Meilleurs fabricants - Fouet plat/Roux en acier inoxydable 12" - BE-12FL
Model Number: VINT-BE-12FL
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Description
Le fouet plat est idéal pour les sauces et les jus de viande, car sa conception plate permet de racler les casseroles peu profondes afin de déglacer comme un pro. Pour la plupart des sauces, il est important de les fouetter sur le feu afin d’éviter la formation de grumeaux. Sa forme plate concentre la force du fouettage au fond de la casserole, ce qui permet de décoller les sucs caramélisés. La forme du fouet plat le rend encore plus facile et plus confortable à manier qu’un fouet ballon. Le manche est entièrement scellé à l’époxy afin d’éliminer tout endroit où des résidus alimentaires pourraient s’accumuler ou où de l’eau pourrait s’infiltrer, le rendant plus hygiénique et facile à nettoyer.
- Fabriqué à la main
- Fils en acier inoxydable
- Compatible avec le lave-vaisselle
Specifications
Dimensions
Length
12"
Details
Model
12FL
Material
Stainless Steel
Product Care
Dishwasher-Safe
Condition
New
