{"title":"Victorinox Carving Knives \u0026 Forks","description":"\u003cspan\u003eVictorinox is shipped free across Canada on orders over $149. Victorinox puts their passion into creating household and professional knives that are ergonomically designed and exceptionally sharp. Whether you use it in your five star restaurant or in your home kitchen, you'll feel like a pro with every slice, dice and chop.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"victorinox-10-25-swiss-classic-overall-carving-fork-5-2103-15us1","title":"Victorinox - Fourchette à découper polyvalente Swiss Classic 10,25\" - 5.2103.15-X1 - HORS PRODUCTION","description":"\u003cp\u003e\u003cimg width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" title=\"Victorinox\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minime à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces ustensiles légers et compatibles avec le lave-vaisselle sont fabriqués à 100 % en Suisse et dotés de manches colorés. Dans une collection qui allie fonctionnalité et plaisir, nous avons également réuni certains de nos blocs de couteaux et coffrets cadeaux les plus pratiques. Cette collection répond à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fourchette à découper de 11,4 cm Victorinox est dotée d’une fourche droite et complète parfaitement le couteau à découper. Elle maintient fermement le rôti, la dinde ou le jambon, offrant ainsi une plus grande sécurité et une meilleure précision au couteau à découper lors du tranchage. La fourchette à découper est également pratique pour servir les viandes et autres aliments, ainsi que pour retourner les viandes sur le barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332813713698,"sku":"VICT-5.2103.15-X1","price":51.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-10_25-Swiss-Classic-Overall-Carving-Fork-5_2103_15-X1-DISCONTINUED.jpg?v=1769526273"},{"product_id":"victorinox-14-carving-fork-w-8-tines-40596","title":"Victorinox - Fourchette à découper de 14\" avec dents de 8\" - 40596 - HORS PRODUCTION","description":"Victorinox - Fourchette à découper de 14 po avec dents de 8 po - 40596\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"icon-check\"\u003eMaintenez solidement en place la dinde, le jambon ou les rôtis pendant la découpe et servez de délicieuses tranches de viande avec cette fourchette de service Victorinox de 14 po. Cette fourchette est dotée de dents durables en acier inoxydable, suffisamment robustes pour résister à une utilisation intensive et assez longues pour éloigner les mains de l'utilisateur des aliments chauds pendant l'utilisation. Le manche épais et robuste offre un confort optimal pour une utilisation continue tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"productFeaturesContent\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConception ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFourchette à 2 dents en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux dents de 8 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertifiée NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332816236834,"sku":"VICT-7.6058.14","price":66.97,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-14-Carving-Fork-with-8-Tines-40596-DISCONTINUED.jpg?v=1769526290"},{"product_id":"victorinox-2-piece-rosewood-carving-set-w-knife-5-1050-2g","title":"Victorinox - Couteau à découper et fourchette à découper en bois de rose, 2 pièces - 5.1050.2G","description":"Victorinox - Set à découper en bois de rose 2 pièces avec couteau - 5.1050.2G\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques en une matière première naturellement résistante à des lames ultrané tranchantes et efficaces. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions les couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur allure élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eLà où le savoir-faire exceptionnel rencontre la polyvalence de découpe et de tranchage. Découvrez notre set à découper en bois de rose. Les deux couteaux de ce set sont dotés de manches en bois de rose de haute qualité aux veinages uniques et sont soigneusement polis à la main. Tandis que le couteau de cuisine de 6 pouces est idéal pour préparer les petits fruits et légumes, le couteau à découper de 8,5 pouces tranche avec expertise les viandes cuites et grillées et s'avère également un outil performant pour les fruits et légumes de plus grande taille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManches en bois de rose de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign élégant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes manches présentent une finition polie et sont résistants aux fissures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332817547554,"sku":"VICT-5.1050.2G","price":154.