{"product_id":"dexter-russell-7-x-2-chinese-chef-s-knife-s5197","title":"Dexter-Russell - Couteau de chef chinois 7\" x 2\" - S5197","description":"\u003cp\u003eNe vous laissez pas tromper par l’apparence du couteau de chef chinois. Bien qu’il paraisse imposant, il est léger, polyvalent et fin. Pour certains, ce couteau ressemble à un couperet à viande américain, mais sa lame droite est conçue pour couper les légumes, les fruits et les viandes. Ce couteau polyvalent peut également servir à ramasser les légumes hachés sur la planche à découper pour les transférer dans une casserole. Sa pointe acérée permet d’éplucher les aliments à la peau tendre, la partie plate de la lame peut écraser l’ail, et le dos peut servir à piler et attendrir la viande. Ce couteau est idéal pour couper les légumes et les viandes tendres. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes manches en bois sont les plus populaires au monde. La gamme de coutellerie Traditionnelle a résisté à l’épreuve du temps et reste le choix de nombreux amateurs qui apprécient la sensation d’un manche en bois. Ce couteau Traditionnel est doté d’une lame en acier à haute teneur en carbone, avec un tranchant aiguisé et affûté individuellement pour offrir la flexibilité et la durabilité idéales. Sa géométrie de tranchant unique garantit une longévité accrue et des performances facilement restaurées à chaque affûtage. Les manches sont durables et nécessitent un entretien minimal s’ils sont correctement entretenus ; ces couteaux vous accompagneront toute votre vie. Les remarquables couteaux américains, utilisés depuis le début du XIXe siècle, méritent d’être soulignés. Fabriqué aux États-Unis.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eForme de lame supérieure pour faciliter la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGéométrie de tranchant unique pour des performances durables et facilement restaurées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en bois de rose poli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche profilé pour plus de confort et de fonctionnalité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dexter Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330191257890,"sku":"DEXT-08030","price":64.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Dexter-Russell-7-x-2-Chinese-Chefs-Knife-S5197.jpg?v=1745981512","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/dexter-russell-7-x-2-chinese-chef-s-knife-s5197","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}