{"title":"ZWILLING Bread Knives","description":"\u003cspan\u003eZWILLING is shipped free across Canada on orders over $149. ZWILLING's long history goes all the way back to 1731, when Peter Henckels started the company in Germany. A household name, ZWILLING is known for their exceptional knives but throughout the years has paired their exceptional knives with equally exceptional cookware, utensils, and more!\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"zwilling-twin-fin-ii-8-bread-knife-200mm-30916-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Twin Fin II 8\" 200 mm - 30916-201","description":"\u003cp\u003eLa série TWIN FIN II associe le design et l’ingénierie allemands au savoir-faire japonais et à la technologie de l’acier inoxydable pour une collection de couteaux d’une netteté exceptionnelle. Cette série présente un design moderne entièrement métallique qui séduira les amateurs de couteaux les plus exigeants. Fabriqué au Japon, chaque couteau est méticuleusement réalisé par des maîtres artisans basés à Seki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’acier N60 est hautement résistant à la corrosion et présente une structure de carbure très fine. Il est trempé à l’azote par le procédé Friodur afin d’obtenir un tranchant ultra-affûté et durable (HRC 60). Le manche ergonomique en acier inoxydable 18\/10 et le renfort incliné guident naturellement la main de l’utilisateur dans la position classique de la « prise en pince », pour un confort et un contrôle optimaux. Des techniques de fabrication avancées donnent naissance à des couteaux confortables et parfaitement équilibrés, adaptés à une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucune cuisine ne devrait se passer d’un couteau à pain. Ce couteau à pain présente un aspect traditionnel et une lame tranchante de 20 cm. Ce couteau long convient particulièrement à la découpe du pain et des petits pains, mais peut également être utilisé pour d’autres besoins de découpe. Son tranchant dentelé coupe uniformément les miches à croûte épaisse ou les pains blancs à mie tendre, ainsi que les baguettes. Avec le couteau à pain TWIN FIN II de ZWILLING, couper du pain frais et des petits pains en cuisine ou à table devient un jeu d’enfant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign moderne entièrement métallique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabrication en acier inoxydable Nitro60\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier enrichi en azote pour une dureté accrue, une meilleure tenue du tranchant et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 60\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche et renfort confortables et ergonomiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntièrement lavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué par ZWILLING à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332991611170,"sku":"ZWIL-30916-201","price":159.93,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-8-Twin-Fin-II-Bread-Knife-200mm-30916-201.jpg?v=1746035556"},{"product_id":"zwilling-four-star-8-bread-knife-31076-201","title":"Zwilling - Couteau à pain 4 étoiles 8\" - 31076-201","description":"Zwilling - Couteau à pain 4 étoiles 8\" 180 mm - 31076-201\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/twin4star.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIL Y A 40 ANS, UNE RÉVOLUTION - AUJOURD'HUI, UNE HISTOIRE DE SUCCÈS. Créer un couteau de chef avec un manche synthétique monobloc a été une révolution en 1976. ZWILLING a transformé ce concept en une recette de succès et en un classique intemporel de la plus haute qualité. Chaque couteau individuel est un exemple de la façon dont l'acier et la matière synthétique peuvent être combinés de manière optimale pour créer un outil de coupe de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/fourstar.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes matériaux haut de gamme sont utilisés dans la fabrication de ce couteau polyvalent. L'acier de la lame FRIODUR est fabriqué à partir d'un acier inoxydable de formule spéciale avec une finition durcie à la glace pour une robustesse extrême ainsi que de la flexibilité. Le matériau est également inoxydable. Le couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier pour le rendre hautement stable et durable pour de nombreuses années d'utilisation, aidé par un manche en plastique monobloc, conçu de manière ergonomique. Le couteau se tient ensuite bien dans la main pour permettre une coupe de précision même pour les tâches les plus difficiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAucune cuisine ne devrait être sans couteau à pain. Le couteau à pain a un aspect traditionnel et une lame tranchante de 20 cm. Le couteau long est particulièrement adapté à la découpe du pain et des petits pains, mais peut également être utilisé pour d'autres besoins de coupe. Son tranchant dentelé coupe uniformément les miches à croûte épaisse ou les pains blancs moelleux ainsi que les baguettes. Le tranchant dentelé de précision du couteau SIGMAFORGE garantit des résultats optimaux, et une jonction incurvée entre le manche et le talon permet une facilité d'utilisation. Avec le couteau à pain haut de gamme de ZWILLING, couper du pain frais et des petits pains dans la cuisine ou à table devient facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR durcie à la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier inoxydable de formule spéciale, matériaux spécialement fusionnés par ZWILLING\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobuste \u0026amp; flexible à la fois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau SIGMAFORGE – forgeage de précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTransition monobloc entre le manche et la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en plastique ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation sans fatigue \u0026amp; en toute sécurité avec le couteau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant découpé au laser absolument tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle de 15º\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333004128546,"sku":"ZWIL-31076-201","price":148.