{"product_id":"escali-5-5-stainless-steel-deep-frying-candy-thermometer-with-pot-clip-ahc1","title":"Escali - Thermomètre à friture et à confiserie en acier inoxydable de 5,5 po avec pince pour casserole - AHC1","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\" data-mce-style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Escali\/escali.png\" alt=\"Escali\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Escali\/escali.png\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSonde à tige courte\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe thermomètre Escali pour confiseries et fritures est le compagnon idéal pour obtenir la consistance parfaite lors de la préparation de confiseries ou d’aliments frits. Son cadran facile à lire indique différentes températures de cuisson pour les confiseries, et un indicateur de température cible réglable permet de se repérer facilement. Fabriqué en acier inoxydable durable, ce thermomètre peut être utilisé au four et est certifié NSF pour des performances fiables. Le cadran comprend des zones de température pour la gelée, les confiseries à la consistance molle, ferme ou dure, les confiseries à cassure dure, le caramel et la friture, garantissant ainsi une cuisson précise à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"feature-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003ePlage de température : 100 °F à 500 °F \/ 40 °C à 260 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la sonde : 5,5 pouces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre du cadran : 2,5 pouces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZones de température pour confiseries : comprend des zones de température pour la gelée, les confiseries à la consistance molle, ferme ou dure, les confiseries à cassure dure, le caramel et la friture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIndicateur de température réglable : l’indicateur métallique pivote autour du cadran pour marquer des températures spécifiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation mains libres : le clip en acier inoxydable maintient le thermomètre dans une casserole ou tout autre récipient pour des mesures continues sans utiliser les mains\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Escali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330371186978,"sku":"ESCA-AHC1","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Escali-5_5-Stainless-Steel-Deep-Frying-Candy-Thermometer-With-Pot-Clip-AHC1.jpg?v=1745983602","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/escali-5-5-stainless-steel-deep-frying-candy-thermometer-with-pot-clip-ahc1","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}