gamme conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Cette base pour chef intègre harmonieusement un système de réfrigération à un plan de travail robuste, offrant aux chefs un accès pratique aux ingrédients réfrigérés tout en leur procurant un vaste espace de préparation. Fabriquée avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable robuste, la série FCBR garantit une durabilité à long terme et un nettoyage facile, essentiels au maintien d’un environnement de cuisine salubre. D’une largeur de 60 pouces, l’appareil offre une généreuse surface de travail, idéale pour accueillir divers appareils de cuisson comme des grils, des friteuses ou des grils à charbon, tandis que les tiroirs réfrigérés en dessous gardent les ingrédients frais et à portée de main. La base réfrigérée pour chef est dotée d’un système de réfrigération équilibré en usine qui utilise le frigorigène écologique R-134A et maintient une température constante entre 33 et 38 °F. Cette régulation fiable de la température est essentielle pour préserver la qualité et l’innocuité des produits périssables.
Conçue dans un souci d’efficacité énergétique, la série FCBR contribue à réduire les coûts d’exploitation sans compromettre les perform
Caractéristiques standard :
Stainless-steel exterior front and sides. Stainless-steel interior.
Interchangeable Door/Drawer System.
Ecomate (GWP) (ODP) insulation, 2-3/8” thick.
Innovative airflow inside to maintain a constant temperature between 32 °F to 41 °F
Eco-friendly R-290 Hydrocarbon refrigerant, meets DOE’s Energy Conservation standards.
Meets the NSF-7 standards for food safety.
Specifications
Dimensions
Width
60"
Depth
32"
Height
25.37"
Details
Weight
410 lb
Material
Stainless Steel
No. of Drawers
2
Pans (GN-1/6)
36
Amps
2.5
HP
1/10
Voltage
115V
Warranty / Certifications
Warranty
3 years Parts and Labor, 5 Years on the Compressor
Certifications
NSF Certified
Certifications
ETL Listed
Reviews
Fagor is shipped free across Canada on orders above $149. Fagor is a leading manufacturer of hotel, food service and laundry equipment. With a background of more than 60 years of experience and day-to-day knowledge of the requirements of the hotel profession, they offer a comprehensive range of products under the same brand name.