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Four-Star-8-Bread-Knife-31076-201.jpg?v=1746036361"},{"product_id":"zwilling-gourmet-8-bread-knife-200mm-36116-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Gourmet 8\" 200 mm - 36116-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/gourmet.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/gourmet2.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eZWILLING Gourmet est le couteau incontournable des cuisiniers amateurs qui souhaitent disposer d’un couteau d’exception pour leur usage quotidien. Sa lame monobloc estampée avec précision est plus légère que celle des couteaux forgés, offrant ainsi une maniabilité optimale. Fabriqués avec fierté en Allemagne, ces couteaux sont réalisés dans un acier à formule spéciale perfectionné depuis plus de 285 ans. Associé à la technique de trempe sur glace emblématique de ZWILLING, cet acier permet d’obtenir des lames plus dures et plus tranchantes, qui ne se tachent pas, ne s’ébrèchent pas et conservent leur tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe design des manches est également très bien pensé. Fabriqués en plastique noir facile d’entretien, ils sont fixés aux lames par trois rivets. Le rivet central est marqué du logo ZWILLING. Gravé au laser, il est donc très résistant. Les manches comme les lames se distinguent par leur faible poids malgré leur robustesse. Impressionnez vos invités avec ces couteaux extrêmement tranchants et légers. Découvrez le confort, la durabilité et le tranchant de ZWILLING Gourmet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe couteau à pain ZWILLING de la gamme Gourmet tranche le pain, les baguettes et les petits pains avec facilité et précision.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier à haute teneur en carbone de formule spéciale, ANTI-TACHE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame monobloc estampée avec précision dans un acier massif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR trempée sur glace, plus tranchante dès le départ, qui conserve son tranchant plus longtemps et offre une résistance supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser, garantissant un angle de coupe idéal pour un tranchant et une durabilité optimaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche traditionnel à trois rivets avec une lame pleine offrant un confort et une stabilité maximaux lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en POM très résistant doté de rivets en acier inoxydable, assurant un équilibre parfait entre lame et manche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRivet central gravé au laser du logo ZWILLING\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333006225698,"sku":"ZWIL-36116-201","price":93.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-Gourmet-8-Bread-Knife-200mm-36116-201.jpg?v=1746036880"},{"product_id":"zwilling-kramer-euroline-damascus-10-bread-knife-260mm-34896-263","title":"Zwilling - Kramer Euroline Couteau à pain en acier damassé 10\" 260 mm - 34896-263","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/damascus.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCréée avec le maître coutelier Bob Kramer, la collection KRAMER by ZWILLING EUROLINE en acier damassé inoxydable présente des lames en acier inoxydable conçues selon ses exigences les plus strictes, optimisant les courbes, l'équilibre et la fonctionnalité. Le design de Bob présente une lame extrêmement large pour maximiser l'espace pour les articulations des mains plus grandes et pour couper de gros produits frais et des piles d'aliments. Les aliments hachés peuvent être facilement transportés avec cette lame impressionnante et large.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes couteaux sont finis à la main selon un procédé traditionnel en 3 étapes par des artisans japonais qualifiés. Associées à l'acier micro-carbure en poudre SG2, les lames CRYODUR durcies par le froid offrent un tranchant de scalpel, restent tranchantes plus longtemps et peuvent supporter davantage d'affûtages au cours de leur durée de vie. Le noyau en super acier SG2 est protégé par un motif damassé Chevron à 100 couches exceptionnellement beau, qui est complété par un superbe manche en Micarta de lin noir et la cheville mosaïque emblématique de Bob Kramer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe pain fraîchement cuit est l'une des meilleures choses que nous puissions imaginer. Et le couteau à pain vous aide à le couper en tranches parfaites. Le tranchant dentelé coupe facilement les croûtes dures et tranche finement et proprement, grâce à ses dents très prononcées. Le dentelage festonné facilite la coupe, minimise les déchirures \u0026amp; les miettes, et maintient un tranchant durable. La combinaison du dentelage \u0026amp; de la longueur de la lame permet des performances maximales lors de la manipulation de grandes miches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau