{"product_id":"all-american-21-5-qt-pressure-canner-pressure-cooker-921","title":"All American - Autocuiseur \/ Mijoteuse sous pression 21,5 qt - 921","description":"\u003cp\u003eSeuls les autoclaves\/appareils à pression ALL-AMERICAN sont dotés d’un système d’étanchéité exclusif « métal sur métal » usiné avec précision. Des fixations à verrouillage positif alignent le couvercle sur la base et assurent une étanchéité parfaite à la vapeur. Comme le système d’étanchéité ne nécessite pas de joint, le couvercle s’ouvre et se ferme facilement. Les autoclaves\/appareils à pression ALL-AMERICAN permettent de conserver facilement le poisson, la viande, les légumes et les fruits en bocaux – c’est la seule méthode recommandée par l’USDA pour les aliments peu acides. Ils sont dotés d’un poids régulateur usiné avec précision pour un contrôle exact de la pression ainsi que d’un manuel d’instructions et de recettes de 8,5 x 5,5″ facile à lire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe modèle 921 a une capacité de 19 bocaux standard de 1 pinte et de 7 bocaux standard de 1 quart, et convient aux cuisinières à gaz, électriques ou à surface plane. Si vous l’utilisez sur une cuisinière à surface plane, veillez à ne pas faire tomber l’appareil sur la surface de la cuisinière, même de faible hauteur. Cela pourrait endommager la surface de la cuisinière, ce dont Wisconsin Aluminum Foundry ne pourra être tenue responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée supérieure robuste en phénolique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux grilles de cuisson\/stérilisation incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManomètre à engrenages facile à lire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids régulateur de pression de 5, 10 et 15 livres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinition satinée lisse et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouvercle facile à ouvrir et à fermer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉtanchéité exclusive métal sur métal – aucun joint à fissurer, brûler, remplacer ou nettoyer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉcrous papillon à verrouillage positif permettant une ouverture et une fermeture faciles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBords à double épaisseur pour une protection supplémentaire aux points les plus sollicités\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDécompression automatique en cas de surpression\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué aux États-Unis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e L’utilisation des autoclaves All American n’est pas recommandée sur les cuisinières à surface vitrée ou plane sans avoir préalablement consulté le fabricant de votre cuisinière, car leur poids pourrait briser le verre ou la céramique. Le diamètre des autoclaves est supérieur à celui de la plupart des brûleurs et peut entraîner un transfert de chaleur vers l’extérieur, endommageant ainsi la surface environnante. Les autoclaves All American sont exclusivement destinés et fabriqués pour un usage domestique. Ils ne sont pas conçus pour un usage commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Une fois les bocaux et l’eau ajoutés, le poids de l’autoclave 921 peut augmenter d’environ 20 à 30 livres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUE –\u003c\/strong\u003e NON COMPATIBLE AVEC L’INDUCTION\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"All American","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329233547554,"sku":"ALLA-921","price":734.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/All-American-21_5-QT-Pressure-Canner-Pressure-Cooker-921_c9bca3e7.jpg?v=1769136086","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/products\/all-american-21-5-qt-pressure-canner-pressure-cooker-921","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}