{"title":"ZWILLING Carving \u0026 Slicing Knives","description":"\u003cspan\u003eZWILLING is shipped free across Canada on orders over $149. ZWILLING's long history goes all the way back to 1731, when Peter Henckels started the company in Germany. A household name, ZWILLING is known for their exceptional knives but throughout the years has paired their exceptional knives with equally exceptional cookware, utensils, and more!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"zwilling-tradition-8-stainless-steel-slicing-knife-38640-201","title":"Zwilling - Couteau à découper en acier inoxydable Tradition 8\" - 38640-201","description":"\u003cp\u003ePlus légers que les couteaux à mitre et un excellent choix pour le cuisinier amateur ambitieux, les couteaux ZWILLING Tradition sont estampés avec précision à partir de notre acier inoxydable haute performance \"NO STAIN\". Dotés d'un manche ergonomique à 3 rivets avec un logo TWIN intégré, ces couteaux offrent un rapport qualité-prix exceptionnel sans compromettre la qualité ou la performance. Vous voulez couper des tranches lisses dans de gros morceaux de viande, comme des rôtis ? C'est le couteau qu'il vous faut ! Le long couteau à trancher est parfait pour ce travail et vous aide également à portionner la viande crue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier \"NO STAIN\" haute performance, formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR durcie à la glace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 57\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie entièrement visible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique avec logo TWIN intégré et design traditionnel à 3 rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTous les produits ZWILLING J.A. HENCKELS sont entièrement garantis contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332991152418,"sku":"ZWIL-38640-201","price":56.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Tradition-8-Stainless-Steel-Slicing-Knife-38640-201_876f3aff.jpg?v=1746035503"},{"product_id":"zwilling-pro-blonde-8-slicing-knife-200mm-38460-201","title":"Zwilling - Couteau à trancher Pro Blonde 8\" 200 mm - 38460-201","description":"\u003cp\u003eLa série ZWILLING Pro est une gamme polyvalente et pratique conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Cette série de couteaux allie technologie innovante et esthétique traditionnelle. Le célèbre designer milanais Matteo Thun a une nouvelle fois été chargé de mettre en valeur la qualité exceptionnelle de ces couteaux dans un design attrayant. Le résultat : de véritables classiques au design intemporel à trois rivets, dotés d’une lame pleine qui répond à toutes les exigences de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eZWILLING Pro est le couteau le plus facile à utiliser du marché. La forme unique de la lame et le talon ergonomique sont le fruit de 280 ans d’expérience dans la fabrication de couteaux et d’une étude rigoureuse de leur utilisation. Un talon incurvé unique permet une prise en main professionnelle en pince, le pouce et l’index posés sur la lame, pour une découpe sûre et une fatigue réduite. La lame a été repensée avec une courbure plus prononcée à l’avant pour faciliter le mouvement de balancier propre à la découpe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique. La lame peut être utilisée sur toute sa longueur pour découper et affûtée du talon jusqu’à la pointe. Les couteaux sont fabriqués dans un acier exclusif de formule spéciale, perfectionné depuis plus de 280 ans. Associé à la technique signature de trempe à l’eau glacée de ZWILLING, ce tranchant FRIODUR est plus dur, plus tranchant et plus résistant aux taches. Forgés avec précision à partir d’une seule pièce d’acier, ces couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et souple. Chaque couteau est aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eS’inspirant d’un modèle ZWILLING très apprécié, la collection ZWILLING Pro Blonde présente le même talon profilé et la même lame découpée au laser que la populaire série ZWILLING Pro. Le ZWILLING Pro Holm Oak ajoute un élégant manche en bois au couteau le plus facile à utiliser de la marque, le ZWILLING Pro. Fabriqué en chêne-liège méditerranéen, ce manche ergonomique à trois rivets allie robustesse et stabilité à un superbe grain du bois. De la lame forgée avec précision au magnifique manche, le ZWILLING Pro Holm Oak associe style et fonctionnalité dans une collection de couteaux remarquable. Vous souhaitez découper de belles tranches régulières dans de grosses pièces de viande, comme des rôtis ? C’est le couteau qu’il vous faut ! Le long couteau à découper est idéal pour cette tâche et vous aide également à portionner la viande crue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: justify;\"\u003eLe talon incurvé favorise une découpe plus précise, sûre et confortable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en chêne-liège méditerranéen présente un superbe grain du bois et un toucher exceptionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé dans une seule pièce d’acier spécial à haute teneur en carbone, inoxydable et résistant aux taches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant FRIODUR trempé à l’eau glacée est plus tranchant dès le départ, conserve son tranchant plus longtemps et offre une résistance supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour une grande tranchant et une durabilité accrue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame pleine et le manche sont fixés par trois rivets pour une stabilité optimale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté : 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332991480098,"sku":"ZWIL-38460-201","price":139.