{"product_id":"de-buyer-elastomoule-silicone-20-mini-bordelais-fluted-cake-mold-1856-21d","title":"de Buyer - Elastomoule Silicone 20 Moule à Gâteau Canelé Bordelais Flûté - 1856.21D","description":"\u003cp\u003eLibérez le pâtissier qui sommeille en vous avec le moule à cannelés DE BUYER Elastomoule 20 Mini-Bordelais. Ce moule exceptionnel en silicone est le fruit d’un développement minutieux mené par la célèbre équipe de recherche de DE BUYER et constitue le choix de confiance des champions du monde français de la pâtisserie. Fabriqué en mousse de silicone de pointe, ce moule est conçu pour dépasser vos attentes culinaires. Son remarquable matériau en silicone présente une résistance impressionnante aux températures, allant de -90 °F à 580 °F. Cette polyvalence le rend idéal pour les préparations froides comme chaudes, vous permettant d’explorer un univers de possibilités délicieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais ce qui distingue véritablement ce moule, ce sont ses propriétés antiadhésives naturelles. Dites adieu à la frustration causée par les pâtisseries qui adhèrent obstinément. Avec l’Elastomoule DE BUYER, vos cannelés se démoulent sans effort, révélant à chaque fois des créations parfaitement dorées et délicieusement caramélisées. L’utilisation de ce moule est un jeu d’enfant. Placez-le directement sur la grille du four, sans avoir besoin d’une plaque, et profitez d’une convection thermique optimale pour des résultats uniformes. Conservez les mêmes réglages de température que pour un moule en métal traditionnel afin que vos mini-cannelés bordelais atteignent tout leur potentiel. Pour les fours traditionnels, nous recommandons de placer la grille dans la partie inférieure du four afin d’optimiser la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque moule à cannelés DE BUYER Elastomoule 20 Mini-Bordelais est soigneusement présenté dans une boîte cadeau accompagnée d’instructions complètes d’utilisation et d’entretien. En prime, chaque moule comprend une recette spécialement conçue pour ses dimensions, vous offrant inspiration culinaire et conseils d’experts pour vos créations. Mesurant 1,37 po de diamètre, avec des dimensions globales de 8,14 po de longueur, 6,88 po de largeur et 1,33 po de hauteur, ce moule est intelligemment conçu pour produire une généreuse fournée de 20 mini-cannelés bordelais, mesurant chacun 210 x 176 mm et arborant la forme classique du cannelé. Sublimez vos créations pâtissières avec le moule à cannelés DE BUYER Elastomoule 20 Mini-Bordelais. Plongez dans un univers de précision, d’innovation et de perfection, faisant de ce moule exceptionnel un élément indispensable de votre cuisine. Découvrez le plaisir de réaliser facilement et en toute confiance des mini-cannelés bordelais impeccables, joliment dorés et parfaitement caramélisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePrépare 20 mini-cannelés bordelais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMoules à pâtisserie souples et antiadhésifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqués en mousse de silicone de qualité alimentaire + poudre métallique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisson au four et congélation de -90 °F à +580 °F (-70 °C à +300 °C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTransmission rapide et homogène de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqués en France\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330121527586,"sku":"BROW-77185621D","price":53.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/de-Buyer-Elastomoule-Silicone-20-Mini-Bordelais-Fluted-Cake-Mold-1856_21D.jpg?v=1745979941","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/de-buyer-elastomoule-silicone-20-mini-bordelais-fluted-cake-mold-1856-21d","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}