de Buyer - Poêle à steak Element Mineral 11" (28 cm) - 5616.28
Model Number: BROW-77561628
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Description
Poêle à steak en acier de Buyer Mineral B 11" – Sublimez vos steaks !
Découvrez la beauté de la cuisine rustique avec notre poêle à steak en acier Mineral B. Conçue pour ceux qui apprécient l'art de saisir un steak parfait, cette poêle offre des propriétés antiadhésives améliorées dès le premier grésillement. Le bord épais et indéformable assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente caramélisation de vos aliments. Dites bonjour à des steaks parfaitement saisis avec des croûtes à tomber qui retiennent toute la saveur. À mesure que vous continuez à utiliser cette poêle à steak, elle développe naturellement des propriétés antiadhésives grâce à un assaisonnement progressif. Profitez des avantages d'une cuisson sans effort et d'un nettoyage facile à chaque utilisation. La poignée rivetée, incurvée à la française, rend la manipulation un jeu d'enfant. Soulevez, retournez et servez vos steaks avec un confort ergonomique et une grande précision. Pour obtenir les meilleurs résultats, préchauffez la poêle en utilisant une petite quantité de la matière grasse de votre choix, et regardez vos steaks grésiller à la perfection.
L'entretien est simple avec la poêle à steak en acier de Buyer Mineral B. Assaisonnez-la lorsque vous la recevez, et après chaque utilisation, déglacez, rincez à l'eau chaude, séchez et huilez légèrement. Rangez-la dans un endroit sec, et évitez d'utiliser des détergents ou de la mettre au lave-vaisselle. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, cette poêle polyvalente est votre clé pour devenir un maître du steak dans votre propre cuisine. Sublimez votre façon de cuire les steaks et savourez des résultats de qualité restaurant à la maison avec la poêle à steak en acier de Buyer Mineral B 11". Il est temps de vous faire plaisir et d'offrir à vos proches des steaks parfaitement saisis et des saveurs inoubliables. Préparez-vous à impressionner lors de votre prochain repas – choisissez la poêle à steak en acier de Buyer Mineral B pour des performances exceptionnelles et des expériences culinaires inoubliables.
Caractéristiques principales :
- Parfaite pour saisir, brunir et griller
- Améliore la saveur
- Idéale pour cuire les steaks et autres viandes grillées
- Poignées rivetées
- Lavage à la main - non compatible avec le lave-vaisselle
- Une poêle en fer doit être assaisonnée
- Plus la poêle est utilisée, meilleures sont les performances
- Plus elle devient foncée, meilleures sont les propriétés antiadhésives naturelles
- Acier 100 % naturel, sans PTFE ni PFOA
- Revêtue d'une finition protectrice à la cire d'abeille biologique pour protéger contre l'oxydation
- Forme "lyonnaise" pour un retournement parfait
Specifications
Dimensions
Internal Diameter
11.0"
Internal Height
1.10"
External Diameter
11.2"
External Length
20.1"
External Height
4.64"
Details
Product Weight
3.5 lb
Master Pack
1 Unit
Care & Use
Hand wash
Heat Source Compatibility
Electricity, Gas, Induction, Vitroceramic
Item Condition
New
Material
Mild steel
Model
5616.28
Series
Mineral B
Induction
Yes
Typical Usage
Cook
Fixed Or Removable Handle
Fixed
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Reviews
- PNPaulino N.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28I recommend this productRated 5 out of 5 stars4 minutes agoExcellent pan
Love this pan! It's solid, well made and beautiful. After just two weeks it's very well seasoned. Heats quickly and evenly, fantastic.
- LQLouise Q.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B Pro 9.5"/24 cm Round Steel Fry Pan - 5680.24I do not recommend this productRated 2 out of 5 stars1 month agoI haven't rocked this pan ...yet
I need help understanding this pan. If I clean it, it rusts. Eggs taste metallic if cooked in this pan. If I cook lean ground beef in it, the beef tastes metallic. I have never loved cooking with lots of fat. However, if I cook with lots of olive oil on lower heat eventually the chicken is undeniably delish! So, do I just never clean it and let all that cristy stuff stay on the pan so I can protect my food from tasting like metal? I need to know how to use this pan.
- JSJohn S.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28I recommend this productRated 5 out of 5 stars1 month agoLoving it so far!
Seasoned my omellete pro once in the oven and got to cooking: potatoes and mushrooms and eggs, lots of eggs. I heat it up after each use and give it a little oil and smoke. I'm not going for pretty perfect black, this is a working pan that I enjoy caring for.
- BXBEI X.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Steel Frypan - 5680.28I recommend this productRated 5 out of 5 stars1 month agoPerfect to cook meat
Non-stick after seasoning. Heat very quickly, quicker that any pan I have, so very easy to get smoke and demand more oil. I love this pan, high quality, surface is very smooth although heavier than I expected. Meat lovers' favorite pan.
However, delivery speed is not as good as the quality of this pan. It takes a week to reach me, you know, the place where was mailed from just 80 km away from me.
- AHAlistair H.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Carbon Steel Omelette Pan - 5681.28I recommend this productRated 5 out of 5 stars1 month agoTop notch
Seasoned it correctly, cooked up some beef to add more seasoning and then tried out a fried egg... The egg glides like I've never seen even on a non stick, it just slid around by moving the pan. Heavy and well built.. can't complain.
- BLBrad L.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B 9.5" Steel Omelette Fry Pan (24 cm) - 5611.24I recommend this productRated 5 out of 5 stars3 months agoAwesome
Omelette just slide around.
- NSNasruddin S.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B 10" Steel Fry Pan (26 cm) - 5610.26I recommend this productRated 4 out of 5 stars4 months agoGreat pan, bad handle
Does a beautiful sear. Don’t love the handle, not ergonomic or comfortable to hold.
- COCindy O.Verified BuyerReviewingde Buyer - Mineral B Pro 11"/28 cm Steel Frypan - 5680.28I recommend this productRated 5 out of 5 stars4 months agoDe Buyer fry pan
Pan works great! Eggs do not stick and meats fry nicely
de Buyer is shipped free across Canada on orders over $149. Imported from France, de Buyer cookware has been the benchmark of French Cookware for over 180 years. Discover a wide range of cookware from Mineral B carbon steel frying pans to Prima Matera copper cookware and world class Mandolines.