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-8-Pro-Blonde-Slicing-Knife-200mm-38460-201.jpg?v=1746035524"},{"product_id":"zwilling-kramer-euroline-damascus-9-carving-slicing-knife-220mm-34890-233","title":"Zwilling - Couteau à découper\/trancher en acier damassé Kramer Euroline 9\" 220 mm - 34890-233","description":"\u003cp\u003eCréée avec le maître coutelier Bob Kramer, la collection KRAMER by ZWILLING EUROLINE en acier damassé inoxydable présente des lames en acier inoxydable conçues selon ses exigences rigoureuses, optimisant les courbes, l’équilibre et la polyvalence. La conception de Bob se caractérise par une lame extrêmement large, qui offre un dégagement maximal pour les grandes mains et permet de découper de gros produits frais ainsi que des piles d’aliments. Les aliments hachés peuvent être facilement transportés grâce à cette impressionnante lame large.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes couteaux sont finis à la main par des artisans japonais qualifiés selon un procédé traditionnel en trois étapes. Associé à l’acier micro-carbure en poudre SG2, le traitement CRYODUR par trempe à l’azote confère aux lames un tranchant d’exception comparable à celui d’un scalpel, une tenue de coupe prolongée et une résistance accrue aux aiguisages tout au long de leur durée de vie. Le noyau en super-acier SG2 est protégé par un motif damassé chevron exceptionnellement beau de 100 couches, complété par un superbe manche en Micarta noir effet lin et la rivetée mosaïque emblématique de Bob Kramer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVous souhaitez découper de belles tranches régulières dans de grosses pièces de viande, comme des rôtis ? Ce couteau est fait pour vous ! Le long couteau à découper est idéal pour cette tâche et vous permet également de portionner la viande crue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau en super-acier SG2 pour un tranchant comme un rasoir qui dure longtemps\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en damas chevron gravé en profondeur à 101 couches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e63 Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Micarta effet lin résistant à l’usure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette entièrement affinée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTriple rivetage pour plus de robustesse et de contrôle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRivet central décoratif emblématique fabriqué à la main par Bob lui-même\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinition traditionnelle à la main en trois étapes sur chaque tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConception ergonomique pour un usage confortable pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332991512866,"sku":"ZWIL-34890-233","price":460.85,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-9-Kramer-Euroline-Damascus-CarvingSlicing-Knife-220mm-34890-233.jpg?v=1746035529"},{"product_id":"zwilling-kramer-meiji-9-carving-slicing-knife-230mm-38260-233","title":"Zwilling - Couteau à découper\/trancher Kramer Meiji 9\" 230 mm - 38260-233","description":"\u003cp\u003eForgée à partir d’un savoir-faire remarquable, la série de couteaux Kramer by ZWILLING Meiji est issue d’une collaboration entre ZWILLING J.A. Henckels et Bob Kramer, le premier maître coutelier à se spécialiser dans les ustensiles de cuisine. Le cœur puissant en acier inoxydable à carbure fin FC61 est protégé par 100 couches de nickel et d’acier inoxydable. Sous son extérieur distinctif, le motif Damas gravé en forme d’échelle caractéristique de Kramer offre une durabilité accrue. Grâce à un procédé innovant de trempe par le froid, les lames FRIODURx2 offrent une durabilité, un tranchant et des performances de coupe remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes manches ergonomiques en bois Pakka anthracite présentent une courbure complexe qui épouse la paume de la main, garantissant une prise en main sûre et extrêmement confortable. Exquis à tenir et à contempler, chaque manche est doté d’une cheville centrale décorative fabriquée à la main dans l’atelier de Kramer à Washington. Les couteaux Kramer by ZWILLING Meiji bénéficient de 287 ans d’ingénierie ZWILLING, de 19 ans d’expérience de Bob Kramer dans l’art de la forge et de 7 siècles de savoir-faire artisanal japonais traditionnel. Ces couteaux d’exception sont conçus pour durer toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en Damas à 101 couches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en acier révolutionnaire à carbure fin FC61\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrempe par le froid 2 x à 6° sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurabilité, rétention du tranchant et résistance à la corrosion exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame polie miroir avec motif Damas gravé distinctif en forme d’échelle conçu par Kramer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame Honbazuke affûtée à la main offrant un tranchant digne d’un scalpel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de lame japonais authentique et fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa construction à pleine soie assure un équilibre parfait et une durabilité supérieure pour couper en toute confiance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique en forme de D qui s’adapte confortablement à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en bois Pakka anthracite doté d’une cheville en mosaïque emblématique de Bob Kramer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332991709474,"sku":"ZWIL-38260-233","price":429.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-9-Kramer-Meiji-CarvingSlicing-Knife-230mm-38260-233.jpg?v=1746035579"},{"product_id":"zwilling-pro-10-carving-knife-260mm-38400-261","title":"Zwilling - Couteau à découper Pro 10\" 260 mm - 38400-261","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série ZWILLING Pro est une gamme polyvalente et pratique conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Cette série de couteaux allie technologie innovante et esthétique traditionnelle. Le célèbre designer milanais Matteo Thun a une nouvelle fois été chargé de mettre en valeur le haut niveau de qualité de ces couteaux dans un design attrayant. Le résultat : de véritables classiques au design intemporel à trois rivets, avec une lame pleine qui peut répondre à toutes les exigences de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/pro_knives_2_.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZWILLING Pro est le couteau le plus facile à utiliser disponible sur le marché. La forme unique de la lame et le talon ergonomique sont le fruit de 280 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et d'une étude rigoureuse de la façon dont les couteaux sont utilisés. Un talon incurvé unique soutient la prise professionnelle en pince, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sûre et une fatigue réduite. La lame a été repensée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de balancement de la découpe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique. Toute la longueur de la lame peut être utilisée pour couper et peut être aiguisée du talon à la pointe. Les couteaux sont fabriqués en acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné pendant plus de 280 ans. Associées à la technique de trempe à l'eau glacée emblématique de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes et plus résistantes aux taches. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, ces couteaux SIGMAFORGE ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible. Chaque couteau est aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à trancher est parfait lorsque vous devez couper vos ingrédients en tranches ultra-fines. Tranchez les aliments avec précision grâce à sa lame fine de 26 cm de long. Comme le nom de ce couteau l'indique, il est conçu avant tout pour trancher la viande, en particulier pour améliorer la découpe du jambon fumé ou séché à l'air. Cependant, il peut également être utilisé pour de nombreuses autres tâches en cuisine, par exemple si vous avez besoin de fileter du poisson ou de trancher de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon incurvé favorise une coupe avec une précision, une sécurité et un confort accrus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en POM est durable et résistant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone de formule spéciale SANS TACHES\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à l'eau glacée commence plus tranchante, reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé par laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame pleine et le manche sont à triple rivetage pour une stabilité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté : 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333016678690,"sku":"ZWIL-38400-261","price":204.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Pro-10-Carving-Knife-260mm-38400-261.jpg?v=1746037521"},{"product_id":"zwilling-pro-2-pc-carving-set-38430-010","title":"Zwilling - Set de découpe Pro 2 pièces - 38430-010","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série ZWILLING Pro est une gamme polyvalente et pratique conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Cette série de couteaux allie technologie innovante et esthétique traditionnelle. Le célèbre designer milanais Matteo Thun a une nouvelle fois été chargé de mettre en valeur le haut niveau de qualité de ces couteaux dans un design attrayant. Le résultat : de véritables classiques au design intemporel à trois rivets, avec une lame pleine qui peut répondre à toutes les exigences de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/pro_knives_2_.