{"product_id":"axis-convection-oven-ax-513rh","title":"Axis - Four à convection commercial à 3 niveaux avec contrôles d’humidité - AX-513RH","description":"\u003cp\u003eCe four à convection Axis est un four polyvalent de comptoir conçu pour les petites cuisines professionnelles ou les établissements de restauration. Il présente un format compact mesurant 23-5\/8\" de largeur, 26-13\/16\" de profondeur et 19\" de hauteur, ce qui le rend idéal pour les établissements disposant de peu d'espace. Ce four électrique offre une capacité de demi-format et un volume intérieur de 2,02 pieds cubes, vous permettant de cuire ou de rôtir différents types d'aliments en un seul cycle de cuisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl dispose de commandes manuelles pour le temps, la température et l'humidité, vous offrant un contrôle précis du processus de cuisson. Il offre une plage de température de 120° à 510°F, vous permettant de préparer une grande variété de plats, y compris des pâtisseries, du pain, des viandes rôties et des légumes. Le four peut accueillir jusqu'à trois plaques de demi-format et est équipé d'un ventilateur pour assurer une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson constants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe four est également doté d'une porte en verre à double paroi, vous permettant de surveiller facilement le processus de cuisson sans ouvrir le four. Il dispose d'un minuteur de 0 à 120 minutes, qui peut éteindre automatiquement le four une fois le temps de cuisson écoulé. Le four est livré avec une prise NEMA 5-15P, ce qui le rend facile à brancher sur une prise électrique standard. Il est certifié ETL-Sanitation et cETLus pour la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène et est disponible à la vente en Amérique du Nord.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-xdedv-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-xdedv-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654] sm:AIPRM__conversation__response\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex flex-col w-[calc(100%-50px)] gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light AIPRM__conversation__response\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConception avancée du flux d'air\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVentilateur réversible automatique à grande vitesse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommande manuelle : minuteur de 120 minutes ou marche continue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur halogène\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend une électrovanne pour un raccordement direct à l'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'interrupteur de sécurité micro-contact éteint le four lorsque la porte est ouverte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction robuste en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConception « porte froide » avec verre à double panneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharnières de porte renforcées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa porte du four peut supporter une charge maximale de 80 lb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa cavité du four est isolée avec une isolation en fibre de verre à ultra-haute température\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 clayettes en fil d'acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes fours peuvent être empilés (kit requis)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie : 2 ans sur les pièces et 1 an sur la main-d'œuvre, à l'exclusion des \u003cbr\u003eéclairages, des joints et du verre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Axis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45134444298530,"sku":"MVP-AX-513RH","price":2004.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Axis-3-Shelf-Commercial-Convection-Oven-With-Humidity-Controls-AX-513RH.jpg?v=1746068115","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/axis-convection-oven-ax-513rh","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}