{"title":"ZWILLING Knife Sharpeners \u0026 Steels","description":"\u003cspan\u003eZWILLING is shipped free across Canada on orders over $149. ZWILLING's long history goes all the way back to 1731, when Peter Henckels started the company in Germany. A household name, ZWILLING is known for their exceptional knives but throughout the years has paired their exceptional knives with equally exceptional cookware, utensils, and more!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"zwilling-twin-10-stainless-steel-sharpening-32565-260","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser en acier inoxydable 10\" Twin - 32565-260","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette fusil à aiguiser à manche en plastique de ZWILLING vous fournit l'outil idéal pour redonner forme à n'importe quel couteau. De bons couteaux sont indispensables pour les cuisiniers passionnés et les chefs professionnels : un affûtage régulier est vivement recommandé si vous souhaitez couper, désosser et hacher des aliments avec vos couteaux année après année. Le bon fusil à aiguiser est essentiel pour maintenir un couteau parfaitement utilisable. Le fusil à aiguiser doté d'un manche en plastique noir et d'un anneau de suspension pratique est un outil facile à utiliser, parfait pour aiguiser les couteaux. La tige de 26 cm est fabriquée en acier hautement carbonisé et chromé dur, garantissant un affûtage de qualité. Le manche du fusil à aiguiser est conçu de manière ergonomique pour une prise en main optimale, garantissant que le fusil à aiguiser s'adapte parfaitement, en toute sécurité et fermement à votre main lors de son utilisation. Votre couteau peut être utilisé immédiatement après avoir été aiguisé pour toute tâche de découpe. Par conséquent, le fusil à aiguiser ZWILLING est un ajout utile à vos bons couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10 pouces de long\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvec une dureté d'environ 62 Rockwell, ces fusils à aiguiser sont relativement résistants aux dommages.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en plastique avec trou de suspension.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332981911842,"sku":"ZWIL-32565-260","price":69.83,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-10-Stainless-Steel-Sharpening-32565-260.jpg?v=1746034875"},{"product_id":"zwilling-4-stage-pull-knife-sharpener-32602-001","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser 4 étapes - 32602-001","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGardez vos couteaux facilement et en toute sécurité aussi tranchants qu’un rasoir grâce à l’aiguiseur de couteaux à 4 étapes à tirer. Les tiges en céramique à grain grossier et fin aiguisent même les couteaux les plus émoussés en quelques passages seulement. Un côté présente un angle de 15° pour les couteaux de style occidental, l’autre un angle de 10° pour les couteaux de style asiatique. La poignée de sécurité protégée garde vos doigts à l’abri du danger tout en maintenant fermement l’aiguiseur sur une surface.3\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguiseur manuel à 4 fentes adapté aux couteaux de style occidental et asiatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’aiguiseur est doté d’une poignée de sécurité unique qui maintient les doigts à l’écart de la lame pendant l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée profilée de manière ergonomique pour un confort maximal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase caoutchoutée antidérapante qui aide à maintenir l’aiguiseur stable et bien en place pendant l’utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux gauchers et aux droitiers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction en plastique ABS et en céramique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettoyer avec un chiffon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstructions d’affûtage :\u003c\/strong\u003e1. Placez l’aiguiseur sur une surface plane. Tenez le couteau de la main dominante et l’aiguiseur de l’autre. Insérez le couteau perpendiculairement dans la fente de l’étape Grossière (voir image).2. En exerçant une pression modérée, tirez le couteau dans la fente du talon à la pointe. Répétez cette opération jusqu’à 20 fois selon le degré d’émoussement initial de la lame.3. Passez la lame à l’étape Fine. En exerçant une pression légère, tirez le couteau dans la fente du talon à la pointe. Répétez cette opération 5 à 10 fois.4. Nettoyez la lame avec un chiffon.5. Vérifiez le résultat. Passez le couteau dans une chute de papier. Si la lame coupe facilement le papier sans le déchirer, elle est bien affûtée. L’étape Grossière aiguise la lame. L’étape Fine la rectifie et la polit pour lui donner un tranchant semblable à celui d’un scalpel. Avec un entretien régulier, vous n’aurez peut-être besoin d’utiliser que l’étape Fine. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332985286946,"sku":"ZWIL-32602-001","price":51.21,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-4-Stage-Pull-Knife-Sharpener-32602-001.jpg?v=1746035140"},{"product_id":"zwilling-6-pc-sharpening-kit-34999-403","title":"Zwilling - Kit d'affûtage 6 pièces - 34999-403","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprend : pierre à aiguiser en verre à eau grain 400, pierre à aiguiser en verre à eau grain 1000, pierre à aiguiser en verre à eau grain 5000, pont de lavabo en bambou pour pierres à aiguiser, pierre de nettoyage pour pierres à aiguiser, DVD d’apprentissage de l’affûtage Bob Kramer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre à aiguiser grain 400 pour réparer ou modifier le tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre à aiguiser grain 1000 pour un affûtage fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre à aiguiser grain 5000 pour une finition et un polissage extra-fins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe pont de lavabo réglable en bambou pour pierres à aiguiser constitue un poste de travail robuste pour l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre de nettoyage permettant de polir les pierres à eau afin de leur redonner un aspect neuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDVD d’apprentissage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332988956962,"sku":"ZWIL-34999-403","price":444.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-6-PC-Sharpening-Kit-34999-403.jpg?v=1746035184"},{"product_id":"zwilling-9-stainless-steel-knife-sharpening-32576-230","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser en acier inoxydable 9\" - 32576-230","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fusil à aiguiser est doté d’une lame en acier à haute teneur en carbone, durcie et chromée. Sa longueur de 23 cm permet d’aiguiser rapidement et efficacement différents types de couteaux. Sa surface ondulée offre un résultat optimal pour l’affûtage des lames. Avec une dureté d’environ 62 HRC, ce fusil à aiguiser est relativement résistant aux dommages. La poignée en plastique noir assure une prise en main sûre lorsque vous aiguisez vos couteaux de cuisine, ciseaux et autres lames. La forme arrondie, la surface antidérapante et le rebord de protection de la poignée du fusil à aiguiser empêchent vos doigts de glisser pendant l’affûtage. L’extrémité de la poignée est percée d’un trou permettant de suspendre l’ustensile. L’affûtage vous permet d’utiliser vos couteaux plus longtemps, car le fait de frotter la lame sur le fusil à aiguiser la rend plus tranchante et améliore sensiblement sa force de coupe. Grâce à cet outil d’affûtage pratique, vos couteaux ZWILLING trancheront facilement la viande, les légumes et autres ingrédients que vous souhaitez couper pour préparer de délicieux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de 9 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaintient le tranchant de la lame entre deux aiguisages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée en plastique avec œillet de suspension.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332991578402,"sku":"ZWIL-32576-230","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-9-Stainless-Steel-Sharpening-32576-230.jpg?v=1746035548"},{"product_id":"zwilling-v-edge-blue-ceramic-sharpening-rod-32605-100","title":"Zwilling - Tige d'affûtage céramique V-Edge bleue - 32605-100","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tige d'affûtage en céramique bleue Zwilling V Edge est la solution idéale pour préserver le tranchant et la précision de vos couteaux. Conçue comme pierre d'affûtage en céramique à grain grossier de remplacement, cet accessoire est spécialement conçu pour être utilisé avec l'affûteur universel pour couteaux ZWILLING V Edge, garantissant un affûtage fluide et efficace. Investissez dans la tige d'affûtage en céramique bleue Zwilling V Edge et découvrez la différence d'une lame parfaitement affûtée. Améliorez vos talents culinaires grâce à des couteaux qui tranchent, émincent et hachent sans effort, grâce à la précision et à la qualité qui font la renommée de la marque Zwilling. Optimisez votre routine d'affûtage avec cette pierre d'affûtage en céramique à grain grossier conçue pour l'excellence, et redonnez à vos couteaux un tranchant inégalé. Veuillez noter que l'affûteur V-Edge est vendu séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePierre d'affûtage à grain grossier :\u003c\/strong\u003e Conçue avec précision, la pierre d'affûtage en céramique à grain grossier permet de restaurer le tranchant optimal de vos couteaux. Que vous souhaitiez affûter des lames émoussées ou entretenir le tranchant de vos ustensiles de cuisine préférés, cette pierre à grain grossier est l'élément essentiel pour obtenir des résultats professionnels \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e