en super acier SG2 pour un tranchant durable comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDamassé chevron à 101 couches profondément gravé pour la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e63 Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Micarta de lin résistant à l'usure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette entièrement effilée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTriple rivetage pour la solidité et le contrôle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa cheville décorative centrale emblématique est fabriquée à la main par Bob lui-même\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinition manuelle traditionnelle en 3 étapes sur chaque tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign ergonomique pour des heures d'utilisation confortable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333007798562,"sku":"ZWIL-34896-263","price":666.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Kramer-Euroline-Damascus-10-Bread-Knife-260mm-34896-263.jpg?v=1746037065"},{"product_id":"zwilling-pro-8-bread-knife-200mm-38406-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Pro 8\" 200 mm - 38406-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série ZWILLING Pro est une gamme polyvalente et pratique conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Cette série de couteaux allie technologie innovante et esthétique traditionnelle. Le célèbre designer milanais Matteo Thun a une nouvelle fois été chargé de mettre en valeur le haut niveau de qualité de ces couteaux dans un design attrayant. Le résultat : de véritables classiques au design intemporel à trois rivets, avec une lame pleine qui peut répondre à toutes les exigences de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"350\" alt=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/pro_knives_2_.PNG\" title=\"Zwilling\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZWILLING Pro est le couteau le plus facile à utiliser disponible sur le marché. La forme unique de la lame et le talon ergonomique sont le fruit de 280 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et d'une étude rigoureuse de la façon dont les couteaux sont utilisés. Un talon incurvé unique permet une prise en main professionnelle en pince, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une découpe sûre et une fatigue réduite. La lame a été repensée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de balancier de la découpe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique. La longueur totale de la lame peut être utilisée pour couper et peut être aiguisée du talon à la pointe. Les couteaux sont fabriqués dans un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Associées à la technique de trempe à l'eau glacée emblématique de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes et plus résistantes aux taches. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, ces couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible. Chaque couteau est aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à pain ZWILLING Pro 8\" possède des dents agressives qui permettent de découper facilement les pains durs et croûtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon incurvé favorise une découpe avec une précision, une sécurité et un confort accrus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en POM est durable et résistant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, sans taches, de formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à l'eau glacée est plus tranchante dès le départ, reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame pleine et le manche sont fixés par trois rivets pour une stabilité optimale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté : 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333019005218,"sku":"ZWIL-38406-201","price":219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Pro-8-Bread-Knife-200mm-38406-201.jpg?v=1746037686"},{"product_id":"zwilling-professional-s-8-bread-knife-200mm-31026-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Professionel S 8\" 200mm - 31026-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top_professional_S.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux PROFESSIONAL \"S\" sont les couteaux classiques de la cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués dans un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné pendant plus de 280 ans. Associée à la technique signature de trempe à la glace de ZWILLING, cette lame FRIODUR est plus dure, plus tranchante, elle ne s'entaille PAS ni ne s'ébrèche et conserve son tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/professionals.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le tranchant contrôlé au laser de ces couteaux est incroyablement tranchant. Le solide talon offre le bon équilibre et sert de protection pour les doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier massif, ces couteaux à manche à trois rivets offrent un équilibre optimal et une manipulation sûre. Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAvec ce couteau à pain de la série PROFESSIONAL “s”, ZWILLING propose un outil de découpe dont aucune cuisine bien équipée ne devrait se passer. Avec ses 20 cm, il s'agit de l'un des plus grands couteaux de la gamme ; il tranche le pain, les baguettes et les petits pains avec facilité grâce à son dentelé robuste et à ses dents tranchantes. Sa géométrie impeccable et sa découpe de précision vous permettent de couper les biscuits et les pâtisseries avec facilité. Grâce au poids optimal et à la manipulation fiable de ce couteau. Le couteau est parfaitement fabriqué et agréable à tenir. Ceux qui apprécient la tradition et le style classique ainsi que la technologie moderne trouveront une solution de cuisine idéale dans ce couteau à pain ZWILLING.