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-2-Piece-Rosewood-Carving-Set-with-Knife-5_1050_2G.jpg?v=1746031041"},{"product_id":"victorinox-2-piece-grand-maitre-carving-set-7-7240-2","title":"Victorinox - Set à découper Grand Maître 2 pièces - 7.7240.2","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques, fabriqués dans une matière première naturellement résistante, à des lames ultrané tranchantes et performantes. Considéré depuis longtemps comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions particulièrement ces couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eCette magnifique paire parfaitement assortie est tout ce dont les cuisiniers amateurs comme les chefs professionnels ont besoin pour découper avec précision et efficacité les pièces de viande ou de volaille. Les deux éléments du set à découper Grand Maître sont le couteau à découper et la fourchette à découper de la gamme professionnelle Victorinox de couteaux forgés à pleine soie. Les deux pièces sont dotées d’un élégant manche en bois de rose, poli à la main et conçu de manière ergonomique afin qu’elles ne frottent pas et ne provoquent aucun inconfort, quel que soit le nombre de gestes nécessaires pour servir les plats rôtis. Comme tous les couteaux de cette gamme, ce couteau et cette fourchette à découper sont uniformément trempés et parfaitement équilibrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlégant manche en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332817809698,"sku":"VICT-7.7240.2","price":239.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-2-Piece-Grand-Maitre-Carving-Set-7_7240_2.jpg?v=1746031050"},{"product_id":"victorinox-2-piece-8-swiss-classic-carving-set-6-7000-2us1","title":"Victorinox - Set à découper 2 pièces 8\" Swiss Classic - 6.7000.2US1","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus petite à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces ustensiles légers et compatibles avec le lave-vaisselle sont fabriqués à 100 % en Suisse et dotés de manches colorés. Dans une collection qui allie fonctionnalité et plaisir, nous avons également réuni certains de nos blocs de couteaux et coffrets cadeaux les plus pratiques. Cette collection répond à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ensemble à découper 2 pièces comprend un couteau à découper de 8 po et une fourchette à découper. Parfait pour découper les rôtis, la volaille et le poisson, ce couteau de qualité professionnelle est doté d'une lame droite en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui conserve un tranchant maximal. La fourchette à découper qui l'accompagne aide à stabiliser les aliments pendant la découpe. Les deux pièces sont dotées du design contemporain de manche Swiss Classic, qui est ergonomique, antidérapant et compatible avec le lave-vaisselle, et bénéficient d'une garantie à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332817875234,"sku":"VICT-6.8003.19-X2","price":84.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-2-Piece-8-Swiss-Classic-Carving-Set-6_7000_2US1.jpg?v=1746031058"},{"product_id":"victorinox-2-piece-rosewood-carving-set-w-fork-5-1020-2g","title":"Victorinox - Set à découper 2 pièces en bois de rose avec fourchette - 5.1020.2G","description":"Victorinox - Ensemble à découper en bois de rose 2 pièces avec fourchette - 5.1020.2G\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques en une matière première naturellement résistante à des lames ultra-affûtées et performantes. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions les couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur allure élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eParce que les viandes biologiques de qualité supérieure et la volaille élevée en plein air méritent les meilleurs ustensiles, découvrez notre duo à découper ultime. L'ensemble à découper Rosewood se distingue par un souci exceptionnel du détail et un savoir-faire expert. Les deux manches aux veinages uniques sont soigneusement polis à la main. Le résultat final est une finition lisse pour trancher et découper confortablement. Comprend : une fourchette à découper de 6\" et un couteau à découper de 7,5\".\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManches en bois de rose de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign élégant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes manches présentent une finition polie et sont résistants aux fissures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332817940770,"sku":"VICT-5.1020.2G","price":154.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-2-Piece-Rosewood-Carving-Set-with-Fork-5_1020_2G.jpg?v=1746031064"},{"product_id":"victorinox-3-piece-rosewood-carving-set-5-1050-3g","title":"Victorinox - Set à découper en bois de rose 3 pièces - 5.1050.3G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques en une matière première naturellement résistante à des lames ultranéguées et efficaces. Considéré depuis longtemps comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions ces couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur allure élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAvec notre ensemble à découper Rosewood de 3 pièces, vous découperez facilement toutes sortes d’aliments. Chacune des trois pièces est dotée d’un manche élégant et robuste en bois de rose, dont la surface au veinage unique a été polie manuellement pour offrir une prise en main douce et confortable. Le couteau de cuisine, doté d’une lame de 4,7 po, est l’outil à saisir pour couper les petits fruits et légumes, et il complète parfaitement les couteaux à découper de 7,4 po et 8,6 po. Tous deux permettent d’obtenir des découpes nettes et régulières sur les viandes cuites et grillées, sans altérer leurs fibres. De plus, les couteaux à découper sont également parfaits pour couper les fruits et légumes de plus grande taille, tels que les melons ou les choux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManches en bois de rose de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign élégant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches polis et résistants aux fissures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332819251490,"sku":"VICT-5.1050.3G","price":216.