{"product_id":"all-clad-10-inch-copper-core-skillet-6110-ss","title":"All-Clad - Poêle à frire \/ sauteuse 10\" à âme en cuivre, 5 plis soudés - 6110SS","description":"\u003cp\u003eVéritable incontournable de la cuisine, cette poêle à frire All-Clad COPPER CORE 6110 SS de 10 pouces est idéale pour saisir, dorer et faire revenir à la poêle tout, des œufs aux viandes. La poêle à frire est dotée d’un fond plat et de bords évasés qui permettent de retourner les aliments sans effort à la spatule. La poêle à frire All-Clad est parfaite pour cuisiner à feu vif avec des huiles afin de développer une saveur riche et authentique, une belle couleur et une texture croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour un usage professionnel, la gamme COPPER CORE présente une construction à 5 plis avec un noyau en cuivre qui transmet la chaleur et la répartit rapidement, uniformément et précisément dans toute la batterie de cuisine, jusqu’au bord. Cette batterie de cuisine à la réactivité exceptionnelle convient parfaitement aux recettes nécessitant un contrôle précis de la température, comme les sauces délicates. L’intérieur en acier inoxydable 18\/10 de COPPER CORE offre une surface de cuisson hautement polie avec une finition en étoile, qui assure une excellente résistance à l’adhérence, un entretien facile et une non-réactivité avec les aliments afin de préserver leur saveur authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFixées par des rivets en acier inoxydable, les poignées en acier inoxydable de la batterie de cuisine sont dotées d’un étranglement thermique pour réduire la transmission de la chaleur, d’un renfort pour un meilleur contrôle et d’un contour confortable adapté à la prise en main sous la paume du chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée aux États-Unis, la batterie de cuisine All-Clad COPPER CORE est compatible avec l’induction, dotée de bords évasés pour verser sans égoutter, de graduations de capacité gravées et d’une esthétique haut de gamme avec une découpe en biseau en cuivre, pour une beauté durable dans toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cbr\u003eCaractéristiques :\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction à 5 plis : intérieur en acier inoxydable 18\/10, aluminium, noyau en cuivre, aluminium, extérieur en acier inoxydable magnétique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe noyau en cuivre offre un contrôle maximal de la température, une excellente conductivité thermique et une répartition rapide et uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut aller au four et au gril jusqu’à 500 °F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGraduations de capacité gravées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes longues poignées rivetées en acier inoxydable restent froides sur la cuisinière\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée aux États-Unis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"All-Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329234432290,"sku":"ALL-6110 SS","price":359.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/All-Clad-10-Copper-Core-5-ply-Bonded-Fry-Pan-Skillet-6110SS.jpg?v=1770698918","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/all-clad-10-inch-copper-core-skillet-6110-ss","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}