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier à haute teneur en carbone de formule spéciale, ANTI-TACHE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier massif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à la glace est plus tranchante dès le départ, reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en polymère à trois rivets est parfaitement fixé à la pleine soie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell 57 = excellente rétention du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle du tranchant de 15 degrés par côté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333022249250,"sku":"ZWIL-31026-201","price":151.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-Professional-S-8-Bread-Knife-200mm-31026-201.jpg?v=1746037879"},{"product_id":"zwilling-tradition-8-stainless-steel-bread-knife-38646-201","title":"Zwilling - Tradition Couteau à pain 8\" en acier inoxydable - 38646-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/bread.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus léger que les couteaux à pain traditionnels et un excellent choix pour le cuisinier amateur ambitieux, ZWILLING Tradition est estampé avec précision à partir de notre acier inoxydable haute performance « NO STAIN ». Doté d’un manche ergonomique à 3 rivets avec logo TWIN intégré, ce couteau offre un rapport qualité-prix exceptionnel sans compromis sur la qualité ni les performances. Aucune cuisine ne devrait se passer d’un couteau à pain. Ce couteau à pain présente un aspect traditionnel et une lame tranchante de 20 cm. Ce long couteau est particulièrement adapté à la découpe du pain et des petits pains, mais peut également être utilisé pour d’autres besoins de découpe. Son tranchant dentelé coupe uniformément les miches à croûte épaisse ou à mie blanche tendre, ainsi que les baguettes. Avec ce couteau à pain ZWILLING, couper du pain frais et des petits pains en cuisine ou à table devient un jeu d’enfant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier haute performance « NO STAIN » de formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames durcies au froid FRIODUR\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette entièrement visible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique avec logo TWIN intégré et design traditionnel à 3 rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTous les produits ZWILLING J.A. HENCKELS sont entièrement garantis contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333029916962,"sku":"ZWIL-38646-201","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Tradition-8-Stainless-Steel-Bread-Knife-38646-201.jpg?v=1746038260"},{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-bread-knife-32210-254","title":"Zwilling - Couteau à pain Twin Master 10\" en acier inoxydable - 32210-254","description":"\u003cp\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Doté de performances de coupe initiales élevées, d’une excellente tenue dans le temps et de manches ergonomiques, TWIN Master offre la sélection idéale de couteaux pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLames estampées avec précision à partir d’une seule pièce d’acier NO STAIN à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames FRIODUR trempées à l’azote, plus tranchantes dès le départ, qui conservent leur tranchant plus longtemps et offrent une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique noire avec soie entièrement protégée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333044957474,"sku":"ZWIL-32210-254","price":65.17,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Bread-Knife-32210-254.jpg?v=1746038650"},{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-bread-knife-32110-250","title":"Zwilling - Couteau à pain Twin Master 10\" en acier inoxydable - 32110-250","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/bread.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences strictes des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Offrant des performances de coupe initiales élevées, une excellente tenue dans le temps et des manches ergonomiques, TWIN Master constitue la gamme idéale de couteaux pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Le pain tout juste sorti du four est l’un des meilleurs plaisirs que l’on puisse imaginer. Et le couteau à pain vous permet de le couper en tranches parfaites. Son tranchant dentelé pénètre facilement les croûtes dures et réalise des tranches fines et nettes grâce à ses dents très prononcées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone INOXYDABLE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR, durcie par trempage dans l’eau glacée, est plus tranchante dès le départ, conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique jaune avec soie intégrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333045023010,"sku":"ZWIL-32110-250","price":65.