Eurodib - Chambre de refroidissement rapide EcoBlast 96 L - ECO320
Model Number: EUR-ECO320
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Description
Profitez d’un refroidissement rapide et efficace avec la cellule de refroidissement EuroBlast 320 d’Eurodib. Parfaite pour les petites et moyennes cuisines, cette cellule de refroidissement compacte mais puissante est conçue pour refroidir rapidement les aliments cuisinés jusqu’à des températures sûres, tout en préservant leur fraîcheur et leur saveur et en respectant les normes d’innocuité alimentaire les plus strictes. Que vous soyez un bistrot très actif ou un café chaleureux, la cellule de refroidissement EuroBlast 320 d’Eurodib est votre partenaire de confiance pour préserver l’intégrité des aliments et améliorer l’efficacité de votre cuisine.
Caractéristiques principales :
- Conception compacte idéale pour les petites cuisines.
- Capacité de refroidissement rapide garantissant l’innocuité des aliments et la préservation de leur qualité.
- Commandes intuitives pour une utilisation facile.
- Construction durable garantissant une fiabilité à long terme.
- Convient aux petits et moyens établissements alimentaires.
Spécifications
- Puissance frigorifique : 660 W, 2 559 BTU/h
- Gaz réfrigérant : R290
- Dimensions de la chambre : 24,5″ L x 16″ l x 14,75″ H
- Capacité des plateaux : 12,8″ x 20,8″ ou GN 1/1
- Espace entre les plateaux : 1,6 à 2,6″
- Capacité volumique totale : 3,4 pi³ (96 L)
-
Capacité de refroidissement
- De 197°F (90°C) à 37°F (3°C) = 31 lb (14 kg) = 90 min
-
Capacité de congélation
- De 197°F (90°C) à 0°F (-18°C) = 26,5 lb (12 kg) = 240 min
Specifications
Dimensions
Length
29.5"
Width
29.5"
Height
35"
Chamber Dimensions
24.5" L x 16" W x 14.75"H
Tray Capacity
12.8″ x 20.8″ or GN1/1
Space Between Trays
1.6 – 2.6″
Details
Watts
660W
HP
1HP
Amperage
6.4A
Capacity
5 trays (included)
Material
Stainless steel
Plug
Nema 5-15P
Volts
110-120V
Refrigerant Gas
R290
Refrigerated Power
660W, 2559 BTU/hr
Total Volume Capacity
3.4 CuFt (96L)
Chilling Capacity
197°F (90°C) to 37°F (3°C) = 31 lbs (14 kg) = 90 mins
Freezing Capacity
97°F (90°C) to 0°F (-18°C) = 26.5 lbs (12 kg) = 240 mins
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year Part & Labor Warranty
Reviews
Eurodib is shipped free across Canada on orders over $149. Eurodib offers a wide range of commercial products such as planetary mixers, meat slicers, vegetable cutters, meat grinders, grills and griddles, toasters, wine cabinets and more, as well as products for the home.