Conçue pour être utilisée avec l'affûteur universel pour couteaux ZWILLING V-Edge, cette pierre d'affûtage de remplacement fait partie d'un duo dynamique qui promet efficacité et longévité. L'affûteur V-Edge (vendu séparément) et la tige en céramique fonctionnent de concert pour offrir une expérience d'affûtage qui dépasse les attentes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332992037154,"sku":"ZWIL-32605-100","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-V-Edge-Blue-Ceramic-Sharpening-Rod-32605-100.jpg?v=1746035623"},{"product_id":"zwilling-twinsharp-pull-through-knife-sharpener-black-32591-000","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser à tirer noir Twinsharp - 32591-000","description":"\u003cp\u003eLe fusil à aiguiser TWINSHARP de ZWILLING est un outil qui permet d’affûter vos couteaux simplement et en toute sécurité. Avec le temps, même le meilleur des couteaux perd son tranchant et doit être aiguisé. Il suffit de faire glisser la lame du couteau le long de l’affûtoir pour en éliminer la bavure et en affiner le tranchant. Grâce au matériau synthétique utilisé, l’affûtoir est facile à nettoyer. Ce précieux affûtoir de la gamme TWINSHARP facilitera l’affûtage des lames de vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePassage en une seule étape du disque en diamant pour aiguiser \u0026amp; du disque en céramique pour polir, pour un affûtage simple \u0026amp; sûr\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’angle d’affûtage de 35° est prédéterminé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à tous les couteaux à tranchant lisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332992200994,"sku":"ZWIL-32591-000","price":43.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Black-Twinsharp-Pull-Through-Knife-Sharpener-32591-000.jpg?v=1746035627"},{"product_id":"zwilling-twin-sharpening-stone-pro-32505-100","title":"Zwilling - Pierre à aiguiser Twin Pro - 32505-100","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes pierres à eau japonaises sont un outil efficace pour garder vos couteaux aiguisés. En utilisant seulement quelques gouttes d'eau (aucun trempage préalable requis), vos couteaux seront aiguisés en quelques minutes - pas d'huile nécessaire. Cette pierre à eau japonaise combinée TWIN Pro 250\/1000 a deux côtés, une pierre à gros grain 250 pour les couteaux particulièrement émoussés ou le remodelage des lames, et une pierre à grain fin 1 000 pour les touches finales. La base est dotée de pieds en caoutchouc antidérapants pour que vous puissiez aiguiser vos couteaux en toute sécurité sur la plupart des surfaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e19 cm x 6,3 cm x 5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre à gros grain 250 pour les lames émoussées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre à grain fin 1 000 pour un tranchant affûté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePas d'huile nécessaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase antidérapante pour un aiguisage en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332992299298,"sku":"ZWIL-32505-100","price":154.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Sharpening-Stone-Pro-32505-100.jpg?v=1746035632"},{"product_id":"zwilling-v-edge-ceramic-green-knife-sharpener-rod-32605-200","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser en céramique vert V Edge - 32605-200","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ela tige d'affûtage en céramique verte Zwilling V Edge, votre solution incontournable pour préserver la précision tranchante de vos couteaux. Conçue comme une pierre d'affûtage grossière en céramique de rechange, cet accessoire est spécialement conçu pour être utilisé avec l'affûte-couteaux universel ZWILLING V Edge, garantissant un processus d'affûtage fluide et efficace. Investissez dans la tige d'affûtage en céramique verte Zwilling V Edge et découvrez la différence d'une lame parfaitement affûtée. Sublimez votre savoir-faire culinaire avec des couteaux qui tranchent, émincent et hachent sans effort, grâce à la précision et à la qualité synonymes de la marque Zwilling. Améliorez votre routine d'affûtage avec la pierre d'affûtage grossière en céramique conçue pour l'excellence, et laissez vos couteaux briller d'un tranchant inégalé. Veuillez noter que l'affûte-couteaux V-Edge est vendu séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePierre d'affûtage grossière :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eConçue avec précision, la pierre d'affûtage grossière en céramique est experte pour restaurer le tranchant de vos couteaux à un niveau optimal. Que vous vous attaquiez à des lames émoussées ou que vous entreteniez le tranchant de vos ustensiles de cuisine préférés, cette pierre grossière est l'élément essentiel pour obtenir des résultats de niveau professionnel \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eConçue pour être utilisée avec l'affûte-couteaux universel ZWILLING V-Edge, cette pierre d'affûtage de rechange fait partie d'un duo dynamique qui promet efficacité et longévité. L'affûte-couteaux V-Edge (vendu séparément) et la tige en céramique travaillent de concert pour offrir une expérience d'affûtage qui dépasse les attentes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333005734178,"sku":"ZWIL-32605-200","price":18.