Atmovac - Circulateur d’immersion thermique 120 V - SOFTCOOKERXP 120
Model Number: EUR-SOFTCOOKERXP 120
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Description
Le bain-marie à circulation thermique est un appareil de cuisson sous vide à basse température qui maximise la préservation des nutriments dans les aliments et en rehausse la saveur. Très peu d’huile, voire pas du tout, et un minimum de sel suffisent pour préserver le goût, et aucun contact direct avec l’air ou l’eau n’a lieu. La chaleur est répartie uniformément dans les aliments pendant la cuisson, préservant ainsi leurs couleurs éclatantes et leurs saveurs.
Économisez de l’énergie par rapport à un four ou une cuisinière à gaz, tout en réduisant la présence de fumée dans la cuisine. Le contrôle précis de la température et du temps garantit que vos aliments ne seront pas surcuits et que vos températures préférées seront atteintes à chaque fois.
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304
- Contrôles de la température et du temps
- Affichage de la température de fonctionnement
- 25 programmes de cuisson préréglés et réglables
- Démarrage différé
- Pince de fixation réglable
- Résistance en spirale revêtue et électropolie
- Poignée en acier inoxydable revêtue de plastique pour plus de confort
- Arrêt automatique
Specifications
Dimensions
Length
10"
Width
5"
Height
13.25"
Product Weight
10 lbs
Details
Material
Stainless Steel
Current Intensity
12A
Capacity
25 L to 60 L Max
Display
Digital Temperature
Adjustable Preset Cooking Programs
25
Temperature Range
24 - 99°C / 75 - 210°F
Temperature Variance
.03°C / .03°F
Voltage
120V
Wattage
1500 W
Amps
12
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year Parts and Labor
Certifications
CE
Reviews
Atmovac is shipped free across Canada on orders over $149. Atmovac commercial vacuum packaging machines are hand made in The Netherlands, and provide excellent value and performance.
