{"product_id":"american-range-60-stainless-steel-infrared-brazil-overfired-broilers-arob-60","title":"American Range - Rôtissoires à gaz Brésil surcuites à infrarouge en acier inoxydable de 60 po - AROB-60","description":"\u003cp\u003eLa série AROB de grils à chaleur infrarouge de comptoir American Range est conçue et fabriquée dans des largeurs allant de 24 à 72 pouces. Selon la taille, des brûleurs infrarouges en céramique uniformément espacés dirigent de 46 000 à 161 000 BTU\/heure de chaleur infrarouge à 1 850 vers le bas, pénétrant et saisissant la surface exposée de la viande, du poisson, des légumes ou des plats en sauce. Comme la cuisson est réalisée uniquement à l’aide de chaleur infrarouge, les aliments subissent un retrait minimal et conservent leurs jus, leur tendreté et leur saveur. Pour adapter la puissance de cuisson à la carte, les vannes de gaz individuelles de chaque brûleur peuvent être utilisées pour modifier la puissance de sortie de chaque gril infrarouge. S’étendant sur toute la largeur du gril, le bac à graisse amovible facilite grandement le nettoyage. Faites confiance à American Range pour des performances, une qualité et une durabilité de cuisson professionnelle, aujourd’hui et chaque fois que vous aurez besoin de moderniser votre équipement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBrûleurs infrarouges en céramique à haut rendement énergétique, atteignant environ 1 800 °F à la surface des brûleurs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaleur intense pour saisir les aliments tout en conservant leurs jus, pour d’excellents résultats.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour la cuisson au brochette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBac à graisse de taille complète pour recueillir tout l’excédent d’huile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBac coulissant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie limitée d’un an, pièces et main-d’œuvre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48618874863906,"sku":"GBS-AROB-60","price":17319.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-48-Stainless-Steel-Infrared-Brazil-Overfired-Broilers-AROB-48_54f79ef6.jpg?v=1785845826","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/american-range-60-stainless-steel-infrared-brazil-overfired-broilers-arob-60","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}