Browne - Bac GN 1/1 anti-adhérence de 4" pour table à vapeur - 98004
Model Number: BROW-98004
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NSF Certified
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Description
Le bac à vapeur pleine grandeur Browne 4" anti-grippage est une solution polyvalente et durable conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des établissements de restauration. Ce bac à vapeur offre une gamme de caractéristiques et d'avantages, ce qui en fait un choix fiable pour un usage professionnel.
Caractéristiques principales :
Caractéristiques principales :
- Construction en acier inoxydable : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bac à vapeur est conçu pour offrir longévité et fiabilité. L'acier inoxydable est réputé pour sa résistance à la corrosion, à la rouille et aux taches, garantissant que ce bac peut résister aux exigences d'une utilisation quotidienne dans une cuisine très fréquentée.
- Bords et coins renforcés : Les bords et les coins du bac à vapeur Browne 98004 sont renforcés pour résister à la flexion et à la déformation. Cette caractéristique de conception améliore la durabilité du bac, garantissant qu'il conserve sa forme et son intégrité structurelle même lorsqu'il est exposé à des températures élevées et à une utilisation intensive.
- Conception anti-grippage : La fonction anti-grippage de ce bac à vapeur empêche plusieurs bacs de rester collés lorsqu'ils sont empilés. Cette mesure de protection préserve l'intégrité du pourtour du bac et permet de séparer et d'accéder facilement aux bacs individuels selon les besoins. Cette conception favorise un stockage et une organisation efficaces dans une cuisine très fréquentée.
- Profondeur de 4 pouces : Avec une profondeur généreuse de 4 pouces, ce bac à vapeur pleine grandeur est polyvalent et idéal pour contenir, cuire ou réchauffer une variété d'aliments. Sa profondeur répond à un large éventail de besoins culinaires dans une cuisine professionnelle.
- Compatibilité avec des pièces supplémentaires : Le bac à vapeur Browne 98004 peut être associé à des pièces supplémentaires, notamment un couvercle plein (575528), un couvercle à encoches (575529), une grille en fil métallique (575527) et un faux fond (5788010). Ces accessoires offrent polyvalence et flexibilité dans la façon dont le bac peut être utilisé pour la cuisson, le service et le stockage.
- Épaisseur de calibre 25 : Ce bac à vapeur est fabriqué en acier inoxydable de calibre 25, offrant durabilité et rétention de la chaleur. Il est conçu pour maintenir les aliments à la température souhaitée pendant de longues périodes, garantissant que vos plats sont servis chauds et frais.
- Compatible avec le lave-vaisselle : La construction en acier inoxydable du bac le rend facile à nettoyer et à entretenir. Il passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le processus de nettoyage et favorise l'hygiène dans votre cuisine.
- Résistant à la corrosion : Les propriétés résistantes à la corrosion de l'acier inoxydable garantissent que le bac conserve sa qualité et son apparence au fil du temps, même avec une utilisation fréquente et une exposition à l'humidité.
- Qualité professionnelle : Le bac à vapeur Browne 98004 est conçu pour répondre aux normes de qualité professionnelle, ce qui le rend adapté à des années d'utilisation commerciale dans des environnements de cuisine exigeants.
- Grande capacité : Avec une capacité de 14 litres, ce bac à vapeur convient parfaitement pour servir et stocker d'importantes quantités d'aliments, ce qui en fait un outil efficace dans les environnements de restauration très fréquentés.
Specifications
Dimensions
Width
20.75"
Depth
12.75"
Height
4"
Base Thickness
0.5 mm
Details
Product Weight
0.53 lb
Handle Type
Wood Handle
Finish
Tempered
Item Condition
New
Material
Stainless Steel & Wood
Warranty / Certifications
Certification
NSF Certified
