Chroma Knives - Couteau à pain 8,5" finition martelée - P06 HM
Model Number: CHRO-P06HM
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Description
Le couteau à pain martelé Chroma P06 Type 301 8,5" est la quintessence de la précision culinaire et du savoir-faire. Grâce à sa conception et à sa qualité exceptionnelles, couper des tranches de pain parfaites et divers aliments n'a jamais été aussi facile. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau à pain martelé Chroma P06 Type 301 8,5", une fusion de forme et de fonction, de précision et de style. Des tranches parfaites et une découpe sans effort sont désormais à votre portée grâce à cet outil de cuisine exceptionnel.
Caractéristiques principales :
- Le couteau à pain par excellence : Obtenir une tranche parfaite de pain, de pâtisseries ou de tomates nécessite une lame spéciale. Le couteau à pain martelé Chroma P06 Type 301 est équipé de multiples dents le long du tranchant, conçues pour pénétrer sans effort les croûtes dures sans endommager ni écraser les intérieurs délicats.
- Conçu à la perfection : Pour créer une lame de ce calibre, Chroma a collaboré avec le visionnaire F.A. Porsche et le célèbre designer Jörg Wörther. Le résultat n'est pas seulement un outil fonctionnel, mais aussi une véritable œuvre d'art. La lame de 20,9 cm est méticuleusement fabriquée en acier japonais 301 de haute qualité, tandis que le manche est habilement conçu en acier inoxydable. Une perle métallique unique est incrustée pour séparer la lame du manche, offrant un contrôle et une précision accrus.
- Entretien et conservation : Pour que votre couteau à pain martelé Chroma Type 301 reste en parfait état, il doit être lavé à la main après chaque utilisation, car les lave-vaisselle peuvent endommager et émousser la lame. N'oubliez pas qu'une lame émoussée est l'une des principales causes de blessures en cuisine. Pour l'affûtage, faites confiance uniquement à la pierre à aiguiser Type 301 d'origine, car l'utilisation d'un fusil à aiguiser pourrait endommager la lame. Pour préserver le tranchant, optez pour des planches à découper en bois ou en plastique. Dans un cadre professionnel, un affûtage quotidien est recommandé, tandis que les cuisiniers amateurs peuvent le faire environ tous les six mois. Les lames dentelées nécessitent un affûtage spécialisé, idéalement effectué par un professionnel certifié.
Specifications
Dimensions
Blade Length
8.5"
Details
Blade Material
Stainless Steel
Handle Material
Stainless Steel
Construction Type
Forged
Product Weight
0.42 lb
Color
Silver
Is Dishwasher Safe
No
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime
Reviews
Chroma Knife is shipped free across Canada on orders over $149. Chroma Knife is a manufacturer of professional cutlery and related accessories with distribution in all five continents. Chroma is famous in the world of professional chefs for their outstanding quality. Each knife line was carefully manufactured by experienced craftmen or factories, designed by the worlds best designers Conran, Porsche or others. CHROMA is specially proud of its Quality Control department.