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-V-Edge-Ceramic-Green-Knife-sharpener-Rod-32605-200.jpg?v=1746036748"},{"product_id":"zwilling-kramer-double-cut-12-steel-34958-310","title":"Zwilling - Ciseaux à laine Kramer Double-Cut 12\" Acier - 34958-310","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTraduit de l'anglais en allemand \"TWIN\" = \"ZWILLING\" et depuis 1731, nos jumeaux sont devenus le symbole mondial de l'excellence, représentant le meilleur du design culinaire allemand et de la fabrication de précision. L'héritage de notre marque a commencé avec des couteaux haut de gamme et comprend désormais une gamme complète de produits pour le chef professionnel exigeant et pour ceux dont la passion gourmande requiert le meilleur. Pour garder notre portefeuille ZWILLING innovant et élégant, nous collaborons avec des autorités telles que le maître forgeron Bob Kramer pour développer des produits de pointe qui combinent une technologie avancée, des matériaux haut de gamme et l'art du savoir-faire dans des formes fonctionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFusil à aiguiser à double tranchant avec une belle poignée en plastique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFusil à aiguiser à double tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée en plastique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12\"\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333007601954,"sku":"ZWIL-34958-310","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-Kramer-Double-Cut-12-Steel-34958-310.jpg?v=1746037041"},{"product_id":"zwilling-3-stage-knife-sharpener-32525-300","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser 3 étapes - 32525-300","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eGardez vos couteaux et ciseaux parfaitement affûtés, en toute sécurité et en toute simplicité, grâce à l’affûteur à tirer en 2 étapes. Les barres en céramique à grain grossier et fin aiguisent même les couteaux les plus émoussés en quelques passages seulement. La poignée de sécurité protégée garde vos doigts à l’abri du danger tout en maintenant l’affûteur fermement en place sur une surface. Convient à toutes les lames de style occidental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguise vos lames rapidement et en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase antidérapante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée confortable qui protège également les doigts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux étapes : grain grossier et grain fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à utiliser : il suffit de tirer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333022282018,"sku":"ZWIL-32525-300","price":54.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-3-Stage-Knife-Sharpener-32525-300.jpg?v=1746037890"},{"product_id":"zwilling-sharp-pro-knife-sharpener-32595-000","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser Sharp Pro - 32595-000","description":"\u003cp\u003eL'affûteur à couteaux Sharp Pro de ZWILLING permet d'obtenir des couteaux très tranchants pour des découpes précises. Cet accessoire pratique en plastique noir convient aux utilisateurs gauchers et droitiers. Le Sharp Pro est également facile à utiliser pour les amateurs. Il convient à tout type de couteau de cuisine sans lame dentelée. Cet accessoire pratique sera un ajout utile à votre cuisine pour vous permettre d'affûter vous-même les lames émoussées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMême les couteaux en acier inoxydable à lames trempées perdent leur tranchant au fil du temps. L'affûteur à couteaux est alors idéal pour obtenir des résultats fiables et précis. Avec l'affûteur de ZWILLING, vos couteaux retrouveront leur tranchant pour trancher sans effort le poisson, la viande, les légumes et de nombreux autres ingrédients de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes disques en céramique permettent un affûtage simple \u0026amp; sûr\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux droitiers et aux gauchers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn affûtage grossier ou fin peut être sélectionné via un petit bouton selon les besoins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'angle de coupe d'environ 30° est préréglé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à tous les couteaux avec un tranchant lisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333024280866,"sku":"ZWIL-32595-000","price":64.