{"product_id":"all-clad-4-qt-copper-core-saucepan-6204-ss","title":"All-Clad - Casserole à fond en cuivre de 4 pintes - 6204SS","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrâce à sa forme, cette casserole All-Clad COPPER CORE 6204 SS de 4 pintes est idéale pour préparer des sauces, chauffer des liquides, cuire des aliments dans des liquides et réchauffer. Avec ses parois hautes et droites et sa surface réduite, la casserole conserve bien la chaleur et limite l’évaporation. La casserole classique est un ustensile polyvalent indispensable, disponible en plusieurs tailles dans toute cuisine bien équipée. Elle peut être utilisée avec ou sans couvercle afin de contrôler l’évaporation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConçue pour un usage professionnel, la gamme COPPER CORE présente une construction à 5 plis avec un noyau en cuivre qui transmet la chaleur et la répartit rapidement, uniformément et précisément dans tout l’ustensile, jusqu’au bord. Cet ustensile à la réactivité exceptionnelle convient parfaitement aux recettes nécessitant un contrôle précis de la température, comme les sauces délicates. L’intérieur en acier inoxydable 18\/10 de COPPER CORE offre une surface de cuisson hautement polie avec une finition en étoile qui assure une résistance supérieure à l’adhérence, un entretien facile et une non-réactivité avec les aliments afin de préserver leur saveur authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Fixées par des rivets en acier inoxydable, les poignées en acier inoxydable de l’ustensile sont dotées d’un étranglement thermique pour réduire la transmission de la chaleur, d’un renfort pour un meilleur contrôle et d’un contour confortable adapté à la prise en main sous le bras d’un chef. Fabriquée aux États-Unis, la gamme All-Clad COPPER CORE est compatible avec l’induction, dotée de bords évasés pour un versement sans égouttement, de graduations de capacité gravées et d’une esthétique haut de gamme avec une découpe en biseau en cuivre, pour une beauté durable dans toutes les cuisines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConstruction à 5 plis : intérieur en acier inoxydable 18\/10, aluminium, noyau en cuivre, aluminium, extérieur en acier inoxydable magnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe noyau en cuivre assure un contrôle maximal de la température, une excellente conductivité thermique et une répartition rapide et uniforme de la chaleur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGraduations de capacité gravées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut aller au four et au gril jusqu’à 500 °F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLes longues poignées en acier inoxydable riveté restent froides sur la cuisinière\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouvercle en acier inoxydable poli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeut aller au lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabriqué aux États-Unis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarantie à vie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"All-Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329239085346,"sku":"ALL-6204 SS","price":499.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/All-Clad-4-QT-Copper-Core-Saucepan-6204SS_4486ec46.jpg?v=1771018433","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/all-clad-4-qt-copper-core-saucepan-6204-ss","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}