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZWILLING Pro est le couteau le plus facile à utiliser disponible sur le marché. La forme unique de la lame et le talon ergonomique sont le fruit de 280 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et d'une étude rigoureuse de la façon dont les couteaux sont utilisés. Un talon incurvé unique permet une prise en main professionnelle en pince, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une découpe sûre et une fatigue réduite. La lame a été repensée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de balancement de la découpe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique. Toute la longueur de la lame peut être utilisée pour couper et peut être aiguisée du talon à la pointe. Les couteaux sont fabriqués dans un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné pendant plus de 280 ans. Associées à la technique signature de trempe à l'eau glacée de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes et plus résistantes aux taches. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, ces couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible. Chaque couteau est aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe set de couteaux ZWILLING Pro de 2 pièces s'impose grâce à son design attrayant, associé à une technologie innovante et à une précision ultime. Le set à découper comprend le couteau à découper de 8\" et la fourchette à découper de 7\".\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon incurvé favorise une découpe avec une précision, une sécurité et un confort accrus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en POM est durable et résistant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone Special Formula sans taches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à l'eau glacée commence plus tranchante, reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé par laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame pleine et le manche sont dotés de trois rivets pour une stabilité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté : 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333016744226,"sku":"ZWIL-38430-010","price":279.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Pro-2-PC-Carving-Set-38430-010.jpg?v=1746037540"},{"product_id":"zwilling-pro-8-slicing-knife-200mm-38400-201","title":"Zwilling - Couteau à trancher Pro 8\" 200 mm - 38400-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série ZWILLING Pro est une gamme polyvalente et pratique conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Cette série de couteaux allie technologie innovante et esthétique traditionnelle. Le célèbre designer milanais Matteo Thun a une nouvelle fois été chargé de mettre en valeur le haut niveau de qualité de ces couteaux dans un design attrayant. Le résultat : de véritables classiques au design intemporel à trois rivets, avec une lame pleine qui peut répondre à toutes les exigences de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/pro_knives_2_.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZWILLING Pro est le couteau le plus facile à utiliser disponible sur le marché. La forme unique de la lame et le talon ergonomique sont le résultat de 280 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et d'une étude rigoureuse de la façon dont les couteaux sont utilisés. Un talon incurvé unique permet une prise en main professionnelle en pince, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une découpe sûre et une fatigue réduite. La lame a été repensée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de balancement de la découpe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique. La longueur totale de la lame peut être utilisée lors de la découpe et peut être aiguisée du talon à la pointe. Les couteaux sont fabriqués dans un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Associée à la technique de trempe à l'eau glacée emblématique de ZWILLING, cette lame FRIODUR est plus dure, plus tranchante et plus résistante aux taches. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, ces couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible. Chaque couteau est aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau à découper\/trancher ZWILLING Pro 8\" possède une lame longue et fine pour des tranches précises.