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-Sharp-Pro-Knife-Sharpener-32595-000.jpg?v=1746037958"},{"product_id":"zwilling-twin-finishing-stone-pro-32505-300","title":"Zwilling - Twin Finishing Stone Pro - 32505-300","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSi vous utilisez déjà des couteaux ZWILLING de haute qualité pour cuisiner, faites également confiance à l’original pour aiguiser vos précieux instruments. Cet aiguiseur est conçu pour les couteaux qui conservent encore un tranchant de base correct et nécessitent simplement un affûtage de finition. La pierre de finition TWIN Pro est un excellent outil pour garantir un tranchant optimal à vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eElle présente deux faces d’abrasivité différentes, destinées à l’affûtage et au polissage. Selon l’échelle japonaise JIS (norme industrielle japonaise), l’une des faces présente un grain de 3 000, tandis que l’autre présente un grain de 8 000. Cela garantit un tranchant absolu et un fil poli effet miroir. Grâce à cet aiguiseur ZWILLING, vous pourrez profiter de vos couteaux pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePour un tranchant professionnel digne d’un scalpel et une lame réfléchissante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrain 3 000 pour un affûtage fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrain 8 000 pour le polissage et l’affûtage final\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333035946274,"sku":"ZWIL-32505-300","price":167.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Finishing-Stone-Pro-32505-300.jpg?v=1746038509"},{"product_id":"zwilling-twin-master-12-stainless-steel-sharpening-32526-300","title":"Zwilling - Twin Master 12\" Aiguiseur en acier inoxydable - 32526-300","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité \u003cbr\u003eexigées dans une cuisine professionnelle. Doté de performances de coupe initiales élevées, de propriétés de coupe durables et de manches de forme ergonomique, TWIN Master offre la sélection idéale de couteaux pour une cuisine exigeante. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Ce ne sont pas seulement les chefs professionnels qui comptent sur des couteaux bien aiguisés. Cependant, avec une utilisation fréquente, même les couteaux de chef, à légumes ou à viande les plus chers perdent leur tranchant et doivent être affûtés. Avec le bon outil, tout le monde peut affûter ses couteaux soi-même. À cet effet, ZWILLING présente son fusil à aiguiser de 12\" qui redonnera à votre couteau sa splendeur d'antan en douceur et de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette fermée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrise en main sûre non hygroscopique (n'absorbe pas les liquides)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en polypropylène moulé sûr jusqu'à 100ºC\/212ºF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA \u0026amp; NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333044629794,"sku":"ZWIL-32526-300","price":54.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-12-Stainless-Steel-Sharpening-32526-300.jpg?v=1746038624"},{"product_id":"zwilling-twin-12-stainless-steel-butcher-sharpening-32554-310","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser en acier inoxydable 12\" pour boucherie - 32554-310","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes chefs professionnels ne sont pas les seuls à avoir besoin de couteaux bien aiguisés. Avec une utilisation fréquente, même les couteaux de chef, à légumes ou à viande les plus chers perdent leur tranchant et doivent être affûtés à nouveau. Avec le bon outil, tout le monde peut affûter ses couteaux facilement et rapidement soi-même. Le fusil à aiguiser TWIN est fabriqué en acier hautement carbonisé et chromé dur, avec une dureté d’environ 62 HRC, et est recommandé pour affûter tous vos couteaux à lame fine. La poignée en plastique noir est confortable à tenir et ne glisse pas, ce qui contribue à sa facilité d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eacier strié, hautement carbonisé et chromé dur pour un bon résultat d’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edureté d’environ 62 HRC.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epoignée ergonomique en plastique antidérapant avec œillet de suspension\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333952336162,"sku":"ZWIL-32554-310","price":55.