{"title":"Victorinox Bread \u0026 Baking Knives","description":"\u003cspan\u003eVictorinox is shipped free across Canada on orders over $149. Victorinox puts their passion into creating household and professional knives that are ergonomically designed and exceptionally sharp. Whether you use it in your five star restaurant or in your home kitchen, you'll feel like a pro with every slice, dice and chop.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"victorinox-10-25-swiss-classic-bread-knife-6-8633-26us1","title":"Victorinox - Couteau à pain Swiss Classic 10,25\" - 6.8633.26-X1","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minime à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces couteaux légers et compatibles avec le lave-vaisselle sont 100 % fabriqués en Suisse et dotés de manches colorés. Dans une collection qui allie fonctionnalité et plaisir, nous avons également réuni certains de nos blocs à couteaux et coffrets-cadeaux les plus pratiques. Cette collection répond à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu’il soit appelé « couteau à pain » Swiss Classic, ce couteau polyvalent offre bien plus que ce que son nom indique. En plus du pain, c’est le couteau idéal pour égaliser les gâteaux, couper les sandwichs et trancher les tomates ou autres fruits et légumes fragiles. Il permet même de découper des rôtis ou de grands fruits et légumes à la peau dure, comme des pastèques ou des ananas, avec une grande facilité. Conçu pour trancher sans effort les aliments durs à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sa lame dentelée offre l’équilibre parfait entre robustesse et maniabilité, ce qui fait de ce couteau polyvalent un indispensable pour tout cuisinier amateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous ne devez posséder qu’un seul couteau dentelé, le couteau à pain incurvé Swiss Classic de 10,25 po est le choix idéal. Les dents acérées de la lame dentelée pénètrent les pains à croûte dure ou les fruits et légumes à la peau tendre pour assurer une bonne prise et un meilleur contrôle tout au long de la découpe. Les creux entre chaque dent réduisent la friction, afin que chaque tranche se découpe sans effort. Ils empêchent également le couteau d’écraser les tranches de pain ou la chair tendre des fruits et légumes. Son poids permet de découper rapidement les écorces de melon et les ananas, tandis que sa lame tranchante est parfaite pour trancher délicatement des aubergines et des pêches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 10,25 po, la lame est suffisamment longue pour découper de grandes miches de pain ou des gâteaux, tout en offrant le contrôle nécessaire pour couper des aliments plus petits comme des tomates ou des baguettes. Cependant, c’est sa lame incurvée qui distingue vraiment ce couteau. Une lame incurvée permet de trancher confortablement les fruits et légumes tendres grâce à un mouvement de balancier, et offre un dégagement suffisant pour les articulations, ce qu’un couteau à pain droit ne peut pas offrir. Que vous préfériez des tranches très fines ou de larges tranches généreuses, la lame fine offre la précision nécessaire pour obtenir des tranches régulières à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332813549858,"sku":"VICT-6.8633.26-X1","price":93.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-10_25-Swiss-Classic-Bread-Knife-6_8633_26-X1.jpg?v=1746030900"},{"product_id":"victorinox-8-fibrox-pro-slant-tip-serrated-blade-bread-knife-40549","title":"Victorinox - Couteau à pain Fibrox Pro 8\" lame dentelée à pointe inclinée - 5.2533.21BK","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Fibrox de Victorinox est une gamme conçue par des professionnels, pour des professionnels. Bien qu'ils soient le compagnon idéal dans la cuisine de tout chef, ces couteaux sont tout aussi appréciés par les cuisiniers amateurs. Tranchez, coupez en dés et hachez vos aliments avec cette collection de pièces de haute qualité qui associent des manches confortables, antidérapants et ergonomiques à des lames faciles à affûter et d'une longue durée de vie. Voilà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupez avec précision avec ce couteau à pain dentelé Victorinox 8\" à pointe inclinée avec manche Fibrox ! Alors que le tranchant dentelé de ce couteau est parfait pour couper à travers les croûtes et les peaux dures, sa lame de 8\" de long vous aide à trancher de grandes miches de pain avec facilité. De plus, les contours du manche garantissent que le couteau s'adaptera confortablement à votre main pendant que vous vous attaquez aux tâches quotidiennes de préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eParfait pour couper le pain dans les cuisines de restaurant et de traiteur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLe tranchant dentelé aide à couper à travers les croûtes et les peaux dures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLa lame longue vous permet de couper de gros produits en une seule fois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eManche Fibrox durable, noir et antidérapant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eFabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLa lame tranchante de haute qualité ne se décolore pas et ne se corrode pas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eVictorinox dure jusqu'à 60 % plus longtemps que les couteaux typiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332855525666,"sku":"VICT-5.2533.21","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8-Fibrox-Pro-Slant-Tip-Serrated-Blade-Bread-Knife-5_2533_21BK.jpg?v=1776437769"},{"product_id":"victorinox-8-25-swiss-classic-bread-knife-6-8633-21us1","title":"Victorinox - Couteau à pain Swiss Classic 8,25\" - 6.8633.21-X2","description":"\u003cp\u003e\u003cimg width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" title=\"Victorinox\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minime à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces pièces légères et compatibles avec le lave-vaisselle sont fabriquées à 100 % en Suisse et dotées de manches colorés. Dans une collection où la fonctionnalité s’allie à l’amusement, nous avons également réuni certains de nos blocs de couteaux et coffrets cadeaux les plus pratiques. Cette collection ne laisse rien de côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu’il soit appelé « couteau à pain » Swiss Classic, ce couteau polyvalent offre bien plus que ce que son nom indique. Nivelé les gâteaux, couper des sandwichs et trancher des tomates ou d’autres fruits et légumes fragiles sont autant de tâches simples pour ce couteau. Conçue pour trancher sans effort les aliments durs à l’extérieur et tendres à l’intérieur, la lame dentelée offre l’équilibre parfait entre robustesse et maniabilité, ce qui fait de ce couteau polyvalent un incontournable pour tout cuisinier amateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pointes acérées du tranchant dentelé pénètrent les pains à croûte dure ou les fruits et légumes à la peau tendre pour assurer une bonne prise, offrant ainsi un meilleur contrôle tout au long de la découpe. Les creux entre chaque dent réduisent la friction, de sorte que chaque tranche se fait sans effort. Ces creux empêchent également le couteau d’écraser les tranches de pain ou la chair tendre des fruits et légumes. Son poids permet de découper rapidement les melons et les ananas, tandis que sa lame tranchante comme un rasoir est parfaite pour trancher délicatement les aubergines et les pêches. Que vous préfériez couper des tranches ultra-fines ou de larges tranches généreuses, la lame fine offre la précision nécessaire pour obtenir des tranches régulières à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332857622818,"sku":"VICT-6.8633.21-X2","price":76.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8_25-Swiss-Classic-Bread-Knife-6_8633_21-X2.jpg?v=1746031536"},{"product_id":"victorinox-8-75-swiss-classic-bread-knife-6-8633-22g","title":"Victorinox - Couteau à pain Swiss Classic 8,75\" - 6.8633.22G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minutieuse à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces ustensiles légers et compatibles avec le lave-vaisselle sont fabriqués à 100 % en Suisse et dotés de manches colorés. Dans une collection qui allie fonctionnalité et plaisir, nous avons également réuni certains de nos blocs de couteaux et coffrets cadeaux les plus pratiques. Cette collection répond à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre expertise chez Victorinox résidant dans la combinaison d’outils, notre couteau à pain Swiss Classic a été conçu pour prendre en charge toutes vos tâches en cuisine liées aux produits de boulangerie. Similaire en apparence et en prise en main à notre couteau à pâtisserie Swiss Classic, cette version pratique est dotée d’une lame incurvée de 8,75 po avec une pointe arrondie pour glacer et décorer les gâteaux. Elle possède également un tranchant ondulé qui permet de découper sans effort les pâtisseries, les gâteaux et le pain. Son atout majeur réside dans la forme particulière de la lame, qui suit naturellement le mouvement de votre main lorsque vous coupez et facilite ainsi chaque tâche de découpe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant ondulé ultra-affûté pour les produits de boulangerie et les croûtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePointe arrondie pouvant servir de spatule\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur pratique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332859130146,"sku":"VICT-6.8633.22G","price":76.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8_75-Swiss-Classic-Bread-Knife-6_8633_22G.jpg?v=1746031545"},{"product_id":"victorinox-9-grand-maitre-bread-knife-7-7430-23g","title":"Victorinox - Couteau à pain Grand Maître 9\" - 7.7430.23G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques, fabriqués dans une matière première naturellement résistante, à des lames ultra-affûtées et performantes. Considéré depuis longtemps comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions particulièrement ces couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlliant une belle esthétique à une grande fonctionnalité, le couteau à pain Grand Maître de la gamme de couteaux forgés Victorinox est doté d’une lame à pleine soie, uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Mais ce n’est pas seulement cette lame qui confère au couteau sa robustesse : son manche en bois de rose s’inscrit dans cette même lignée, à la fois élégant et résistant. Poli à la main et conçu de manière ergonomique, ce manche offre à l’utilisateur un confort optimal et une grande facilité d’utilisation, quelle que soit la durée de l’activité. Le couteau à pain est doté d’un tranchant ondulé ultra-affûté qui coupe nettement les pains à croûte dure et toutes sortes de pâtisseries sans avoir besoin de scier. Il convient aussi bien aux particuliers qu’aux établissements professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant ondulé ultra-affûté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlégant manche en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332859785506,"sku":"VICT-7.7430.23G","price":197.