Crowd Cookware - Couteau de chef Wigbold en acier inoxydable avec pierre à aiguiser - 77650
Model Number: CROWD-77650
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Description
Le Wigbold, un couteau de chef audacieux et d’une tranchant durable. Fabriqué en acier inoxydable allemand robuste, il offre le rapport idéal entre tranchant et résistance : ni trop épais pour garantir une découpe optimale, ni trop fin pour préserver la solidité du tranchant. Avec une dureté de 55 à 57 sur l’échelle de dureté Rockwell, ce couteau est conçu pour offrir durabilité et fiabilité. Le talon de la lame est 23 % plus large que celui des autres couteaux de chef haut de gamme, ce qui le rend idéal pour un usage intensif. De plus, la lame est 18 % plus grande que les standards d’excellence, offrant ainsi un tranchant plus long pour une découpe supérieure. La lame plus grande garantit un tranchant durable tout au long de sa vie, tandis que le couteau reste extrêmement tranchant et parfaitement équilibré. Il passe également au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le couteau de chef Wigbold est livré avec une pierre à aiguiser afin de conserver son excellent état et sa tranchant tout au long de sa vie. Parfait pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs, ce couteau promet des performances et une durabilité inégalées, ce qui en fait un ajout indispensable à votre cuisine. Ce couteau offre l’équilibre parfait entre tranchant et résistance. Il est conçu pour être ni trop épais ni trop fin, garantissant des performances de découpe optimales sans compromettre la durabilité du tranchant.
Caractéristiques principales :
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Acier inoxydable allemand haut de gamme : Offre l’équilibre idéal entre tranchant et résistance.
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Échelle de dureté Rockwell : Dureté de 55 à 57, garantissant une lame durable et fiable.
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Conception de lame améliorée : Le talon de la lame est 23 % plus large que celui des autres couteaux de chef haut de gamme, pour un usage intensif.
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Tranchant prolongé : La lame est 18 % plus grande que les standards d’excellence, offrant un tranchant plus long pour une découpe supérieure.
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Tranchant durable : La lame plus grande garantit que le couteau reste extrêmement tranchant au fil du temps.
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Parfaitement équilibré : Conçu pour offrir confort et précision, afin de rendre chaque découpe sans effort.
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Passe au lave-vaisselle : Facile à nettoyer et à entretenir.
- Pierre à aiguiser incluse : Pour une utilisation durable et afin de conserver votre couteau en excellent état.
The Wigbold knives have been designed with core principals that will guarantee a lifelong razorsharp experience. All blades are made of tough German stainless steel with a Rockwell Hardness scale of 55-57. We partnered up with one of the few knife manufacturers who can do more and meet our high demands: blade heat treatment with anti-rust oil. Thanks to our whetstone you will be able to enjoy a kitchen knives that stay sharp for a lifetime.
To ensure lifetime use, stainless steel won’t do the job on its own. A knife has to be bold enough to handle many (wet) ingredients.
In just over 3 years, Crowd Cookware evolved into a worldwide community of kitchen enthusiasts creating their own chef-grade cookware for a fair price. Thanks to frequent feedback moments, we come up with new products together, such as the Blackbeard pan set, the Wigbold knife set, the Buccaneer and the Tasman. Creating cookware with our crowd is all about translating feedback into new products or actual changes to the final designs. We believe this is the way to create great cookware together!
Specifications
Dimensions
Height
163 mm / 6.4”
Blade Length
203 mm
Thickness
2,8 mm
Details
Material
Stainless Steel
Dishwasher Safe
Yes
Weight
0.51 lb
Color
Silver
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Warranty
Reviews
Crowd Cookware is shipped free across Canada on orders over $149. A global community of kitchen enthusiasts creating chef-grade cookware at fair prices. Founded by cookware professionals, the brand develops products collaboratively with its backers, ensuring quality and functionality. Their innovative approach includes extensive prototype testing within the community. Committed to sustainability, Crowd Cookware partners with SCS Global Services to adhere to rigorous recycling standards.