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Bread-Knife-32110-250.jpg?v=1746038656"},{"product_id":"zwilling-kanren-9-bread-knife-54036-233","title":"Zwilling - Couteau à pain Kanren 9\" - 54036-233","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKanren, qui signifie « connexion » en japonais, est une collection qui illustre magnifiquement l’union de l’ingénierie allemande et du savoir-faire japonais. Ce couteau polyvalent est conçu pour toutes les tâches en cuisine, notamment hacher, trancher et couper en dés. Le noyau en acier FC61 est enchâssé dans 48 couches d’acier inoxydable qui forment le motif unique en damas du couteau, protégeant la lame de la corrosion et de l’ébréchure. Le tranchant est aiguisé Honbazuke à Seki, au Japon, selon un procédé en trois étapes de meulage, d’affûtage et de polissage qui lui confère un tranchant semblable à celui d’un scalpel. Avec son talon incurvé et son manche confortable en Micarta noir à fibres de lin, ce couteau offre une découpe ergonomique ultime, sans fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau en acier F61 protégé de la corrosion et de l’ébréchure par 48 couches d’acier inoxydable formant un magnifique motif en damas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame aiguisée Honbazuke par des artisans japonais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTalon incurvé pour un confort optimal et une découpe sans fatigue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnifique manche en Micarta noir à fibres de lin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant semblable à celui d’un scalpel et durabilité extrême\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe procédé breveté FRIODUR x2 de trempe à la glace offre une grande durabilité et une dureté de 61 sur l’échelle Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur du manche : 5,43\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333955580194,"sku":"ZWIL-54036-233","price":369.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Kanren-9-Bread-Knife-54036-233.jpg?v=1746059383"},{"product_id":"zwilling-takumi-8-bread-knife-30556-231","title":"Zwilling - Couteau à pain TAKUMI 8\" - 30556-231","description":"Le couteau à pain Zwilling TAKUMI 8\" est un ustensile de cuisine de haute qualité conçu pour trancher le pain avec précision et sans effort. Faisant partie de la collection TAKUMI, ce couteau reflète l'engagement de Zwilling envers un savoir-faire de qualité et un design de pointe.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa lame dentelée de 8 pouces, le couteau à pain TAKUMI excelle à couper le pain croustillant ou mou sans l'écraser. Les dents offrent une action de scie, permettant d'obtenir des tranches nettes et régulières, ce qui en fait un outil essentiel pour tous ceux qui apprécient le pain frais ou les pâtisseries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lame en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité, tranchant et résistance à la corrosion, faisant de ce couteau à pain un choix fiable pour un usage quotidien. La conception réfléchie du couteau comprend un manche ergonomique qui offre une prise en main confortable, améliorant le contrôle et la précision lors de la découpe.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur, le couteau à pain Zwilling TAKUMI 8\" est un ajout polyvalent et indispensable à votre cuisine. Améliorez votre expérience de découpe du pain avec ce couteau méticuleusement conçu qui combine la précision japonaise avec la tradition d'excellence de Zwilling.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147801739554,"sku":"ZWIL-30556-231","price":489.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-TAKUMI-8-Bread-Knife-30556-231.jpg?v=1746090456"},{"product_id":"zwilling-pro-le-blanc-9-bread-knife-1009860","title":"Zwilling - Pro LE BLANC Couteau à pain 9\" - 1009860","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le couteau à pain Zwilling PRO LE BLANC 9\", un ustensile de cuisine de maître conçu pour sublimer votre expérience de découpe du pain. Ce couteau fait partie de la série Zwilling PRO LE BLANC, représentant le summum de la qualité et de l'innovation en matière de coutellerie de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"350\" alt=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/pro_knives_2_.PNG\" title=\"Zwilling\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa lame dentelée de 9 pouces, le couteau à pain PRO LE BLANC excelle à trancher sans effort une variété de textures de pain, des miches artisanales croustillantes au pain de mie moelleux. Les dents assurent une coupe précise et nette sans écraser, garantissant que votre pain reste intact et visuellement attrayant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la lame conserve non seulement son tranchant, mais présente également une grande durabilité et une résistance à la corrosion. Le couteau bénéficie du célèbre procédé de trempe à l'eau glacée de Zwilling, qui améliore la solidité et la longévité de la lame.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa construction à pleine soie du couteau à pain PRO LE BLANC offre un équilibre optimal, et le talon incurvé améliore le contrôle et le confort lors de l'utilisation. Le manche d'un blanc immaculé ajoute une touche de sophistication au couteau, en faisant un ajout élégant et fonctionnel à votre cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur, le couteau à pain Zwilling PRO LE BLANC 9\" est un outil de précision qui répond aux normes les plus élevées de performance et de design. Sublimez votre expérience de découpe du pain avec la qualité inégalée de la série Zwilling PRO LE BLANC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"text-align: center; font-size: 0.875rem;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/139\/assets\/description_image_Screenshot_2020_09_18_at_4.04.14_PM.png\" width=\"1148\" height=\"384\"\u003e\u003cimg style=\"text-align: center; font-size: 0.875rem;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/139\/assets\/description_image_Screenshot_2020_09_18_at_4.04.33_PM.png\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156836106530,"sku":"ZWIL-1009860","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Pro-LE-BLANC-9-Bread-Knife-1009860.jpg?v=1746090644"},{"product_id":"zwilling-all-star-8-bread-knife-gold-matt-1022905","title":"Zwilling - ALL * STAR Couteau à pain 8\" Or mat - 1022905","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le couteau de chef Zwilling ALL-STAR 8\" Gold Matt – un ajout remarquable et performant à votre arsenal de cuisine. Ce couteau de chef reflète l'engagement de la série ALL-STAR envers un savoir-faire de qualité et un design innovant, alliant fonctionnalité et touche de sophistication.