Axis - Hachoir à viande #22 - AX-MG22

Un appareil puissant et fiable conçu pour un usage commercial dans les restaurants, les boucheries et les installations de transformation alimentaire. Équipé d’un moyeu n° 22, ce hachoir est capable de traiter facilement de grandes quantités de viande. Son mécanisme d’entraînement par engrenages garantit un hachage efficace et uniforme, vous permettant d’obtenir la texture et la consistance souhaitées pour divers produits à base de viande.

Ce hachoir est doté d’un commutateur avant-arrière pratique, qui vous permet de maîtriser le processus de hachage et de dégager facilement d’éventuels bouchons. Les commandes latérales sont facilement accessibles, ce qui facilite l’utilisation et le réglage des paramètres en cours d’utilisation. Avec une vitesse de hachage de 170 tr/min (tours par minute), ce hachoir à viande offre des résultats efficaces et précis. Animé par un moteur robuste de 1,5 CV, il fournit une puissance suffisante pour traiter même les morceaux de viande les plus coriaces. Fonctionnant sur une alimentation standard de 110 V/60 Hz/1 phase, ce hachoir à viande convient à la plupart des cuisines professionnelles. Certifié cETLus, il répond à des normes élevées de sécurité et de performance, garantissant un fonctionnement fiable.

Ce hachoir à viande Axis est un outil polyvalent et fiable qui améliore la productivité et l’efficacité de la transformation de la viande, ce qui en fait un atout essentiel pour tout établissement alimentaire professionnel.

Caractéristiques

• Commutateur avant-arrière
  
• Conformité stricte aux normes d’hygiène
• Format compact, sans angles vifs ni joints
• Fiable dans les conditions les plus exigeantes
• Moteur économe en énergie et entraînement par engrenages de précision
• Design attrayant adapté à toute cuisine ou supermarché
• Conçu pour un entretien facile et conforme à toutes les normes de sécurité