de Buyer - Poêle à pancakes Carbone Plus 9,4

de Buyer - Poêle à pancakes Carbone Plus 9,4" (24 cm) - 5120.24

de Buyer - Poêle à pancakes Carbone Plus 9,4" (24 cm) - 5120.24

4.8
Rated 4.8 out of 5 stars
5 Reviews

Model Number: BROW-77512024

UPC: 3011245120245

de Buyer
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Description

La poêle à pancakes de Buyer Carbone Plus 9,4" (24 cm) – votre porte d’entrée pour maîtriser l’art de préparer des pancakes traditionnels, croustillants et moelleux qui raviront vos papilles. Conçue avec un bord bas, cette poêle est spécialement conçue pour des pancakes parfaits. Ce n’est pas un simple ustensile de cuisine ; c’est votre secret pour préparer des pancakes tout simplement irrésistibles. Le bord bas permet de retourner les pancakes en toute simplicité, garantissant que chacun soit cuit à la perfection jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Fabriquée en fer épais et robuste, cette poêle à pancakes offre une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Elle atteint sans effort des températures élevées, favorisant la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs, ce qui imprègne vos pancakes de saveurs riches et savoureuses.

Ce qui rend cette poêle véritablement exceptionnelle, ce sont ses propriétés antiadhésives naturelles. Au fil de son utilisation, la poêle se patine progressivement, développant une surface sur laquelle les aliments adhèrent de moins en moins. Plus vous cuisinez avec, meilleures sont ses performances, vous offrant ainsi une expérience de cuisson sans tracas. La poignée en fer riveté est non seulement incassable, mais aussi conçue avec une courbure de style français, garantissant une manipulation facile et une prise en main ergonomique. Elle témoigne du savoir-faire minutieux qui va dans chaque produit de Buyer. Pour obtenir les meilleurs résultats, n’oubliez pas de bien chauffer la poêle avant la cuisson et de la patiner avant la première utilisation. Un entretien adéquat est essentiel pour préserver ses performances : déglacez-la après chaque utilisation, rincez-la à l’eau chaude, séchez-la soigneusement et huilez-la légèrement avant de la ranger. Évitez les détergents et ne la mettez jamais au lave-vaisselle.

La poêle à pancakes de Buyer Carbone Plus 9,4" est un ustensile de cuisine polyvalent, adapté à tous les types de feux, y compris l’induction. Ce n’est pas une simple poêle ; c’est votre passeport pour préparer des pancakes qui donneront à votre famille et à vos amis envie d’en redemander. Améliorez votre façon de préparer les pancakes avec cet indispensable de cuisine exceptionnel. Investissez dès aujourd’hui dans la poêle à pancakes de Buyer Carbone Plus et découvrez tout le potentiel nécessaire pour préparer des pancakes véritablement inoubliables.

Caractéristiques principales :

  • Sa forme très distinctive, sans angles vifs, permet aux aliments de glisser facilement de la poêle vers une assiette ou un plat
  • Poêle en fer de haute qualité qui chauffe rapidement et uniformément
  • Atteint des températures élevées qui favorisent la réaction de Maillard et la caramélisation des sucs
  • Propriétés antiadhésives naturelles qui s’améliorent au fil des utilisations
  • Poignée en acier strié solidement rivetée

Specifications

Dimensions

Diameter

9.4"

Length

17.4"

Width

9.64"

Height

3.14"

Details

Product Weight

2.51 lb

Care & Use

Deglaze, Rinse with Warm Water, Dry and Oil Lightly

Heat Source Compatibility

Electricity, Gas, Induction

Item Condition

New

Material

Iron

Model

5120.24

Typical Usage

Cook

Induction

Yes

Warranty / Certifications

Warranty

2 Year

Reviews

4.8
Rated 4.8 out of 5 stars
Based on 5 reviews
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5 reviews
  • CH
    Colin H.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - La Lyonnaise 7.8" Carbone Plus Fry Pan (20cm) - 5110.20
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 week ago
    Love this pan

    Bought this as a replacement for a long standing pan. It has performed great. Consistent heat, easy to clean. Could not be happier

  • JL
    John L.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - La Lyonnaise 11" Carbone Plus Fry Pan (28cm) - 5110.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    1 year ago
    First carbon pan

    I was considering this purchase for a year or more, watched many videos and finally made this purchase while it was on sale. It's true that carbon steel is an entirely different type of cooking, the pan heats quickly and evenly, is perfect for caramelizing food and making a meal in a pan. This pan is 3mm thick so that's all that's between the food and heat source making the cooking surface very responsive. I have SS lined copper and D3 pans, this is a different experience from those two and is now my go to pan of choice. If you are serious about cooking you have to add this to your collection. The pan is heavy and the handle will heat up, it quickly developed a non stick surface.

  • VS
    Vitalii S.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - La Lyonnaise 11" Carbone Plus Fry Pan (28cm) - 5110.28
    I recommend this product
    Rated 4 out of 5 stars
    2 years ago
    Decent frying pan

    The frying pan is great, however, the handle is not very comfortable, it's very thin and kind of sharp. Since the pan is heavy, the handle edge presses into a palm every time you lift it, I even got a bruise from lifting and moving the pan while I was seasoning it. I also got a Mineral B Pro frying pan and it has a different handle, and I don't have such a problem with this pan. Thus, I would rather pay more and have a comfortable handle and this is something I'll be paying attention when looking for a new frying pan in the future.

  • AS
    Alexander S.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - La Lyonnaise 11" Carbone Plus Fry Pan (28cm) - 5110.28
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    3 years ago
    Excellent quality!

    Excellent quality!

  • CM
    Clemens M.
    Verified Buyer
    Reviewing
    de Buyer - La Lyonnaise 7.8" Carbone Plus Fry Pan (20cm) - 5110.20
    I recommend this product
    Rated 5 out of 5 stars
    3 years ago
    Great Pan!

    Great heavy duty pan, replaced nick coated pan. Seasoned twice with canola oil and eggs slide. requires very little oil. Happy with it so far.

de Buyer

de Buyer is shipped free across Canada on orders over $149. Imported from France, de Buyer cookware has been the benchmark of French Cookware for over 180 years. Discover a wide range of cookware from Mineral B carbon steel frying pans to Prima Matera copper cookware and world class Mandolines.