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa lame de 8 pouces, le couteau de chef ALL-STAR est un outil de cuisine polyvalent, parfait pour hacher, trancher et couper en dés une variété d'ingrédients. La lame de précision est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, tranchant et résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finition Gold Matt distinctive ajoute non seulement une touche d'élégance au couteau de chef, mais en fait également une pièce remarquable dans votre cuisine. Au-delà de son apparence élégante, le couteau est doté d'un manche conçu de manière ergonomique qui offre une prise en main confortable et sûre, permettant un contrôle précis lors de l'utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, le couteau de chef Zwilling ALL-STAR 8\" Gold Matt est conçu pour exceller dans diverses tâches culinaires tout en faisant forte impression. Rehaussez votre expérience culinaire avec les performances exceptionnelles et le design accrocheur de la série ALL-STAR.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47158009561378,"sku":"ZWIL-1022905","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-ALL-STAR-8-Bread-Knife-Gold-Matt-1022905.jpg?v=1746090771"},{"product_id":"zwilling-all-star-8-bread-knife-rose-gold-1022853","title":"Zwilling - ALL * STAR Couteau à pain 8\" Or rose - 1022853","description":"Découvrez le couteau à pain Zwilling ALL-STAR 8\" en or rose – un ajout élégant et fonctionnel à votre collection de couverts de cuisine. Ce couteau à pain de la série ALL-STAR allie précision et finition or rose accrocheuse, ce qui en fait un ustensile remarquable pour trancher le pain sans effort.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa lame dentelée de 8 pouces, le couteau à pain est spécialement conçu pour trancher le pain croustillant ou moelleux sans l'écraser. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la lame conserve son tranchant, sa durabilité et sa résistance à la corrosion.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa finition or rose captivante du couteau ajoute non seulement une touche d'élégance à vos ustensiles de cuisine, mais en fait également une pièce remarquable. Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise en main confortable, permettant de trancher le pain avec précision et contrôle en toute facilité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous coupiez des miches artisanales ou des pâtisseries délicates, le couteau à pain Zwilling ALL-STAR 8\" en or rose est conçu pour offrir des performances exceptionnelles tout en ajoutant une touche de sophistication à votre cuisine. Découvrez la précision et l'esthétique raffinée de la série ALL-STAR dans chacune de vos aventures culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161203392802,"sku":"ZWIL-1022853","price":144.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-ALL-STAR-8-Bread-Knife-Rose-Gold-1022853.jpg?v=1746090893"},{"product_id":"zwilling-all-star-8-bread-knife-silver-1020800","title":"Zwilling - Couteau à pain ALL * STAR 20 cm argent - 1020800","description":"Voici le couteau à pain Zwilling ALL-STAR 8\" en argent – un outil essentiel conçu pour rendre la découpe du pain facile et précise. Ce couteau à pain de la série ALL-STAR allie fonctionnalité et design argenté élégant, offrant des performances exceptionnelles pour couper différents types de pain.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa lame dentelée de 8 pouces, le couteau à pain est conçu avec expertise pour trancher le pain croûté ou mou sans l'écraser. La lame, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantit un tranchant durable, une grande durabilité et une résistance à la corrosion.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe design argenté élégant du couteau ajoute une touche moderne et professionnelle à votre collection de cuisine. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable, permettant des mouvements de coupe fluides et contrôlés.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous tranchiez des pains artisanaux ou des pâtisseries délicates, le couteau à pain Zwilling ALL-STAR 8\" en argent est méticuleusement conçu pour offrir une coupe précise et sans effort, ce qui en fait un outil indispensable dans votre cuisine. Découvrez la précision et la fiabilité de la série ALL-STAR à chaque tranche de pain.","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161609158946,"sku":"ZWIL-1020800","price":174.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-ALL-STAR-8-Bread-Knife-Silver-1020800.jpg?v=1746090981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/zwilling-bread-knives.jpg?v=1746253775","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/zwilling-j-a-henckels-bread-knives.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}