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NSF Listed
ETL Certified
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Description
Avec sa généreuse capacité de 7 litres, le rotor à lames lisses peut facilement traiter de grands volumes d’ingrédients. De la préparation de la pâte à pain et à pâtisserie au mélange des sauces, des soupes et des vinaigrettes, ce rotor offre suffisamment d’espace pour accueillir une grande variété de recettes et de créations culinaires. La polyvalence est l’un des principaux atouts du rotor à lames lisses, qui s’adapte à diverses tâches de transformation alimentaire dans les cuisines professionnelles. Qu’il s’agisse de hacher des légumes, de réduire des fruits en purée ou d’émulsionner des sauces, ce rotor offre la polyvalence et la flexibilité nécessaires pour traiter une grande variété d’ingrédients et de recettes. Conçu pour être utilisé avec les coupe-mélangeurs DITO SAMA de 7 litres, le rotor à lames lisses constitue un accessoire sûr et fiable pour une transformation alimentaire efficace. Le rotor se verrouille facilement en place sur la base du mélangeur, garantissant sa stabilité et évitant les déversements ou les accidents pendant le fonctionnement. De plus, sa construction robuste et sa conception précise réduisent les vibrations et le bruit, pour une transformation alimentaire fluide et silencieuse.
La sécurité est primordiale dans toute cuisine professionnelle, et le rotor à lames lisses est conçu dans cette optique. Ses bords lisses et ses coins arrondis réduisent le risque de coupures ou de blessures lors de la manipulation et de l’utilisation, offrant ainsi une tranquillité d’esprit supplémentaire au personnel de cuisine. Le nettoyage et l’entretien du rotor à lames lisses sont rapides et faciles grâce à sa construction sans joint et à sa surface lisse. Il suffit de rincer le rotor à l’eau savonneuse après chaque utilisation, puis de l’essuyer avec un chiffon propre afin de garantir une hygiène et une salubrité optimales dans la cuisine. Sa construction en acier inoxydable résiste aux taches et aux odeurs, assurant des performances et une durabilité à long terme. En résumé, le rotor à lames lisses DITO SAMA pour coupe-mélangeur de 7 litres est un accessoire polyvalent, durable et pratique qui améliore les performances et l’efficacité des équipements professionnels de transformation alimentaire. Sa fabrication haut de gamme, sa généreuse capacité et sa conception précise en font un outil indispensable pour les chefs et les exploitants de services de restauration qui souhaitent optimiser les processus de préparation alimentaire et proposer à leurs clients des créations culinaires de haute qualité.
Specifications
Details
Material
Stainless Steel
Blade Rotor For Meat For
7 L
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Listed
Certification
ETL Certified
Reviews
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