Browne - (CBMP8) Couvercle de bain-marie pour BMP8 - 5757781
Model Number: BROW-5757781
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Description
Le couvercle pour bain-marie Browne (CBMP8) est conçu pour s’adapter au bain-marie Browne BMP8. Un bain-marie est un récipient utilisé pour contenir de l’eau chaude permettant de chauffer ou de cuire les aliments en douceur et progressivement. Le couvercle de ce récipient remplit plusieurs fonctions essentielles :
Caractéristiques :
- Maintien de la chaleur : Le couvercle aide à conserver la chaleur à l’intérieur du récipient, garantissant que les aliments restent chauds et à la température souhaitée.
- Prévention de la contamination : Il fait office de barrière protectrice et empêche les contaminants tels que la poussière ou les corps étrangers d’entrer en contact avec les aliments.
- Réduction de l’évaporation : Le couvercle aide à réduire le taux d’évaporation des liquides à l’intérieur du récipient, garantissant que les sauces, les jus ou autres liquides conservent la consistance souhaitée.
- Préservation de la qualité des aliments : En laissant le couvercle en place, vous pouvez préserver la qualité, la saveur et la texture des aliments conservés dans le bain-marie.
- Sécurité : Le couvercle empêche également les éclaboussures et aide à éviter les déversements accidentels, rendant le processus de cuisson plus sûr.
Le couvercle pour bain-marie Browne (CBMP8) est spécialement conçu pour s’adapter au bain-marie Browne BMP8, garantissant un ajustement précis et sûr. C’est un accessoire pratique pour préserver la qualité et la sécurité des aliments dans les cuisines professionnelles ou tout autre environnement où les aliments doivent être maintenus à une température constante.
Specifications
Details
Product Weight
0.60 lb
Material
Stainless Steel
Handle
Yes
Design
Flat
For Use
With Browne BMP1 Bain Marie Pots
Lid / Cover Style
Removeable
Type
Bain Marie Pot Cover
Shape
Round
Dishwasher Safe
Yes
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