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-9-Grand-Maitre-Bread-Knife-7_7430_23G.jpg?v=1746031620"},{"product_id":"victorinox-9-grand-maitre-forged-bread-knife-7-7433-23g","title":"Victorinox - Couteau à pain Grand Maître forgé 9\" - 7.7433.23G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, la collection Grand Maître mise avant tout sur l’équilibre. Chaque pièce de cette gamme très recherchée présente une construction monobloc, uniformément trempée et forgée d’un seul tenant. La transition entre la lame et le manche est ainsi parfaitement fluide, tandis que ce dernier présente une forme ergonomique assurant un confort optimal, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa lame forgée, ce couteau à pain passe du statut d’ustensile du quotidien à celui d’outil exceptionnel et fiable. Rien ne lui résiste en cuisine : aucune croûte n’est trop épaisse, aucune peau de pain trop résistante. Son tranchant dentelé et son équilibre parfait garantissent une précision à chaque utilisation, tandis que sa qualité assure une durée de vie exceptionnelle. L’acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant maximal et une excellente rétention de coupe, tandis que la lame est trempée à l’eau glacée pour conserver son tranchant plus longtemps et retrouver ses performances optimales après affûtage. Le manche à trois rivets est conçu de manière ergonomique pour offrir un poids, un équilibre et un confort optimaux, tandis que le revêtement en polyoxyde de propylène (POM) conserve sa forme et ne se fissure ni ne se détache de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc avec soie intégrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant sans renfort pour utiliser toute la lame et faciliter l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à chaud en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFini en Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332860342562,"sku":"VICT-7.7433.23G","price":183.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-9-Grand-Maitre-Forged-Bread-Knife-7_7433_23G.jpg?v=1746031646"},{"product_id":"victorinox-12-flexible-offset-blade-spatula-40398","title":"Victorinox - Spatule coudée flexible 30,5 cm - 5.2700.31 - ARTICLE ABANDONNÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"icon-check\"\u003eÉtalez facilement un glaçage crémeux sur des gâteaux ou ajoutez des garnitures à des pâtisseries avec cette spatule de pâtissier décalée flexible Victorinox de 12 pouces avec manche en palissandre ! La longue et fine lame de cette spatule estampée permet aux utilisateurs d'appliquer les pâtes à tartiner en douceur et avec précision, tandis que sa conception flexible assure un arrondissage facile des coins, vous permettant de suivre la forme naturelle des produits de boulangerie pour répartir le glaçage uniformément. La forme décalée offre plus d'espace pour la main de l'utilisateur que les spatules droites, aidant à empêcher les mains de toucher le produit lors de la décoration. De plus, la forme arrondie du manche garantit que l'outil tiendra confortablement dans votre main lorsque vous apporterez les touches finales à vos articles spécialisés.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"icon-check\"\u003eFabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, la lame de cette spatule est solide et vous garantira une utilisation durable. La lame de haute qualité ne se décolorera pas et ne se corrodera pas avec le temps. Dotée d'un élégant manche en palissandre pour un look professionnel et haut de gamme, cette spatule sophistiquée est un ajout idéal à toute cuisine de café ou de boulangerie !\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eParfait pour étaler un glaçage crémeux sur des gâteaux ou ajouter des garnitures à des pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLa longue et fine lame permet aux utilisateurs d'appliquer les pâtes à tartiner en douceur et avec précision\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLa forme décalée empêche les mains de toucher le produit lors de la décoration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eFabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eNe se décolore pas et ne se corrode pas avec le temps\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eManche élégant en palissandre pour un look professionnel et haut de gamme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334169129250,"sku":"VICT-5.2700.31","price":64.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-12-Flexible-Offset-Blade-Spatula-5_2700_31-DISCONTINUED.jpg?v=1769530352"},{"product_id":"victorinox-8-serrated-slant-tip-blade-bread-knife-5-1630-21g","title":"Victorinox - 8\" Serrated Slant-Tip Blade Bread Knife - 5.1630.21G","description":"\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"588\"\u003eThe Victorinox 8\" Serrated Slant-Tip Blade Bread Knife is designed for effortless slicing through crusty bread and firm peels. Its sharp wavy edge ensures smooth, precise cuts without crushing delicate interiors. Crafted with Swiss precision, this bread knife features a high-quality wooden handle made from modified maple, providing a comfortable grip and natural elegance. Whether you're slicing artisan loaves or delicate pastries, this knife delivers exceptional performance and durability.