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-3-Piece-Rosewood-Carving-Set-5_1050_3G.jpg?v=1746031076"},{"product_id":"victorinox-6-grand-maitre-carving-fork-7-7230-15g","title":"Victorinox - Fourchette à découper Grand Maître 6\" - 7.7230.15G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques en une matière première naturellement résistante à des lames ultra-affûtées et performantes. Considéré depuis longtemps comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions les couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur allure élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePour accompagner le couteau à découper de la même série de couteaux forgés à pleine soie de Victorinox, la fourchette à découper Grand Maître associe parfaitement un équilibre minutieusement étudié à des dents dont la forme et l’espacement ont été optimisés pour maintenir fermement la viande prête à être découpée. Son élégant manche en bois de rose est poli à la main et conçu de manière ergonomique afin que, quelle que soit la durée nécessaire pour trancher une pièce de viande ou de volaille, la fourchette à découper ne provoque aucune gêne. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlégant manche en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332841173282,"sku":"VICT-7.7230.15G","price":164.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-6-Grand-Maitre-Carving-Fork-7_7230_15G.jpg?v=1746031282"},{"product_id":"victorinox-8-grand-maitre-carving-knife-7-7200-20g","title":"Victorinox - Couteau à découper Grand Maître 8\" - 7.7200.20G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques, fabriqués dans une matière première naturellement résistante, à des lames ultranéguées et performantes. Considéré depuis longtemps comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions particulièrement ces couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlliant une belle esthétique à une grande fonctionnalité, le couteau à découper Grand Maître de la gamme de couteaux forgés Victorinox est doté d’une lame pleine soie uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Mais ce n’est pas seulement cette lame qui confère au couteau à découper sa robustesse : son manche en bois de rose s’inscrit dans cette même lignée, à la fois élégant et résistant. Poli à la main et conçu de manière ergonomique, ce manche offre à l’utilisateur un confort optimal et une grande facilité d’utilisation, quelle que soit la durée de l’activité. C’est une pièce à la fois élégante et imposante qui découpe aisément les viandes cuites avec des gestes fluides et réguliers, et qui convient aussi bien aux particuliers qu’aux établissements professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlégant manche en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332855427362,"sku":"VICT-7.7200.20G","price":137.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8-Grand-Maitre-Carving-Knife-7_7200_20G.jpg?v=1746031488"},{"product_id":"victorinox-rosewood-carving-set-2-piece-7-7243-2","title":"Victorinox - Set à découper forgé Grand Maître (2 pièces) - 7.7243.2","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, la collection Grand Maître mise avant tout sur l’équilibre. Chaque pièce de cette gamme très recherchée présente une construction monobloc, uniformément trempée et forgée d’un seul tenant. La transition entre la lame et le manche est ainsi parfaitement fluide, tandis que ce dernier présente une forme ergonomique offrant un confort optimal, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisiner ne se résume pas à préparer de simples plats. C’est une passion, un loisir, un art de vivre et parfois même un art. Mais avant tout, cuisiner doit rester un plaisir, et choisir les bons ustensiles de cuisine est essentiel pour en profiter pleinement. La fourchette à découper Grand Maître allie un équilibre parfaitement étudié à des dents dont la forme et l’espacement ont été optimisés pour maintenir fermement la viande prête à être découpée. Ce couteau à découper est idéal pour trancher les rôtis, la volaille et le poisson en tranches régulières d’un seul geste. Le manche à trois rivets est conçu de manière ergonomique pour offrir un poids, un équilibre et un confort optimaux, tandis que le revêtement en polyoxyde de propylène (POM) conserve sa forme sans se fissurer ni se séparer de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc avec soie intégrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant sans renfort pour utiliser toute la lame et faciliter l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à chaud en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFini en Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332863619362,"sku":"VICT-7.7243.2","price":205.