American Range - Rôtisseurs à gaz infrarouge à haut rendement en acier inoxydable de 36 po - AROB-36
Model Number: GBS-AROB-36
Description
La série AROB d’American Range comprend des grils à chaleur infrarouge de comptoir conçus en plusieurs largeurs, de 24 à 72 pouces. Selon la taille, des brûleurs infrarouges en céramique uniformément espacés délivrent directement de 46 000 à 161 000 BTU/heure de chaleur infrarouge à 1 850 °F vers le bas, pénétrant et saisissant la surface exposée de la viande, du poisson, des légumes ou des plats en sauce. La cuisson étant réalisée uniquement par chaleur infrarouge, les aliments se rétractent au minimum et conservent leurs jus, leur tendreté et leur saveur. Pour adapter la puissance de cuisson à la carte, les vannes de gaz individuelles de chaque brûleur permettent de modifier la puissance de chaque gril infrarouge. S’étendant sur toute la largeur du gril, le bac à graisse amovible facilite grandement le nettoyage. Faites confiance à American Range pour des performances, une qualité et une durabilité professionnelles, aujourd’hui et chaque fois que vous souhaiterez moderniser votre équipement.
CARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE
- Brûleurs infrarouges en céramique à haut rendement énergétique, atteignant environ 1 800 °F à la surface des brûleurs.
- Chaleur intense pour saisir les aliments tout en conservant leurs jus, pour d’excellents résultats.
- Idéal pour la cuisson à la brochette.
- Bac à graisse de taille standard pour recueillir tout l’excédent d’huile.
- Bac coulissant.
- Garantie limitée d’un an, pièces et main-d’œuvre
Specifications
Dimensions
Width
36"
Depth
28"
Height
22"
Details
Weight
350 Ib
Material
Stainless Steel
Burners
3
BTU
92,000
(KW)
27
Warranty / Certifications
Warranty
Limited 1 Years Warranty
Reviews
American Range is a Chef Inspired, Professional Cooking Equipment manufacturer. Their commercial cooking equipments has been outfitting commercial kitchens worldwide for over 40 years. Made in America with the highest quality materials and highly skilled employees, American Range is the brand of choice among professional chefs and restaurateurs.