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"590\" data-end=\"613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"611\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"614\" data-end=\"973\"\u003e\n\u003cli data-start=\"614\" data-end=\"702\"\u003eSerrated wavy edge for effortless cutting of crusty bread and firm-skinned foods\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"703\" data-end=\"774\"\u003eErgonomic modified maple handle for a comfortable, natural grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"775\" data-end=\"845\"\u003eUltra-sharp stainless steel blade for long-lasting performance\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"846\" data-end=\"911\"\u003eSwiss-made craftsmanship ensures durability and precision\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"912\" data-end=\"973\"\u003ePerfect for slicing bread, pastries, and firm produce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49732196827426,"sku":"VICT-5.1630.21G","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-8-Serrated-Slant-Tip-Blade-Bread-Knife-5_1630_21G.webp?v=1746236477"},{"product_id":"victorinox-8-5-serrated-round-blade-bread-pastry-knife-5-2930-22g","title":"Victorinox - 8.5\" Serrated Round Blade Bread \u0026 Pastry Knife - 5.2930.22G","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"523\"\u003eExperience precision and elegance with the Victorinox 8.5\" Serrated Round Blade Bread \u0026amp; Pastry Knife. Designed for effortless slicing, this Swiss-made knife features an ultra-sharp wavy edge that glides through bread and pastries without crushing or tearing. The ergonomic modified maple wood handle provides a comfortable grip and refined aesthetic, making it a versatile and stylish addition to any kitchen or table setting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"525\" data-end=\"548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"546\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"549\" data-end=\"910\"\u003e\n\u003cli data-start=\"549\" data-end=\"620\"\u003eUltra-sharp wavy edge for precise slicing of bread and pastries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"621\" data-end=\"696\"\u003eErgonomic modified maple wood handle for a comfortable, secure grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"697\" data-end=\"780\"\u003eHigh-quality stainless steel blade ensures durability and lasting sharpness\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"781\" data-end=\"838\"\u003eSwiss-made craftsmanship for superior performance\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"839\" data-end=\"910\"\u003eElegant design, perfect for both professional and home kitchens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49732196860194,"sku":"VICT-5.2930.22G","price":79.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-8_5-Serrated-Round-Blade-Bread-Pastry-Knife-5_2930_22G.webp?v=1746236479"},{"product_id":"victorinox-10-25-serrated-blade-wood-bread-cake-bakers-knife-5-2930-26g","title":"Victorinox - 10.25\" Serrated Blade Wood Bread \u0026 Cake Baker's Knife - 5.2930.26G","description":"\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"684\" class=\"\"\u003eThe Victorinox 10.25\" Serrated Blade Wood Bread \u0026amp; Cake Baker’s Knife is an essential tool for professional and home bakers alike. Designed for precision and elegance, this Swiss-made pastry knife effortlessly slices through cakes, pastries, and bread with its ultrasharp wavy edge, ensuring clean cuts with minimal crumbs. The ergonomic modified maple wood handle adds a touch of sophistication while providing a comfortable and secure grip for precise control. Whether you're cutting delicate sponge cakes or crusty artisan bread, this knife delivers exceptional performance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"686\" data-end=\"709\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"707\"\u003eKey Features:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"712\" data-end=\"801\"\u003ePerfect for Pastry \u0026amp; Confectionery – Designed for clean and effortless slicing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"804\" data-end=\"881\"\u003eSwiss-Made Quality – Expertly crafted for durability and precision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"958\"\u003eUltrasharp Wavy Edge – Cuts soft and hard baked goods with ease.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1054\"\u003eElegant Wooden Handle – Modified maple for a comfortable grip and classic look.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1057\" data-end=\"1120\"\u003eVersatile Use – Ideal for cakes, pastries, and bread.