{"title":"Tomato Knives","description":"","products":[{"product_id":"norpro-5-utility-tomato-knife-1202","title":"Norpro - Couteau utilitaire\/à tomates de 5 po - 1202","description":"\u003cp\u003eLe tranchant dentelé permet aux tomates et aux agrumes de conserver leur forme lors de la découpe. Lames en acier inoxydable au molybdène et au vanadium, avec affûtage conique et finition à la pierre. Poignées souples, confortables et ergonomiques. Les poignées sont en plastique ABS, le plastique de qualité supérieure. Lavage à la main - ne mettez jamais de couteaux au lave-vaisselle, cela pourrait déformer et ébrécher la lame.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la lame : 5\" \/ 13 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la poignée : 4,5\" \/ 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant dentelé permet aux tomates et aux fruits de conserver leur forme lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames en acier inoxydable au molybdène et au vanadium, avec affûtage conique et finition à la pierre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignées souples, confortables et ergonomiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes poignées sont en plastique ABS, le plastique de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Norpro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331745116450,"sku":"VINT-1202","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Norpro-5-UtilityTomato-Knife-1202.jpg?v=1745998920"},{"product_id":"norpro-lettuce-tomato-knife-572","title":"Norpro - Couteau à salade\/tomate - 572","description":"\u003cp\u003eCoupe facilement et en toute sécurité la laitue, le chou, le fromage, les bagels et les tomates ! La lame en plastique coupe la laitue sans qu’elle ne brunisse et peut servir à glacer les gâteaux. Manche antidérapant à prise en main souple.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame en plastique coupe la laitue sans qu’elle ne brunisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisable sur les ustensiles de pâtisserie antiadhésifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche antidérapant à prise en main souple\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Norpro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331765432610,"sku":"VINT-572","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Norpro-LettuceTomato-Knife-572.jpg?v=1746000697"},{"product_id":"boker-core-tomato-knife-130745","title":"Boker - Couteau à tomates Core - 130745 - HORS PRODUCTION","description":"\u003cp\u003eQue partagent Trier, Wiesbaden, Münster et Lüneburg ? Outre un centre-ville historique, des monuments célèbres bien au-delà des frontières de la région et une longue tradition de villes marchandes importantes, elles partagent un autre aspect essentiel : ces villes abritent d’excellents détaillants d’articles en acier, qui ont bâti leur remarquable réputation au fil des années grâce à leur vaste assortiment et à leur expertise de premier ordre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le développement de la série Boker Core, nous avons mis à profit leurs décennies d’expérience, leur excellent savoir-faire et leur sens aiguisé au quotidien des exigences et des besoins des passionnés de cuisine et de l’art culinaire, tout en nous appuyant sur nos près de 150 ans d’expérience en tant que manufacture de couteaux de Solingen. Il en résulte un produit aux lignes dynamiques, à l’excellente maniabilité et à la capacité de coupe exceptionnelle, qui a obtenu la mention de qualité « recommandé par les principaux détaillants ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bloc de lame massif, fabriqué à partir d’un alliage de chrome, molybdène et vanadium (X50CrMoV15) parfaitement adapté à la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme, est forgé à la main selon le savoir-faire de Solingen, optimisé sur le plan structurel, puis trempé à 58 HRC. Afin de prolonger la durée de vie de la lame et d’obtenir un tranchant encore plus fin, notre traditionnel affûtage à la main est ensuite soigneusement poli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa garde forgée assure une prise en main sûre et protège l’utilisateur contre d’éventuelles blessures en cas de glissement. Une caractéristique de conception particulière de tous les couteaux de cette série est son dos légèrement arrondi. Cela rend le couteau facile et agréable à manier dans toutes les positions et évite toute pression désagréable sur la main, même lorsqu’une forte pression est exercée sur le dos, par exemple lors d’un hachage à bascule. Les manches en noyer, magnifiquement veinés et parfaitement proportionnés, complètent l’aspect harmonieux et attrayant de l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLignes dynamiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExcellente maniabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de coupe exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarde forgée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en noyer magnifiquement veiné \u0026amp; parfaitement proportionné\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333132480802,"sku":"BOKE-130745","price":159.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Boker-Core-Tomato-Knife-130745-DISCONTINUED.jpg?v=1782951367"},{"product_id":"global-gs-series-3-stainless-steel-tomato-knife-8-cm-gs9","title":"Global - Couteau à tomates en acier inoxydable 3\" série GS (8 cm) - GS9","description":"\u003cp\u003eLa série GS est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille dotés de manches creux équilibrés. Cette série convient à toutes les étapes de la préparation des aliments. Un couteau de taille moyenne est doté d’un tranchant dentelé permettant de couper facilement les aliments à la peau ou à la croûte épaisse et à la chair tendre, comme les tomates, les baguettes, les saucisses et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTrempé à l’eau glacée et durci à une dureté Rockwell de 56° à 58° C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable Cromova 18.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConserve un tranchant comme un rasoir plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaque couteau est soigneusement équilibré pour garantir une prise en main parfaite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes contours lisses et la construction sans joint évitent l’accumulation d’aliments et de saletés, offrant une sécurité et une hygiène optimales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie limitée à vie contre les défauts et la casse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg title=\"Global Knives\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/133\/assets\/description_image_G_series.jpg\" alt=\"Global Knives\" width=\"500\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/133\/assets\/description_image_G_series.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333401145634,"sku":"BROW-71GS9","price":92.