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BPA-Free
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NSF Listed
ETL Certified
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Description
La lame crantée DITO SAMA 0,125" est un accessoire de découpe spécialisé conçu pour créer des tranches crantées uniques et visuellement attrayantes avec précision et efficacité. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette lame est conçue pour résister aux exigences des environnements de cuisine professionnelle tout en offrant des résultats constants et uniformes. Avec une épaisseur de 0,125 pouce, cette lame est spécialement conçue pour produire des tranches crantées d'environ 0,125 pouce de largeur, ce qui la rend idéale pour une variété d'applications culinaires. Que vous prépariez des pommes de terre pour des frites, des légumes pour des garnitures ou des fruits pour un dressage décoratif, cette lame garantit que chaque tranche possède un bord ondulé distinctif, ajoutant de la texture et un intérêt visuel à vos plats. La polyvalence de la lame crantée DITO SAMA 0,125" permet une large gamme d'applications créatives en cuisine. Des frites crantées classiques et des chips de légumes aux touches décoratives et aux garnitures, cette lame permet aux chefs d'améliorer la présentation de leurs plats avec facilité. Que vous tranchiez des pommes de terre, des carottes, des concombres ou d'autres produits fermes, cette lame offre des résultats constants et de qualité professionnelle à chaque fois.
L'une des caractéristiques clés de cette lame est sa conception d'ingénierie de précision, qui garantit des bords de coupe tranchants et durables qui conservent leur tranchant au fil du temps. La construction en acier inoxydable de la lame offre une résistance exceptionnelle à la corrosion, à la rouille et aux taches, garantissant des performances durables même dans les environnements de cuisine exigeants. Cette durabilité prolonge non seulement la durée de vie de la lame, mais réduit également le besoin d'un affûtage ou d'un remplacement fréquents, économisant du temps et des coûts d'entretien pour les exploitants de cuisines. De plus, la lame crantée DITO SAMA 0,125" est conçue pour une installation facile et une compatibilité avec une large gamme d'équipements de transformation alimentaire. Que vous utilisiez un robot culinaire commercial, une mandoline ou une coupe-légumes, cette lame peut être fixée en toute sécurité à l'équipement, permettant une intégration transparente dans votre installation de cuisine existante. Sa conception universelle garantit la compatibilité avec la plupart des équipements standard, offrant polyvalence et commodité au personnel de cuisine. En plus de ses performances et de sa durabilité, cette lame est également conçue en gardant la sécurité à l'esprit. Les bords de coupe tranchants sont soigneusement fabriqués pour minimiser le risque d'accidents ou de blessures pendant l'utilisation, permettant au personnel de cuisine de travailler en toute confiance et efficacité. Cependant, il est essentiel de suivre les protocoles et directives de sécurité appropriés lors de la manipulation et de l'utilisation de la lame pour prévenir tout danger potentiel.
L'entretien de la lame crantée DITO SAMA 0,125" est simple et direct. Après chaque utilisation, la lame peut être facilement nettoyée avec de l'eau chaude savonneuse et séchée soigneusement pour empêcher toute accumulation de résidus alimentaires. Un nettoyage et un entretien réguliers aident à garantir des normes d'hygiène optimales dans la cuisine et prolongent la durée de vie de la lame pour des performances fiables continues. Dans l'ensemble, la lame crantée DITO SAMA 0,125" est un accessoire de découpe polyvalent, durable et fiable qui offre des tranches crantées précises et constantes dans les environnements de cuisine professionnelle. Que vous prépariez des collations, des amuse-bouches ou des plats principaux, cette lame est un outil essentiel pour tout chef ou exploitant de cuisine cherchant à améliorer l'attrait visuel et la texture de ses créations culinaires.
Specifications
Dimensions
Length
11.81"
Width
1.97"
Height
11.81"
Blade Size
0.125"
Details
Material
Stainless Steel
Shape
Round
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certification
NSF Listed
Certification
ETL Certified
Reviews
Dito Sama is shipped free across Canada on orders over $149. With over 50 years in the industry, Dito Sama is your best partner for pastry and bakery. Dito Sama offers a range of mixers, food processors, cutters, slicers and vacuum packers as well as other commercial products to complete your commercial kitchen.