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-12-Stainless-Steel-Butcher-Sharpening-32554-310_4a399b30.jpg?v=1746059195"},{"product_id":"zwilling-twinsharp-red-knife-sharpener-32590-300","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser Twinsharp rouge - 32590-300","description":"\u003cp\u003eLe fusil à aiguiser TWINSHARP® de ZWILLING est un outil d’aiguisage simple et sûr \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epour aiguiser vos couteaux\u003c\/span\u003e. Même le meilleur des couteaux finit par perdre son tranchant au fil du temps et doit être régulièrement aiguisé. Ce fusil à aiguiser arbore un design moderne grâce à sa couleur rouge. Il suffit de faire glisser la lame du couteau dans le fusil à aiguiser pour éliminer les bavures et l’affûter. Sa fabrication en plastique facilite également son nettoyage. Ce fusil à aiguiser de qualité supérieure de la gamme TWINSHARP® simplifie l’affûtage des lames de couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes disques en acier inoxydable et en céramique permettent un affûtage grossier et fin du couteau en une seule étape, pour un aiguisage simple et sûr\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle de coupe prédéfini d’environ 30°\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ utiliser uniquement avec des couteaux à tranchant lisse ; ne convient pas aux couteaux dentelés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux droitiers et aux gauchers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333959512354,"sku":"ZWIL-32590-300","price":43.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twinsharp-Red-Knife-Sharpener-32590-300.jpg?v=1746059612"},{"product_id":"zwilling-twinsharp-pull-through-2-stage-knife-sharpener-32601-000","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser en acier inoxydable Twinsharp - 32601-000","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eL'affûteur à couteaux TWINSHARP Select est équipé de deux modules pour des résultats optimaux et pour redonner vie à vos couteaux. L'affûteur est fabriqué en acier inoxydable pour plus de robustesse et de durabilité, et présente un aspect attrayant. Les modules individuels sont simples et faciles à utiliser. Le premier est conçu pour enlever délicatement les petites imperfections du tranchant de la lame. Le second lisse le tranchant pour lui donner un affûtage durable. Le couteau est alors prêt à vous aider à réaliser sans effort vos tâches de découpe en cuisine avec précision. L'affûteur est spécialement conçu pour les utilisateurs gauchers et droitiers et est donc idéal pour être utilisé par tous les membres de la famille. Avec le TWINSHARP Select de ZWILLING, il est facile de garder vos couteaux bien affûtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDisques en acier inoxydable et en céramique pour un affûtage simple et sûr - deux modules pour un affûtage grossier et fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePieds en caoutchouc antidérapants pour une stabilité optimale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle de coupe prédéfini d'environ 35°\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ utiliser uniquement avec des couteaux à tranchant lisse ; non adapté aux couteaux dentelés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux droitiers et aux gauchers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333960855842,"sku":"ZWIL-32601-000","price":55.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twinsharp-Stainless-Steel-Knife-Sharpener-32601-000.jpg?v=1746059654"},{"product_id":"zwilling-v-edge-knife-sharpener-32605-000","title":"Zwilling - Affûteur de couteaux V-Edge - 32605-000","description":"\u003cp\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuiconque a déjà préparé des aliments avec un couteau véritablement aigu sait à quel point l’expérience est incroyable. Cependant, même les meilleures lames perdent leur tranchant au fil du temps. Un affûtage régulier est essentiel pour préserver leur qualité sur le long terme. Mais avant de vous tourner vers une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser et de passer des heures en ligne à chercher des instructions sur la façon d’aiguiser correctement un couteau, prenez un moment pour lire la suite. En effet, l’affûtoir à couteaux ZWILLING V-Edge aiguise vos couteaux comme un professionnel. Son mécanisme d’affûtage breveté est incroyablement simple et parfaitement efficace. Il suffit de tirer la lame du couteau en diagonale vers le bas depuis le haut, et le V-Edge s’occupe du reste. Les pierres d’affûtage en céramique disposées en V aiguisent uniformément toute la longueur de la lame sans risque de l’endommager. Des adaptateurs d’angle différents sont inclus pour les couteaux européens et japonais. L’adaptateur non utilisé est commodément rangé dans la base du V-Edge afin de gagner de la place. Les pierres d’affûtage professionnelles de différents grains se remplacent rapidement et sans difficulté. Un travail considérable a également été consacré à la conception exceptionnelle et à la fabrication haut de gamme du V-Edge afin que vous puissiez voir d’un seul coup d’œil à quel point il est performant. Au lieu de le ranger dans un placard, placez-le simplement sur le plan de travail de la cuisine et laissez les pierres d’affûtage