{"product_id":"dito-sama-0-31-slicing-blade-653191","title":"DITO SAMA - Lame de découpe 0,31\" - 653191","description":"La lame à trancher DITO SAMA de 0,31\" est un accessoire de précision conçu pour faciliter la découpe efficace et uniforme de divers aliments dans les cuisines professionnelles. Fabriquée avec des matériaux de haute qualité et une attention méticuleuse aux détails, cette lame à trancher offre des performances, une polyvalence et une durabilité exceptionnelles, ce qui en fait un outil indispensable pour les chefs, les préparateurs alimentaires et les professionnels de la cuisine. Au cœur de la lame à trancher DITO SAMA de 0,31\" se trouve sa lame en acier inoxydable tranchante et durable, conçue pour fournir des résultats de découpe précis et uniformes. Avec une épaisseur de 0,31 pouce (environ 8 millimètres), cette lame produit des tranches d'épaisseur uniforme, permettant aux chefs d'obtenir des présentations de qualité professionnelle et d'assurer une cuisson uniforme des ingrédients. La lame à trancher est idéale pour une large gamme d'aliments, y compris les fruits, les légumes, les viandes, les fromages et plus encore. Que ce soit pour trancher des concombres pour des salades, des tomates pour des sandwichs ou des viandes pour des plats principaux, cette lame polyvalente permet aux chefs d'obtenir sans effort l'épaisseur souhaitée à chaque coupe. Son tranchant comme un rasoir garantit une découpe nette et lisse, minimisant le gaspillage alimentaire et maximisant le rendement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'une des caractéristiques clés de la lame à trancher DITO SAMA de 0,31\" est sa capacité à fournir des résultats constants sur divers types d'ingrédients. Que ce soit pour trancher des fruits tendres et délicats ou des légumes durs et fibreux, cette lame conserve son tranchant et ses performances de coupe, garantissant des tranches uniformes à chaque passage. Cette constance est essentielle pour maintenir la qualité et la présentation des plats dans les cuisines professionnelles. La conception de la lame à trancher intègre également des caractéristiques de sécurité pour protéger les utilisateurs pendant l'utilisation. La lame est solidement fixée au robot culinaire ou au coupe-mélangeur, garantissant la stabilité et empêchant le glissement pendant l'utilisation. De plus, la construction de la lame minimise le risque que les aliments ne collent ou ne se coincent, réduisant la probabilité d'accidents et de blessures dans la cuisine. En plus de ses performances de découpe exceptionnelles, la lame à trancher DITO SAMA de 0,31\" est conçue pour une installation facile et une compatibilité avec une large gamme d'équipements de transformation alimentaire. La lame se fixe solidement à l'arbre d'entraînement de la machine, permettant un assemblage rapide et sans tracas. Cette compatibilité garantit que les chefs peuvent facilement intégrer la lame à trancher dans leurs équipements de cuisine et leurs flux de travail existants.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'entretien de la lame à trancher est simple et facile, améliorant davantage sa facilité d'utilisation et sa longévité. La construction en acier inoxydable de la lame la rend résistante à la corrosion et à la rouille, garantissant durabilité et fiabilité à long terme. Le nettoyage de la lame est facile, ne nécessitant qu'un rinçage minutieux à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation. De plus, la lame passe au lave-vaisselle, permettant une désinfection pratique et efficace dans les environnements de cuisine très actifs. Dans l'ensemble, la lame à trancher DITO SAMA de 0,31\" est un outil polyvalent et fiable qui simplifie les tâches de préparation des aliments dans les cuisines professionnelles. Sa conception de précision, son tranchant aiguisé et sa construction durable en font un accessoire essentiel pour obtenir des résultats de découpe constants sur une large gamme d'ingrédients. Qu'elle soit utilisée dans des restaurants, des services de traiteur ou d'autres établissements de restauration, cette lame à trancher offre des performances de qualité professionnelle et aide les chefs à rehausser la qualité et la présentation de leurs créations culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Dito Sama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47766711828770,"sku":"EUR-653191","price":788.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/DITO-SAMA-0_31-Slicing-Blade-653191.jpg?v=1746135124","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/dito-sama-0-31-slicing-blade-653191","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}