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon incurvé favorise une découpe avec une précision, une sécurité et un confort accrus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en POM est durable et résistant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone Special Formula sans taches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à l'eau glacée est plus tranchante dès le départ, reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé par laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame pleine et le manche sont dotés de trois rivets pour une stabilité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté : 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333018972450,"sku":"ZWIL-38400-201","price":219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-Pro-8-Slicing-Knife-200mm-38400-201.jpg?v=1746037679"},{"product_id":"zwilling-professional-s-8-carving-knife-200mm-31020-201","title":"Zwilling - Couteau à découper Professionel S 8\" 200 mm - 31020-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top_professional_S.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux PROFESSIONNEL \"S\" sont les couteaux classiques de la cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués dans un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné pendant plus de 280 ans. Associée à la technique signature de trempe à la glace de ZWILLING, cette lame FRIODUR est plus dure, plus tranchante, elle ne se ternit PAS et ne s'ébrèche pas et conserve son tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/professionals.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le tranchant contrôlé au laser des couteaux est incroyablement tranchant. Le solide renardage offre le bon équilibre et sert de protection pour les doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier massif, ces couteaux à manche à trois rivets offrent un équilibre optimal et une manipulation sûre. Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouper de gros morceaux de viande en petits morceaux est l'une des tâches les plus difficiles que vous puissiez rencontrer en cuisinant, en particulier lorsque la viande contient encore des os. Mais un couteau à découper dédié rend le retrait des os et le découpage de la viande considérablement plus facile. Vous pouvez utiliser le couteau à découper pour couper de plus gros morceaux de viande en plus petits avec un minimum d'effort. La lame de 20 cm peut couper à travers les tendons avec précision et sans effort, ce qui vous permet de former la viande en une forme plus gérable ou de la couper en petits morceaux. Avec l'aide du couteau à découper ZWILLING, vous pouvez créer de délicieux repas pour ravir vos amis et votre famille.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier à haute teneur en carbone à formule spéciale ANTI-TACHE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier massif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à la glace commence plus tranchante, reste tranchante plus longtemps et possède une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en polymère à trois rivets est parfaitement fixé à la pleine soie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 Rockwell = excellente rétention du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle du tranchant de 15 degrés par côté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333022150946,"sku":"ZWIL-31020-201","price":176.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Professional-S-8-Carving-Knife-200mm-31020-201.jpg?v=1746037856"},{"product_id":"zwilling-twin-master-11-stainless-steel-slicing-knife-with-serrated-blade-32102-300","title":"Zwilling - Couteau à trancher Twin Master 11\" en acier inoxydable à lame dentelée - 32102-300","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTwin Master est une gamme de couteaux professionnels qui répond à toutes les exigences strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Dotés de manches jaunes aux couleurs vives et à la forme ergonomique, ainsi que de lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone « NO STAIN », estampées avec précision et finement aiguisées, ces couteaux offrent des performances de coupe durables. Le couteau à découper possède une lame longue et étroite pour des tranches précises et nettes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame estampée avec précision dans une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone NO STAIN\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR durcie par le froid, plus tranchante dès le départ, qui reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique jaune avec soie entièrement protégée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvés par la FDA et l’NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavables au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqués en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333044498722,"sku":"ZWIL-32102-300","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-11-Stainless-Steel-Slicing-Knife-with-Serrated-Blade-32102-300.jpg?v=1746038610"},{"product_id":"zwilling-twin-master-11-5-slicing-knife-290mm-32112-300","title":"Zwilling - Couteau à trancher Twin Master 11\" en acier inoxydable - 32112-300","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Doté d’une excellente performance de coupe initiale, de propriétés de coupe durables et de manches ergonomiques, TWIN Master constitue la sélection idéale de couteaux pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Un couteau long et fin doté d’une lame robuste et semi-flexible