Axis - Four à convection professionnel à 3 niveaux - AX-513

Axis - Four à convection professionnel à 3 niveaux - AX-513

Axis - Four à convection professionnel à 3 niveaux - AX-513

Model Number: MVP-AX-513

UPC: 6997390000489

Axis
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120V 120V

120V

This product requires 120V.

Nema 5-15 Nema 5-15

Nema 5-15

ETL Certified ETL Certified

ETL Certified

This product meets the electrical product safety standards imposed by the ETL for use in the US and Canada.

UL Certified UL Certified

UL Certified

This product has been tested and meets safety standards imposed by hte Underwriters Laboratories.

Single Phase Single Phase

Single Phase

This product requires single phase power, common in commercial establishments and restaurants.

Description

Ce four à convection Axis est un four de comptoir fiable conçu pour les petites cuisines professionnelles qui nécessitent un four pour la cuisson et le rôtissage. Avec une capacité intérieure de 2,02 pi³, ce four peut accueillir jusqu’à trois plats demi-format, ce qui le rend idéal pour la préparation de petites quantités. Les commandes manuelles du temps et de la température vont de 120 °F à 510 °F, offrant des réglages de chaleur précis pour divers types de plats. Le four est également doté d’une minuterie de 0 à 120 minutes, permettant de contrôler précisément le temps de cuisson.

Le four est doté d’une porte en verre à double paroi, qui assure une bonne isolation et permet de surveiller facilement vos plats sans ouvrir la porte. La poignée de la porte reste également froide au toucher, évitant ainsi les brûlures accidentelles pendant l’utilisation. Le four nécessite une prise standard NEMA 5-15P et fonctionne avec une puissance de 1,4 kW, ce qui en fait un choix économe en énergie pour les petites cuisines. Le four à convection Axis est certifié ETL-Sanitation et cETLus pour la vente en Amérique du Nord, garantissant sa sécurité et sa qualité.

Dans l’ensemble, le four à convection Axis est un four polyvalent et fiable, idéal pour les petites cuisines professionnelles. Grâce à ses dimensions compactes, il se place facilement sur un comptoir et fournit une chaleur constante et précise pour une grande variété de plats. Ses commandes manuelles, sa porte en verre à double paroi et sa poignée froide au toucher facilitent son utilisation en toute sécurité, tandis que ses certifications ETL-Sanitation et cETLus garantissent sa sécurité et sa qualité pour une utilisation en Amérique du Nord.

Caractéristiques

  • Conception avancée de la circulation de l’air
  • Commande manuelle : minuterie de 120 minutes ou mode marche continue
  • Éclairage halogène intérieur
  • Construction robuste en acier inoxydable
  • Conception « porte froide » avec verre à double panneau
  • Charnières de porte renforcées
  • La porte du four peut supporter une charge maximale de 60 lb.
  • La cavité du four est isolée avec un isolant en fibre de verre haute température
  • 3 clayettes en fil d’acier inoxydable
  • Les fours peuvent être empilés (kit requis)
  • Garantie : 2 ans sur les pièces et 1 an sur la main-d’œuvre, à l’exclusion des lumières, des joints et du verre

Specifications

Dimensions

Height

19.00"

Width

23.75"

Depth

23.60"

Details

Manual Controls

Time, Temperature

Load capacity

3 shelves for half size sheet pans

Fan

1 (2200 rpm)

Space between shelves

3" (75 mm)

Temperature

86° - 540°F

Frequency

60 Hz

Phase

Single Phase

Equipped With

120 minute timer - Signal at end of cycle

Cavity size (inches)

18.7" x 15.9" x 9.6" (WxDxH)

Power

1500 watts

Warranty / Certifications

Warranty

2 Years

Reviews

Axis

Axis is shipped free across Canada on orders over $149. Created with the intention of establishing a pioneer movement in the time-honored food service industry, Axis Equipment Co. has launched its stellar product line, based on the simple principles of superior quality and excellent service.