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Description
La polyvalence est une autre caractéristique clé du cutter-mélangeur K70. Il est livré avec une gamme de lames et de disques interchangeables, permettant aux chefs d’adapter leurs tâches de transformation alimentaire à différentes recettes et ingrédients. Du hachage fin et du râpage grossier à l’émulsionnement et au mixage, le K70 offre polyvalence et flexibilité, permettant aux chefs d’explorer un large éventail de possibilités culinaires. La facilité d’utilisation est une priorité dans les cuisines professionnelles, et le K70 a été conçu dans cette optique. Il est doté de commandes intuitives et d’une interface conviviale, permettant aux chefs de faire fonctionner et de contrôler la machine avec précision. La construction robuste et la base stable du cutter-mélangeur garantissent sécurité et stabilité pendant le fonctionnement, offrant ainsi aux chefs une tranquillité d’esprit pendant leur travail. Le nettoyage et l’entretien sont simplifiés avec le cutter-mélangeur K70. Les pièces amovibles passent au lave-vaisselle, ce qui les rend faciles à nettoyer et à désinfecter après chaque utilisation. De plus, les surfaces lisses et les bords arrondis de la machine minimisent l’accumulation de particules alimentaires et de résidus, simplifiant davantage le nettoyage et garantissant la sécurité alimentaire et l’hygiène dans la cuisine.
La durabilité est la marque de fabrique de la marque DITO SAMA, et le cutter-mélangeur K70 ne fait pas exception. Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité et conçue pour résister aux exigences des cuisines professionnelles, cette machine est destinée à fournir des années de service fiable. De son moteur robuste à sa construction solide en acier inoxydable, chaque composant du K70 est conçu pour offrir durabilité et longévité, ce qui en fait un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle. En résumé, le cutter-mélangeur DITO SAMA K70 de 7 litres est une machine de transformation alimentaire puissante et polyvalente qui offre des performances et une fiabilité exceptionnelles dans les cuisines professionnelles. Avec sa cuve de grande capacité, ses lames interchangeables, ses commandes intuitives et sa construction durable, ce cutter-mélangeur est conçu pour optimiser les tâches de préparation alimentaire et accroître la productivité dans les cuisines professionnelles. Qu’il s’agisse de hacher, mélanger, émulsionner ou mixer, le K70 fournit des résultats constants et de haute qualité, ce qui en fait un outil indispensable pour les chefs et les professionnels de la cuisine.
Specifications
Dimensions
Length
20.5"
Width
10"
Height
17"
Details
Power (Watt)
1500
Amps
12.5
Volts
120
Maximum Speed
300-3300 RPM
Dishwasher Safe
All Parts in Contact With Food are Removable Without the Use of Tools (stainless steel hopper, stainless steel lever and cutting chamber)
Material
Stainless Steel
Capacity
Cutter Mixer Working Capacity From 5.3 ounces (150 g) to 6.6 lbs (3.5 kg), for 50-150 Meals Per Service
Plug
NEMA 5-15P
Vegetable Slicer Unit
Slicing, Grating, Shredding (Julienne) as Well as Dicing and French Fries Capabilities
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Listed
Certification
ETL Certified
Reviews
Dito Sama is shipped free across Canada on orders over $149. With over 50 years in the industry, Dito Sama is your best partner for pastry and bakery. Dito Sama offers a range of mixers, food processors, cutters, slicers and vacuum packers as well as other commercial products to complete your commercial kitchen.