ainsi que d’un tranchant fin permet d’obtenir des tranches nettes en un minimum de mouvements. Excellent pour découper les rôtis et les jambons ou les grosses volailles comme la dinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé avec précision à partir d’une seule pièce d’acier NO STAIN à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR durcie par trempe à l’azote, plus tranchante dès le départ, qui reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique jaune avec soie intégrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333044826402,"sku":"ZWIL-32112-300","price":69.83,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-11-Stainless-Steel-Slicing-Knife-32112-300.jpg?v=1746038630"},{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-slicing-knife-32112-250","title":"Zwilling - Couteau à trancher Twin Master 25 cm en acier inoxydable - 32112-250","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eTwin Master est une gamme de couteaux professionnels qui répond à toutes les exigences strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Dotés de manches de couleur vive à la forme ergonomique et de lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone « NO STAIN », estampées avec précision et finement aiguisées, ces couteaux offrent des performances de coupe durables. Le couteau à découper possède une lame longue et étroite pour des tranches précises et nettes. \u003c\/span\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Offrant d’excellentes performances de coupe dès la première utilisation, une grande longévité et des manches ergonomiques, TWIN Master constitue la gamme idéale pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Un couteau long et fin, doté d’une lame robuste et semi-flexible ainsi que d’un tranchant précis, permet d’obtenir des tranches nettes en un minimum de mouvements. Idéal pour découper les rôtis, les jambons ou les grosses volailles comme la dinde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame estampée avec précision à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone NO STAIN\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR trempée à l’azote, plus tranchante dès le départ, qui conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique jaune avec soie entièrement protégée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333045121314,"sku":"ZWIL-32112-250","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Slicing-Knife-32112-250.jpg?v=1746038663"},{"product_id":"zwilling-tradition-2-pc-stainless-steel-carving-set-38663-001","title":"Zwilling - Tradition Set de découpe 2 pièces en acier inoxydable - 38663-001","description":"\u003cp\u003ePlus légères que les couteaux à découper traditionnels et idéales pour les cuisiniers amateurs ambitieux, les lames ZWILLING Tradition sont estampées avec précision dans notre acier inoxydable haute performance « NO STAIN ». Dotées d’un manche ergonomique à 3 rivets avec logo TWIN intégré, ces lames offrent un rapport qualité-prix exceptionnel sans faire de compromis sur la qualité ni les performances. Découpez et servez votre viande avec élégance grâce à ce set à découper de 2 pièces. Il comprend un couteau à trancher de 8 pouces et une fourchette à découper de 6 pouces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eContenu du set : couteau à trancher de 8 pouces, fourchette à découper de 6 pouces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames estampées avec précision dans une pièce unique d’acier à haute teneur en carbone de formule spéciale « NO STAIN »\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR, durcie par le froid, est plus tranchante dès le départ, conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique à 3 rivets avec logo TWIN intégré et la lame pleine offrent un confort et une stabilité maximaux lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTous les produits ZWILLING J.A. HENCKELS sont entièrement garantis contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333952467234,"sku":"ZWIL-38663-001","price":98.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Tradition-2-PC-Stainless-Steel-Carving-Set-38663-001.jpg?v=1746059201"},{"product_id":"zwilling-kanren-9-carving-knife-54030-233","title":"Zwilling - Couteau à découper Kanren 23 cm - 54030-233","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKanren, qui signifie « connexion » en japonais, est une collection qui illustre à merveille l’union de l’ingénierie allemande et du savoir-faire japonais. Le cœur en acier FC61 est inséré dans 48 couches d’acier inoxydable, qui composent le motif Damas unique sur le couteau, protégeant ainsi la lame contre la corrosion et l’écaillage. Le tranchant est affûté selon la technique Honbazuke à Seki, au Japon, un processus en trois étapes de meulage, d’affûtage et de polissage qui offre un tranchant rasoir. Avec son mitre courbée et son manche confortable en Micarta de lin noir, ce couteau offre le nec plus ultra en matière de coupe ergonomique et sans fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCœur en acier F61 protégé de la corrosion