à grain fin installées. Vous n’aurez plus qu’à faire passer vos couteaux à travers le V-Edge deux ou trois fois avant chaque utilisation. Vos couteaux conserveront leur tranchant professionnel et vous prendrez encore plus de plaisir à cuisiner avec eux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAffûtoir à couteaux professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésultats d’affûtage exceptionnels et fiables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à utiliser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdaptateur d’angle interchangeable pour les lames européennes et japonaises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguise à environ 15° par côté pour les lames européennes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguise à environ 10° par côté pour les lames japonaises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend une paire de pierres d’affûtage à grain grossier de 150 grains\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend une paire de pierres d’affûtage à grain moyen-fin de 360 grains\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333961773346,"sku":"ZWIL-32605-000","price":130.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-V-Edge-Knife-Sharpener-32605-000.jpg?v=1746059800"},{"product_id":"zwilling-twin-10-butcher-sharpening-steel-32554-260","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser en acier inoxydable 10\" pour boucherie - 32554-260","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes chefs professionnels ne sont pas les seuls à avoir besoin de couteaux bien aiguisés. Avec une utilisation fréquente, même les couteaux de chef, à légumes ou à viande les plus coûteux perdent leur tranchant et doivent être affûtés. Avec le bon outil, tout le monde peut affûter ses couteaux soi-même. À cet effet, ZWILLING présente son fusil à aiguiser de 10 pouces qui redonnera à votre couteau son tranchant d'antan en douceur et en toute fiabilité. Le fusil à aiguiser ZWILLING doté d'un manche ovale en plastique redonnera à votre couteau son tranchant d'antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à manipuler\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en plastique avec crochet de suspension\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334180860194,"sku":"ZWIL-32554-260","price":46.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-10-Stainless-Steel-Butcher-Sharpening-32554-260.jpg?v=1746065021"},{"product_id":"zwilling-twin-10-stainless-steel-diamond-sharpening-32520-260","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser en acier inoxydable 10\" pour jumeaux - 32520-260","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe fusil à aiguiser possède une poignée robuste et ergonomique avec un œillet de suspension et une tige de forme ovale. Son revêtement en diamant confère aux couteaux de cuisine un tranchant extrêmement fin lors de l'affûtage, rétablissant rapidement leurs performances de coupe d'origine. L'affûteur ZWILLING mesure 26 cm de long et est idéal pour restaurer le tranchant même des couteaux qui ont été utilisés pendant un certain temps. La poignée résistante vous permet de tenir le fusil à aiguiser en toute sécurité pendant que vous aiguisez vos lames de couteau. Il suffit de faire glisser les couteaux sur la tige ovale, avec des mouvements de main légers mais assurés, jusqu'à obtenir le résultat souhaité. Ensuite, il suffit de suspendre le pratique fusil à aiguiser à l'aide de l'œillet pratique intégré à l'extrémité de la poignée. De cette façon, il est toujours à portée de main lorsque vous avez besoin d'aiguiser vos couteaux pour couper des oignons, désosser de la viande ou pour toute autre tâche de découpe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10\" de long\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique antidérapante en résine synthétique jaune\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA \u0026amp; NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA \u0026amp; NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTous les produits ZWILLING J.A. HENCKELS sont entièrement garantis contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334181384482,"sku":"ZWIL-32520-260","price":81.