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Global-GS-Series-3-Stainless-Steel-Tomato-Knife-8-cm-GS9.jpg?v=1746046559"},{"product_id":"zwilling-twin-grip-4-5-stainless-steel-utility-with-tomato-knife-38725-120","title":"ZWILLING - Couteau d'office 4,5\" en acier inoxydable avec manche Twin Grip et trancheur à tomates - 38725-120","description":"\u003cp\u003eLes couteaux TWIN Grip sont dotés de manches ergonomiques conçus pour les tâches de cuisine nécessitant des couteaux pour des travaux plus fins ou plus petits, y compris le hachage d'herbes, la découpe, le tranchage ou l'épluchage de fruits et légumes. Les manches en résine synthétique moulés et antidérapants offrent un contrôle confortable tandis que les lames en acier inoxydable \"NO STAIN\" durcies à la glace Friodur(R) offrent d'excellentes performances de coupe. Ce couteau à légumes possède une lame robuste avec un tranchant lisse et une pointe ferme, qui peut être utilisé pour éplucher et découper les fruits et légumes, ainsi que pour en retirer les graines et pépins. Il est également parfait pour enlever les parties des fruits et légumes qui ont tourné. Ce couteau ZWILLING pratique est un couteau de tous les jours de haute qualité qui peut être utilisé pour préparer des plats sains à base de fruits et légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEstampé avec précision à partir d'un acier inoxydable \"NO STAIN\" haute performance de formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR durcie à la glace commence plus tranchante, reste tranchante plus longtemps et possède une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell 57\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en résine synthétique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLes manches texturés sont ergonomiquement profilés pour une prise en main sûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47158024995106,"sku":"ZWIL-38725-120","price":12.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/ZWILLING-Twin-Grip-4_5-Stainless-Steel-Utility-With-Tomato-knife-38725-120_1a1711ba.jpg?v=1746090795"},{"product_id":"mercer-5-german-steel-black-handle-wavy-edge-tomato-knife-m23610","title":"Couteau à tomates Mercer - Acier allemand 5\" Manche noir Tranchant ondulé - M23610","description":"\u003cp\u003eLe couteau à tomates Mercer de 5 po en acier allemand avec manche noir et lame ondulée est un incontournable de la cuisine, méticuleusement conçu pour sublimer votre expérience de découpe. Fabriqué avec précision et expertise, ce couteau présente une construction forgée de précision en une seule pièce qui garantit durabilité et longévité. Fabriqué en acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone, il résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, garantissant une apparence impeccable même après une utilisation prolongée. Conçu en pensant à l’utilisateur, il est doté d’un manche en Delrin® ergonomique à trois rivets. La soie pleine s’étend sur toute la longueur du manche, offrant un équilibre et un contrôle supérieurs pour des tranches sans effort. Grâce à un renardoir raccourci qui expose toute la lame, l’affûtage devient un jeu d’enfant, garantissant que votre couteau est toujours prêt à l’action.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe tranchant fuselé offre une stabilité accrue, un affûtage facile et un tranchant durable, améliorant ainsi l’efficacité lors de la découpe et du hachage. De plus, le dos arrondi assure une prise en main confortable, vous permettant d’accomplir vos tâches en cuisine avec facilité et précision. Que vous tranchiez des tomates mûres ou d’autres fruits et légumes délicats, le couteau à tomates Mercer de 5 po en acier allemand avec manche noir et lame ondulée est votre compagnon de confiance pour atteindre l’excellence culinaire. Découvrez la différence avec Mercer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée de précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL’acier allemand de coutellerie à haute teneur en carbone résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Delrin® ergonomique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie pleine s’étendant sur toute la longueur du manche pour un équilibre supérieur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renardoir raccourci expose toute la lame, permettant un affûtage plus facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe tranchant fuselé offre une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une efficacité accrue lors de la découpe et du hachage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDos arrondi pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercer Culinary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721067872546,"sku":"MERC-M23610","price":52.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Mercer-5-German-Steel-Black-Handle-Wavy-Edge-Tomato-Knife-M23610.jpg?v=1746127559"},{"product_id":"triangle-green-grip-wavy-edge-10-cm-tomato-knife-tr76-189-10","title":"Triangle - Green Grip Wavy Edge 10 cm Tomato Knife - TR76-189-10","description":"\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"965\"\u003eThe Triangle Green Grip Wavy Edge 10 cm Tomato Knife is designed for effortless, clean slicing of delicate and pressure-sensitive foods. Its specially crafted wavy serrated edge glides through tough tomato skins without crushing the soft interior, ensuring neat and even cuts every time. Beyond tomatoes, it excels with peppers, sandwiches, cream-topped pastries, and other foods that require precision. Made from Solingen-quality hardened stainless steel, this knife combines durability with lasting sharpness. The unique wavy edge can be easily maintained with a traditional sharpening rod. Finished with an eco-friendly GreenGrip handle, this knife offers comfort, control, and sustainability in one tool. Dishwasher safe for easy cleanup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"967\" data-end=\"989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"987\"\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"992\" data-end=\"1073\"\u003eWavy serrated edge cuts through tough skins without crushing delicate interiors\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1076\" data-end=\"1163\"\u003eIdeal for tomatoes, peppers, pastries, sandwiches, and other pressure-sensitive foods\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1244\"\u003eSolingen-quality hardened stainless steel blade for durability and sharpness\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1247\" data-end=\"1319\"\u003eSpecial edge design can be sharpened with a traditional sharpening rod\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1322\" data-end=\"1386\"\u003eGreenGrip handle made from 98% bio-based plastic with 40% wood\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1389\" data-end=\"1452\"\u003eLightweight, balanced, and comfortable for long kitchen tasks\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1485\"\u003eDishwasher-safe construction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Triangle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50676318503202,"sku":"VINT-TR76-189-10","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Triangle-Green-Grip-Wavy-Edge-10-cm-Tomato-Knife-TR76-189-10.jpg?v=1765381366"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/tomato-knives.jpg?v=1746253669","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/tomato-knives.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}