et de l’écaillage par 48 couches d’acier inoxydable dans un magnifique motif Damas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame est affûtée selon la technique Honbazuke par des artisans japonais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMitre courbée pour un confort optimal et une coupe sans fatigue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBeau manche en Micarta de lin noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant comme un scalpel et durabilité extrême\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe traitement de durcissement cryogénique FRIODUR x2 breveté offre une durabilité et une dureté Rockwell de 61\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur du manche : 5,43 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki, Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334181843234,"sku":"ZWIL-54030-233","price":414.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Kanren-9-Carving-Knife-54030-233.jpg?v=1746065138"},{"product_id":"zwilling-diplome-9-5-carving-slicing-knife-230mm-54205-241","title":"Zwilling - Couteau à découper\/trancher Diplome 9,5\" 230 mm - 54205-241","description":"\u003cp\u003eLa gamme de couteaux ZWILLING Diplome a été développée en collaboration avec le célèbre institut culinaire Le Cordon Bleu pour former des chefs de haut niveau. Des ustensiles de découpe de première classe étant indispensables pour un travail de qualité en cuisine, ces couteaux sont dotés d’un tranchant japonais afin de répondre aux exigences les plus élevées. La lame, dotée d’un tranchant Honbazuke, est fabriquée en acier FC61 très dur, tandis que le manche en plastique facile d’entretien s’intègre parfaitement à la lame. Le design traditionnel à trois rivets apporte littéralement la touche finale à ces couteaux. La gamme de couteaux ZWILLING Diplome Le Cordon Bleu comprend des couteaux fabriqués dans l’usine ZWILLING de Seki, au Japon, alliant la technologie et le savoir-faire de fabrication allemands à l’artisanat et à l’ingéniosité technique japonais en matière de lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCouteau à trancher doté d’une lame longue, fine et droite de 24 cm pour découper les pièces de viande cuites. Également connu sous le nom de Sujihiki, ce couteau peut également servir à trancher le saumon fumé et d’autres poissons crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabrication en acier carbure FC61 de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette entièrement apparente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de lame japonais authentique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique à trois rivets avec garde intégrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant symétrique pour les droitiers et les gauchers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant affûté Honbazuke pour une netteté exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334250033442,"sku":"ZWIL-54205-241","price":189.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-9_5-Diplome-CarvingSlicing-Knife-230mm-54205-241.jpg?v=1746066950"},{"product_id":"zwilling-takumi-8-slicing-knife-30550-231","title":"Zwilling - Couteau à trancher TAKUMI 8\" - 30550-231","description":"Le couteau à trancher Zwilling TAKUMI 8\" est un essentiel de cuisine conçu avec précision pour trancher facilement et avec précision une grande variété d'aliments. Ce couteau fait partie de la collection TAKUMI, qui témoigne de l'engagement de Zwilling en faveur d'un savoir-faire de qualité et de l'innovation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa lame de 8 pouces, le couteau à trancher TAKUMI est spécialement conçu pour les tâches de découpe, ce qui en fait un choix idéal pour trancher les viandes, la volaille et même des aliments délicats comme le saumon fumé. La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, tranchant et résistance à la corrosion.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa conception réfléchie du couteau comprend une lame longue et étroite avec un tranchant aiguisé, permettant des tranches nettes et précises sans déchirer ni effilocher. Le manche ergonomique est conçu pour le confort et le contrôle, offrant une prise en main sûre pendant l'utilisation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous prépariez un rôti des fêtes ou que vous tranchiez délicatement des produits frais, le couteau à trancher Zwilling TAKUMI 8\" est un outil polyvalent et fiable en cuisine. Améliorez votre expérience de découpe avec ce couteau méticuleusement fabriqué qui combine la précision japonaise avec la tradition d'excellence de Zwilling.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147875565858,"sku":"ZWIL-30550-231","price":399.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-TAKUMI-8-Slicing-Knife-30550-231.jpg?v=1746090477"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/zwilling-carving-slicing-knives.jpg?v=1746253781","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/zwilling-j-a-henckels-carving-slicing-knives.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}