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-Grand-Maitre-Forged-Carving-Set-2-Piece-7_7243_2.jpg?v=1746031737"},{"product_id":"victorinox-8-swiss-classic-carving-knife-6-8003-19us1","title":"Victorinox - Couteau à découper Swiss Classic 8\" - 6.8003.19-X3","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minime à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces ustensiles légers et compatibles avec le lave-vaisselle sont fabriqués à 100 % en Suisse et dotés de manches colorés. Dans une collection qui allie fonctionnalité et plaisir, nous avons également réuni certains de nos blocs à couteaux et coffrets cadeaux les plus pratiques. Cette collection répond à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux à découper sont conçus pour tout affronter sur votre planche à découper. Leurs manches ergonomiques et leur conception équilibrée rendent la découpe d’une grande facilité. Leurs lames fines et aiguisées vous permettent de trancher aussi finement que vous le souhaitez et avec la régularité dont vous avez besoin. Viandes de toutes coupes, fruits et légumes de toutes formes et de toutes tailles : découpez-les tous avec élégance et précision.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333937590562,"sku":"VICT-6.8003.19-X3","price":79.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8-Swiss-Classic-Carving-Knife-6_8003_19-X3.jpg?v=1746058641"},{"product_id":"victorinox-8-rosewood-stiff-blade-carving-knife-40251","title":"Victorinox - Couteau à découper à lame rigide en bois de rose 8\" - 5.5500.20","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques en une matière première naturellement résistante à des lames ultra-affûtées et efficaces. Considéré depuis longtemps comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions ces couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur allure élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez ce couteau à côtes et à désosser rigide de 8\" Victorinox avec manche en bois de rose pour retirer les os de la volaille, de la viande et du poisson avec précision ! Alors que la pointe de ce couteau est parfaite pour effectuer des entailles et des trous profonds, sa conception rigide vous permet de percer et de désosser facilement le bœuf et le porc. De plus, les contours du manche garantissent que le couteau s'adaptera confortablement à votre main lorsque vous vous attaquerez aux tâches de préparation des aliments. Fabriée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame de ce couteau est conçue pour être robuste et vous offrira des tranches précises et une utilisation durable.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"product-key-attributes group-richtext\"\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeur du manche de 1,25\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe se décolore pas et ne se corrode pas avec le temps\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche élégant en bois de rose pour une allure professionnelle et haut de gamme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333937623330,"sku":"VICT-5.5500.20","price":78.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8-Rosewood-Stiff-Blade-Carving-Knife-5_5500_20.jpg?v=1746058642"},{"product_id":"victorinox-8-5-blade-carving-knife-5-2000-22g","title":"Victorinox - 8.5\" Blade Carving Knife - 5.2000.22G","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"491\"\u003eCarve with precision and ease using the Victorinox 8.5\" Blade Carving Knife. Designed for effortless slicing, this Swiss-made knife features a long, slim stainless steel blade that glides through all types of meat, from chicken and lamb to pork and beef. The ergonomic modified maple wood handle ensures exceptional balance and control, making it an essential tool for both professional chefs and home cooks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"493\" data-end=\"516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"514\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"517\" data-end=\"888\"\u003e\n\u003cli data-start=\"517\" data-end=\"588\"\u003eLong, slim stainless steel blade for smooth and precise carving\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"589\" data-end=\"663\"\u003eErgonomic modified maple wood handle for superior grip and balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"664\" data-end=\"746\"\u003eWear-resistant stainless steel construction ensures long-lasting sharpness\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"747\" data-end=\"820\"\u003eSwiss-made craftsmanship for exceptional durability and precision\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"821\" data-end=\"888\"\u003eIdeal for carving all types of meat, from poultry to roasts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49732197155106,"sku":"VICT-5.2000.22G","price":104.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-8_5-Blade-Carving-Knife-5_2000_22G.webp?v=1746236499"},{"product_id":"victorinox-8-straight-blade-red-carving-knife-6-8001-19b","title":"Victorinox - 8\" Straight Blade Red Carving Knife - 6.8001.19B - DISCONTINUED","description":"\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"448\" class=\"\"\u003eThe Victorinox 8\" Straight Blade Red Carving Knife is your go-to tool for effortless carving and precision cuts. With its ultrasharp straight edge and ergonomic handle, this Swiss-made knife ensures smooth, uniform cuts every time. Perfect for carving meats, slicing fruits, and dicing vegetables, this knife is designed to make your cooking experience more efficient and enjoyable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"450\" data-end=\"473\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"471\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"476\" data-end=\"544\"\u003e8\" straight-edge blade for smooth, precise carving and slicing\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"547\" data-end=\"644\"\u003eErgonomic handle made from thermoplastic elastomers (TPE) for a comfortable and secure grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"647\" data-end=\"713\"\u003eSwiss-made craftsmanship ensuring durability and reliability\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"716\" data-end=\"772\"\u003eUltrasharp edge for effortless and consistent cuts\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"775\" data-end=\"817\"\u003eDishwasher safe for easy maintenance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49732197941538,"sku":"VICT-6.8001.19B","price":76.