All-Clad - Casserole 3 QT à noyau en cuivre, 5 plis, soudée, avec anse et couvercle - 6203SS
Model Number: ALL-6203 SS
Description
Grâce à sa forme, cette casserole All-Clad COPPER CORE 6203 SS de 3 pintes est idéale pour préparer des sauces, chauffer des liquides, cuire des aliments dans des liquides et réchauffer. Avec ses parois hautes et droites et sa surface réduite, elle conserve bien la chaleur et limite l’évaporation. La casserole classique est un ustensile polyvalent indispensable, disponible en plusieurs tailles dans toute cuisine bien équipée. Elle peut être utilisée avec ou sans couvercle afin de contrôler l’évaporation.
Conçue pour un usage professionnel, la gamme COPPER CORE présente une construction à 5 plis avec un noyau en cuivre qui transmet la chaleur et la répartit rapidement, uniformément et précisément dans toute la batterie de cuisine, jusqu’au bord. Cette batterie de cuisine à grande réactivité convient parfaitement aux recettes nécessitant un contrôle précis de la température, comme les sauces délicates.
L’intérieur en acier inoxydable 18/10 de COPPER CORE offre une surface de cuisson hautement polie avec une finition en étoile qui assure une excellente résistance à l’adhérence, un entretien facile et une non-réactivité avec les aliments afin de préserver leur goût authentique. Fixées par des rivets en acier inoxydable, les poignées en acier inoxydable de la batterie de cuisine sont dotées d’un manchon thermique réduisant la transmission de chaleur, d’un renfort pour un meilleur contrôle et d’un contour confortable adapté à la prise en main sous le bras d’un chef.
Fabriquée aux États-Unis, la batterie de cuisine All-Clad COPPER CORE offre une compatibilité avec l’induction, des bords évasés pour un versement sans égouttage, des graduations de capacité gravées et une esthétique haut de gamme avec une découpe en biseau en cuivre, pour une beauté durable dans toutes les cuisines.
Caractéristiques :
- Construction à 5 plis : intérieur en acier inoxydable 18/10, aluminium, noyau en cuivre, aluminium, extérieur en acier inoxydable magnétique
- Le noyau en cuivre assure un contrôle maximal de la température, une excellente conductivité thermique et une répartition rapide et uniforme de la chaleur
- Compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction
- Graduations de capacité gravées
- Peut aller au four et au gril jusqu’à 500 °F
- Les longues poignées en acier inoxydable rivetées restent froides sur la cuisinière
- Couvercle en acier inoxydable poli
- Compatible avec le lave-vaisselle
- Fabriquée aux États-Unis
- Garantie à vie
Specifications
Dimensions
Width
19.0"
Length
8.8"
Height
6.3"
Weight
4.0 lbs
Details
Model
6203SS
Series
Copper Core
Capacity
2.8 L / 3 Quarts
Inside Coating/Finish
Polished
Outside Coating/Finish
Mirror Polished
Material
Stainless Steel, Aluminum & Coppere
Product Care
Dishwasher-Safe
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
Limited Lifetime
Reviews
All-Clad is shipped free across Canada on orders over $149. Made in Pennsylvania, USA from American steel since 1967. All-Clad invented the process of bonding layers of metal for cookware, and offers the 3-ply D3 Stainless series, 5-ply D5 Stainless series, 5-ply G5 Graphite, and 5-ply Copper Core series.