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735621935394,"sku":"VICT-5.2930.26G","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-10_25-Serrated-Blade-Wood-Bread-Cake-Bakers-Knife-5_2930_26G.webp?v=1746236899"},{"product_id":"victorinox-10-25-curved-serrated-blade-black-bread-pastry-knife-7-7433-26g","title":"Victorinox - 10.25\" Curved Serrated Blade Black Bread \u0026 Pastry Knife - 7.7433.26G","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"465\" class=\"\"\u003eWith a full tang blade, the Grand Maître Bread and Pastry Knife goes from a daily-usage tool to an incredible, reliable piece of hardware. Nothing in the kitchen can withstand it – no crust is too thick, no peel is too tough. Its serrated edge and perfect balance ensure precision every time – and its quality ensures it will last a lifetime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"467\" data-end=\"489\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"487\"\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"490\" data-end=\"651\"\u003eThe perfectly balanced knife to skillfully slice your baked goods\u003cbr data-start=\"557\" data-end=\"560\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"490\" data-end=\"651\"\u003eForged from a single piece\u003cbr data-start=\"588\" data-end=\"591\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"490\" data-end=\"651\"\u003eHigh-quality synthetic handle for durability and comfort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735622033698,"sku":"VICT-7.7433.26G","price":210.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-10_25-Curved-Serrated-Blade-Black-Bread-Pastry-Knife-7_7433_26G.webp?v=1746236906"},{"product_id":"victorinox-10-25-curved-serrated-blade-wood-bread-pastry-knife-7-7430-26g","title":"Victorinox - 10.25\" Curved Serrated Blade Wood Bread \u0026 Pastry Knife - 7.7430.26G","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"845\" class=\"\"\u003eCombining beautiful form with high function, the Grand Maître Bread and Pastry Knife from the Victorinox series of forged knives has a full tang blade that is uniformly hardened and perfectly balanced. But it’s not just this blade that gives the knife its robust strength – its wooden handle continues this theme, being both elegant and hardwearing. Hand-polished and ergonomically designed, this handle promises its user comfort in its hold and supreme ease in its use, however long that might be. The bread knife features an ultra-sharp wavy edge that cleanly sweeps through crusty loaves and any kind of pastry, without the need for sawing, and its use is as suited to private homes as it is to professional establishments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"847\" data-end=\"869\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"867\"\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1037\" class=\"\"\u003eThe perfectly balanced knife to skillfully slice your baked goods\u003cbr data-start=\"937\" data-end=\"940\"\u003eForged from a single piece\u003cbr data-start=\"968\" data-end=\"971\"\u003eHigh-quality wooden handle for a refined look and durable grip\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49735622099234,"sku":"VICT-7.7430.26G","price":222.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-10_25-Curved-Serrated-Blade-Wood-Bread-Pastry-Knife-7_7430_26G.webp?v=1746236916"},{"product_id":"victorinox-10-25-serrated-blade-fibrox-bread-pastry-knife-5-2933-26bk","title":"Victorinox - 10.25\" Serrated Blade Fibrox Bread \u0026 Pastry Knife - 5.2933.26BK","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"439\"\u003eAchieve clean, precise cuts every time with the Victorinox 10.25\" Serrated Blade Fibrox Bread \u0026amp; Pastry Knife. Designed for handling delicate and crusty textures, this versatile knife features a long wavy edge that slices effortlessly through bread, cakes, and pastries without crushing. The rounded tip doubles as a spatula, making it perfect for icing and serving, while the ergonomic non-slip handle ensures safe and comfortable use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"457\"\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"458\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g10p4o\" data-start=\"458\" data-end=\"562\"\u003eWavy Serrated Edge - Effortlessly slices through crusty bread and delicate pastries without tearing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kjep4f\" data-start=\"563\" data-end=\"648\"\u003eMulti-Functional Design - Rounded tip doubles as a spatula for icing and serving.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2f9hi3\" data-start=\"649\" data-end=\"723\"\u003ePrecision Cutting - Long blade ensures smooth, even slices every time.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eqjzlm\" data-start=\"724\" data-end=\"807\"\u003eNon-Slip Fibrox Handle - Provides a secure, comfortable grip for safe handling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ya8l8t\" data-start=\"808\" data-end=\"882\"\u003eIdeal for Baking Tasks - Perfect for bread, cakes, pastries, and more.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g84quh\" data-start=\"883\" data-end=\"966\"\u003eDurable Swiss Craftsmanship - Made in Switzerland for long-lasting performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16p2agk\" data-start=\"967\" data-end=\"1016\"\u003eDishwasher Safe - Easy to clean and maintain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51577902989602,"sku":"VICT-5.2933.26BK","price":105.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Victorinox-10_25-Serrated-Blade-Fibrox-Bread-Pastry-Knife-5_2933_26BK.jpg?v=1777632401"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/victorinox-bread-baking-knives.jpg?v=1746252476","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/victorinox-bread-baking-knives.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}