All American - Autocuiseur / Mijoteuse sous pression de 41,5 qt avec 2 grilles - 941
Model Number: ALLA-941
Description
Seuls les autoclaves/appareils à pression ALL-AMERICAN sont dotés d’un système d’étanchéité exclusif « métal sur métal » usiné avec précision. Des serre-joints à action positive verrouillent le couvercle sur la base et assurent une étanchéité parfaite à la vapeur. Comme l’étanchéité ne nécessite pas de joint, le couvercle s’ouvre et se ferme facilement. Les autoclaves/appareils à pression ALL-AMERICAN permettent de conserver facilement les poissons, les viandes, les légumes et les fruits en bocaux – c’est la seule méthode recommandée par l’USDA pour les aliments peu acides. Ils sont dotés d’un poids régulateur usiné avec précision pour un contrôle exact de la pression ainsi que d’un manuel d’instructions et de recettes de 8,5 x 5,5″ facile à lire.
Le modèle 941 peut accueillir 32 bocaux-pintes standard ou 19 bocaux-quarts standard. **Les autoclaves/appareils à pression ALL-AMERICAN ne conviennent PAS aux cuisinières à verre ou à surface plane et sont destinés exclusivement à un usage domestique.
Caractéristiques principales :
- Poignée supérieure robuste en phénolique
- Deux grilles de cuisson/stérilisation incluses
- Manomètre à engrenages facile à lire
- Poids régulateur de pression de 5, 10 et 15 livres
- Finition satinée lisse et facile à nettoyer
- Couvercle facile à ouvrir et à fermer
- Étanchéité exclusive métal sur métal – aucun joint à fissurer, brûler, remplacer ou nettoyer
- Écrous papillon à serrage positif permettant une ouverture et une fermeture faciles
- Bords à double épaisseur pour une protection supplémentaire aux points les plus sollicités
- Décompression automatique en cas de surpression
- Fabriqué aux États-Unis
Remarque : Une fois les bocaux et l’eau ajoutés, le poids de l’autoclave 941 peut augmenter d’environ 40 à 50 livres.
VEUILLEZ NOTER – NON COMPATIBLE AVEC L’INDUCTION
PRESERVE YOUR FAVORITE FOOD
Did you know pressure canning is the only method the USDA recommends for low-acid foods? All American 1930 Pressure Cookers/Canners make it easy to can fish, meat, vegetables & fruits.
BUILT-IN SAFETY
Our easy-to-read pressure gauge and the overpressure plug help protect you from built-up pressure, and allow it to be released safely.
QUALITY CRAFTSMANSHIP
Only All American 1930 Pressure Cookers/Canners feature an exclusive, precision machined, metal-to-metal sealing system. Positive action clamping locks form a steam-tight seal without any costly-to-replace gaskets.
Specifications
Dimensions
Height
19"
Inside Diameter
15.25"
Inside Height
14.25"
Product Weight
33 lbs
Details
Model
941
Capacity
41.5 Quarts (Liquid) / 32 Pint Jars / 19 Quart Jars
Material
Heavy Duty Cast Aluminum Construction
BTU
12,000 - 24,000
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
Certificate
Underwriters Laboratories Listed
Reviews
All American is shipped free across Canada on orders over $149. Only ALL-AMERICAN® Pressure Cooker/Canners feature the exclusive, precision machined “Metal-to-Metal” sealing system. Positive action clamping locks align the cover to the base forming a steam-tight seal. Because no gasket is involved, the cover is always easily opened and closed.