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-10-Stainless-Steel-Diamond-Sharpening-32520-260.jpg?v=1746065120"},{"product_id":"zwilling-2-stage-knife-sharpener-32602-000","title":"Zwilling - Fusil à aiguiser 2 étapes - 32602-000","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eGardez vos couteaux parfaitement affûtés en toute sécurité et en toute simplicité avec l'affûteur de couteaux à deux étapes ZWILLING. Les tiges en céramique à grains grossiers et fins aiguiseront même les couteaux les plus émoussés en quelques passages. La poignée de sécurité protège vos doigts tout en maintenant l'affûteur fermement en place sur une surface. Convient à toutes les lames de style occidental à tranchant fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguise vos lames rapidement et en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase antidérapante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée confortable qui protège également les doigts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux modules d'affûtage : grossier et fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFacile à utiliser, il suffit de faire passer les lames dans les fentes pour les aiguiser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux gauchers comme aux droitiers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction en plastique ABS et en céramique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettoyage d'un simple coup d'éponge\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334181581090,"sku":"ZWIL-32602-000","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-2-Stage-Knife-Sharpener-32602-000.jpg?v=1746065130"},{"product_id":"zwilling-12-oval-butcher-steel-310mm-32542-310","title":"Zwilling - Couteau à découper ovale en acier 310 mm - 32542-310","description":"\u003cp\u003eLes chefs professionnels ne sont pas les seuls à avoir besoin de couteaux bien aiguisés. Avec une utilisation fréquente, même les couteaux de chef, à légumes ou à viande les plus chers perdent leur tranchant et doivent être affûtés. Avec le bon outil, tout le monde peut affûter ses couteaux soi-même. À cet effet, ZWILLING propose divers fusils à aiguiser qui redonneront à vos couteaux leur tranchant d’antan en douceur et en toute fiabilité. Le fusil à aiguiser ZWILLING doté d’une poignée ovale en plastique redonnera à vos couteaux leur tranchant d’antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d’une lame en acier hautement carbonisé et chromé dur, ce fusil à aiguiser de 31 cm est recommandé pour affûter tous vos couteaux. La poignée ovale en plastique noir est agréable à tenir et ne glisse pas. Cela contribue à la facilité d’utilisation du fusil à aiguiser. Avec une dureté d’environ 62 HRC, ces fusils à aiguiser sont relativement résistants aux dommages. Après avoir affûté les lames sur le fusil à aiguiser ZWILLING, vos couteaux seront prêts pour toutes vos tâches de découpe : ce produit vous aide à affûter vos couteaux et constitue un outil utile qui viendra compléter votre équipement de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLes fusils à aiguiser dotés d’une lame striée en acier hautement carbonisé et chromé dur garantissent un bon résultat d’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvec une dureté d’environ 62 HRC, ce fusil à aiguiser est relativement résistant aux dommages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée en plastique avec crochet de suspension\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334249017634,"sku":"ZWIL-32542-310","price":97.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-12-Oval-Butcher-Steel-310mm-32542-310.jpg?v=1746066878"},{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-sharpening-32526-260","title":"Zwilling - Twin Master 10\" Acier inoxydable Affûtage - 32526-260","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/steels.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité \u003cbr\u003eexigées dans une cuisine professionnelle. Doté d'une excellente performance de coupe initiale, de propriétés de coupe durables et de manches de forme ergonomique, TWIN Master offre la sélection idéale de couteaux pour une cuisine exigeante. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Ce ne sont pas seulement les chefs professionnels qui comptent sur des couteaux bien aiguisés. Cependant, avec une utilisation fréquente, même les couteaux de chef, à légumes ou à viande les plus chers perdent leur tranchant et doivent être affûtés. Avec le bon outil, tout le monde peut affûter ses couteaux soi-même. À cet effet, ZWILLING présente son fusil à aiguiser de 10\" qui redonnera à votre couteau, en douceur et de manière fiable, son éclat d'antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e10\" de long\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique antidérapant en résine synthétique jaune\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA \u0026amp; NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA \u0026amp; NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTous les produits ZWILLING J.A. HENCKELS sont entièrement garantis contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334250852642,"sku":"ZWIL-32526-260","price":51.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Sharpening-32526-260_7fc5e4fa.jpg?v=1746067001"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/zwilling-knife-sharpeners-steels.jpg?v=1746253799","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/zwilling-j-a-henckels-knife-sharpeners-steels.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}