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Description
Un appareil haut de gamme conçu pour un usage professionnel dans les cuisines commerciales. Doté d’une capacité impressionnante de 40 pintes, ce batteur sur pied peut mélanger facilement de grandes quantités d’ingrédients. Son mécanisme à engrenages assure un mélange robuste et efficace, ce qui le rend idéal pour les travaux intensifs. Grâce à ses trois vitesses réglables, vous pouvez ajuster la vitesse de mélange afin d’obtenir la texture et la consistance souhaitées pour vos recettes.
Les commandes latérales sont facilement accessibles et vous permettent d’effectuer rapidement des réglages pendant le fonctionnement du batteur. Il fonctionne notamment en toute discrétion, garantissant un environnement de travail calme et confortable. L’ajout d’un minuteur numérique de 30 minutes permet de contrôler précisément le processus de mélange afin d’obtenir des résultats constants à chaque utilisation.
Ce batteur est livré avec un bol et un garde-corps en acier inoxydable, un fouet en fil métallique, un batteur plat en aluminium et un crochet à pâte, offrant ainsi une grande polyvalence pour diverses applications culinaires. Animé par un moteur robuste de 1,5 CV, ce batteur offre des performances exceptionnelles et nécessite une alimentation électrique de 220 V/60 Hz/monophasé. Grâce aux certifications ETL-Sanitation et cETLus, vous pouvez compter sur ses normes élevées en matière de sécurité et d’hygiène. Le batteur planétaire commercial Axis allie durabilité, fonctionnalité et praticité, ce qui en fait un excellent investissement pour les cuisines professionnelles.
Caractéristiques
- Moteur de 0,5 CV
- Mécanisme à engrenages fiable et robuste
- Minuteur numérique (0 à 30 minutes)
- 3 vitesses
- Engrenages et arbre en acier allié trempé et traité thermiquement
- Équipé d’un garde-corps pour le bol afin d’assurer la sécurité
- Commandes latérales (minuteur, bouton de démarrage séparé et bouton d’arrêt d’urgence)
- Fonctionnement silencieux
- Alliage d’aluminium de la plus haute qualité utilisé pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes
- Cordon et prise de 6 pieds
Specifications
Dimensions
Height
51.1"
Width
23.7"
Depth
27.5"
Details
Amps
12
Motor
3 Speeds
Hertz
60
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Reviews
Axis is shipped free across Canada on orders over $149. Created with the intention of establishing a pioneer movement in the time-honored food service industry, Axis Equipment Co. has launched its stellar product line, based on the simple principles of superior quality and excellent service.
