Axis - Robot culinaire / Coupe - EXPERT

Le coupe-légumes/robot culinaire Axis est un appareil de cuisine polyvalent et efficace conçu pour traiter de grandes quantités de légumes. Il est doté d’une trémie cylindrique qui permet d’introduire facilement et en continu les légumes, réduisant ainsi le temps de préparation. Lorsque le bras est levé, le coupe-légumes atteint une hauteur de 33,5 po, offrant à l’opérateur une position de travail confortable.

Grâce à sa finition en aluminium anodisé et à son boîtier sans joint, il est non seulement durable, mais aussi facile à nettoyer et à entretenir. La protection thermique contre les surcharges du moteur garantit un fonctionnement sécuritaire et prévient la surchauffe, prolongeant ainsi la durée de vie de l’appareil. Les interrupteurs marche/arrêt à commande tactile piézoélectrique offrent un contrôle pratique et fiable, pour une utilisation sans effort.

Ce coupe-légumes/robot culinaire offre une capacité de traitement impressionnante allant jusqu’à 500 lb par heure, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles, les restaurants et autres établissements de restauration ayant des besoins élevés en préparation de légumes. Alimenté par un moteur robuste de 1 CV et consommant 10 A, il fonctionne efficacement sur une alimentation standard de 110 V/60 Hz/1 phase.

Il est certifié NSF, ce qui atteste de sa conformité aux normes sanitaires strictes, et certifié cETLus, garantissant son respect des normes de sécurité électrique. Que vous ayez besoin de trancher, couper en dés ou couper en julienne une variété de légumes, cet appareil offre des résultats uniformes et précis, simplifiant votre processus de préparation des aliments et augmentant la productivité de votre cuisine.

Caractéristiques

• Finition en aluminium anodisé de la plus haute qualité
• Boîtier sans joint ni anfractuosité pour un nettoyage facile
• Interrupteurs marche/arrêt à commande tactile piézoélectrique
• Couvercle verrouillé électromagnétiquement pour une sécurité maximale
• L’Expert 205 devient inopérable lorsque la trémie est ouverte
• Moteur doté d’une protection thermique contre les surcharges
• Moteur ventilé et refroidi par ventilateur de 1,0 CV
• Vitesse de rotation de la plaque de 300 tr/min
• Peut traiter jusqu’à 500 lb de produits frais par heure
• Disques de coupe interchangeables en acier inoxydable