Axis - Pétrin à pizza 60 QT - AX-M60P
Model Number: MVP-AX-M60P
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ETL Certified
This product meets the electrical product safety standards imposed by the ETL for use in the US and Canada.
Single Phase
This product requires single phase power, common in commercial establishments and restaurants.
Three Phase
This product requires three phase power, common in commercial establishments and restaurants.
208-240V
This product requires 208V-240V.
Description
Un appareil haute performance conçu spécifiquement pour un usage professionnel dans les cuisines commerciales. Avec une capacité impressionnante de 60 pintes, ce batteur sur pied est conçu pour gérer la production à grande échelle avec facilité. Son mécanisme à engrenages assure un mélange puissant et efficace, ce qui le rend idéal pour les tâches intensives telles que le pétrissage de la pâte, le mélange des pâtes à gâteau et le mélange de divers ingrédients.
Ce batteur est doté de trois contrôles de vitesse, offrant une polyvalence et vous permettant d'ajuster la vitesse de mélange pour obtenir la consistance souhaitée pour vos recettes. Les commandes montées sur le côté offrent un accès pratique, vous permettant d'effectuer des ajustements rapides pendant que le batteur est en fonctionnement, sans interrompre le flux de travail. L'une des caractéristiques remarquables de ce batteur est son fonctionnement silencieux, offrant un environnement de travail calme et paisible même dans les cuisines les plus animées.
Ce minuteur numérique de 30 minutes ajoute de la précision à votre processus de mélange, garantissant des résultats constants et précis à chaque fois. Le batteur est livré complet avec un bol et un garde en acier inoxydable de haute qualité, un fouet en fil, un batteur plat en aluminium et un crochet à pâte, offrant une polyvalence pour une large gamme d'applications culinaires. Avec son puissant moteur de 3 CV, ce batteur offre des performances exceptionnelles, gérant sans effort de grandes quantités de pâte ou de pâte à gâteau. Il nécessite une alimentation électrique de 220v/60/1-ph et consomme 18 ampères. Certifié par ETL-Sanitation et cETLus, ce batteur répond à des normes de sécurité et d'hygiène strictes, offrant une tranquillité d'esprit dans un environnement de cuisine professionnelle.
Ce batteur planétaire commercial Axis est l'outil ultime qui combine durabilité, fonctionnalité et commodité, ce qui en fait un atout indispensable pour toute cuisine commerciale.
Caractéristiques
- Moteur de 3 CV
- Conception de transmission par courroie fiable et digne de confiance
- Minuteur numérique (0-30 minutes)
- 2 vitesses
- Engrenages et arbre en acier allié durci et traité thermiquement
- Garde de bol en acier inoxydable
- Commandes montées sur le devant (Minuteur, bouton de démarrage et d'arrêt d'urgence séparés)
- Fonctionnement silencieux
- Alliage d'aluminium de la plus haute qualité utilisé pour des normes d'hygiène maximales
- Transmission lubrifiée permanente
Specifications
Dimensions
Height
59.84"
Width
30.7"
Depth
42.52"
Details
Amps
6.2 (3ph) / 24 (1ph)
Motor
3hp/2 Speeds
Speeds
74/125
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Reviews
Axis is shipped free across Canada on orders over $149. Created with the intention of establishing a pioneer movement in the time-honored food service industry, Axis Equipment Co. has launched its stellar product line, based on the simple principles of superior quality and excellent service.
