{"product_id":"american-range-72-stainless-steel-restaurant-range-24-griddles-8-burners-with-26-5-1-convection-oven-and-1-storage-base-ar-24g-8b-cl-sbr","title":"American Range - Fourneau de restaurant en acier inoxydable de 72 po, plan de cuisson de 24 po, 8 brûleurs avec 1 four à convection de 26,5 po et 1 base de rangement - AR-24G-8B-CL-SBR","description":"\u003cp\u003eAmerican Range, cuisinière de restaurant de 72 po x 32-1\/2 po x 56 po. Façade, côtés, montant arrière, tablette et pieds réglables de 6 po en acier inoxydable. Bac d’égouttage amovible sur toute la largeur. Au choix : brûleurs ouverts de 32 000 BTU\/h avec têtes de brûleur amovibles anti-obstruction, plaque de cuisson de 20 000 BTU\/section sur 12 po ou combinaison brûleur-plaque de cuisson. Plaque de cuisson de série à gauche. Grilles robustes en fonte, 12 po x 12 po. Boutons de brûleur en matériau résistant aux hautes températures, frais au toucher. Deux fours : four standard de 35 000 BTU\/h, four à convection ou Innovection de 30 000 BTU\/h avec intérieur et panneau intérieur de porte en porcelaine. L’intérieur du four mesure 26-1\/2 po l x 22-1\/2 po P x 13-1\/2 po H. Le thermostat du four est réglable de 250 °F à 500 °F. Tous les fours sont fournis avec deux grilles. Porte de four avec mécanisme à ressort et contrepoids sans réglage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Cuisinière commerciale au gaz de 72 po de largeur et 32-1\/2 po de profondeur.\u003cbr\u003e• Hauteur de cuisson : 36 po.\u003cbr\u003e• Côtés, façade et rebord avant de 6 po de profondeur en acier inoxydable.\u003cbr\u003e• Pieds réglables en acier (roulettes en option).\u003cbr\u003e• Au choix : montant arrière court en acier inoxydable de 6 po de haut, montant haut ou\u003cbr\u003emontant haut avec tablette sans frais supplémentaire.\u003cbr\u003e• Garantie limitée de deux ans sur les pièces et la main-d’œuvre.\u003cbr\u003e• Options de base : standard, convection, Innovection ou base de rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePLAQUES DE CUISSON\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Plaque de cuisson en acier d’une épaisseur de 1 po.\u003cbr\u003e• Ramasse-graisse de 3 po de largeur.\u003cbr\u003e• Un brûleur tous les 12 po, d’une puissance nominale de 20 000 BTU\/h.\u003cbr\u003e• Soupape de commande manuelle pour chaque brûleur. (Commande thermostatique en option).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBRÛLEURS OUVERTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Grilles supérieures en fonte de 12 po x 12 po.\u003cbr\u003e• Brûleurs ouverts amovibles de 32 000 BTU\/h.\u003cbr\u003e• Bac d’égouttage amovible sur toute la largeur sous les brûleurs.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFOUR À CONVECTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Brûleur de four en acier d’une puissance nominale de 30 000 BTU\/h.\u003cbr\u003e• Le ventilateur du four à convection améliore le transfert de chaleur pour une cuisson plus rapide.\u003cbr\u003e• Thermostat réglable de 250 °F à 500 °F (121 °C à 260 °C).\u003cbr\u003e• Deux grilles de four chromées (grilles supplémentaires en option).\u003cbr\u003e• Guides de grilles chromés avec cinq positions pour les plaques.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48504835473698,"sku":"GBS-AR-24G-8B-CL-SBR","price":21614.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-60-Stainless-Steel-Restaurant-Range-36-Griddles-and-4-Burners-With-26_5-2-Standard-Oven-AR-36G-4B_4ea1c929.jpg?v=1785927572","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/american-range-72-stainless-steel-restaurant-range-24-griddles-8-burners-with-26-5-1-convection-oven-and-1-storage-base-ar-24g-8b-cl-sbr","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}