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-8-Straight-Blade-Red-Carving-Knife-6_8001_19B-DISCONTINUED.webp?v=1769552260"},{"product_id":"victorinox-grand-maitre-wood-4-straight-blade-kitchen-knife-7-7200-10g","title":"Victorinox - Grand Maître Wood 4\" Straight Blade Kitchen Knife - 7.7200.10G","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"598\" class=\"\"\u003eThe Victorinox Grand Maître Wood 4\" Straight Blade Kitchen Knife is a perfectly balanced culinary tool designed for precision and efficiency. Crafted with a full tang forged stainless steel blade, this knife ensures durability and effortless cutting performance. Its ergonomically shaped wooden handle provides a comfortable grip, making it ideal for slicing, chopping, and dicing various ingredients with ease. Whether you're preparing fruits, vegetables, or herbs, this premium kitchen knife is a must-have for any chef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"600\" data-end=\"623\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"621\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"626\" data-end=\"691\"\u003ePerfectly balanced chef’s knife for versatile kitchen tasks\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"694\" data-end=\"771\"\u003eFull tang forged stainless steel blade ensures durability and longevity\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"774\" data-end=\"848\"\u003eErgonomically shaped wooden handle for a comfortable and secure grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"851\" data-end=\"923\"\u003ePrecision cutting edge for slicing, chopping, and dicing with ease\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"926\" data-end=\"1008\"\u003eComes in a gift box, making it an excellent present for culinary enthusiasts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49732198531362,"sku":"VICT-7.7200.10G","price":97.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-Grand-Maitre-Wood-4-Straight-Blade-Kitchen-Knife-7_7200_10G.webp?v=1746236593"},{"product_id":"victorinox-grand-maitre-wood-3-25-shaping-knife-7-7300-08g","title":"Victorinox - Grand Maître Wood 3.25\" Shaping Knife - 7.7300.08G","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"436\" class=\"\"\u003eUnleash your imagination with the Grand Maître Wood Shaping Knife, a tool that helps you add flourishes and finesse to your meals. The superior full tang forged stainless steel blade is ideal for close, detailed work, while the ergonomic wooden handle keeps your hand comfortable as you craft the finishing touches on a centerpiece dish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"438\" data-end=\"456\" class=\"\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"459\" data-end=\"511\"\u003ePerfectly balanced chef's knife for detailed tasks\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"514\" data-end=\"565\"\u003eFull tang stainless steel blade offers durability\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"568\" data-end=\"613\"\u003eFeatures ergonomically shaped wooden handle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49732198662434,"sku":"VICT-7.7300.08G","price":88.97,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-Grand-Maitre-Wood-3_25-Shaping-Knife-7_7300_08G.webp?v=1746236605"},{"product_id":"victorinox-9-black-forged-carving-knife-7-7403-22g","title":"Victorinox - 9\" Black Forged Carving Knife - 7.7403.22G","description":"\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"484\" class=\"\"\u003eInject style and sophistication into your slicing and carving with this sleek blade. Not only does the Grand Maître Carving Knife excel in its aesthetic, but it’s also robust and expertly engineered. The forged full tang blade is uniformly coated for excellent durability and perfectly balanced for ultimate ease of use. Make it your go-to accessory for carving and slicing cooked meats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"486\" data-end=\"508\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"506\"\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"509\" data-end=\"652\"\u003eThe perfectly balanced knife to carve with ease\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"509\" data-end=\"652\"\u003eForged from a single piece\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"509\" data-end=\"652\"\u003eHigh-quality synthetic handle for durability and comfort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735622132002,"sku":"VICT-7.7403.22G","price":203.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-9-Black-Forged-Carving-Knife-7_7403_22G.webp?v=1746236921"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/victorinox-carving-knives-forks.jpg?v=1746253711","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/victorinox-carving-knives-forks.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}