Escali - Thermomètre à viande à lecture facile, lot de 4 - AHS1-4
Model Number: ESCA-AHS1-4
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Description
Cuisinez le steak parfait sans aucune expérience
Le kit de thermomètres pour steak à lecture facile Escali AHS1-4 vous aidera à cuire votre steak exactement comme vous l’aimez grâce à des indications de cuisson incroyablement simples : saignant, à point et bien cuit. Les cadrans uniques et aux couleurs vives sont faciles à lire et vous permettent de suivre chaque steak individuellement. Leur conception durable en acier inoxydable convient au four et au barbecue. Les indications simples des cadrans indiquent saignant, à point et bien cuit afin que chacun puisse facilement préparer un steak parfait. Tout le monde aime sa viande cuite différemment, c’est pourquoi les quatre cadrans aux couleurs uniques permettent au cuisinier de suivre chaque steak et son degré de cuisson. La construction durable en acier inoxydable permet de laisser le thermomètre dans la viande pendant sa cuisson au barbecue ou au four.
Caractéristiques principales :
- Niveaux de cuisson : saignant, à point et bien cuit pour les steaks de bœuf
- Longueur de la sonde : 2,25 pouces
- Diamètre du cadran : 1 pouce
- Lecture facile : indications simples des cadrans indiquant saignant, à point et bien cuit pour une cuisson facile
- 4 cadrans aux couleurs uniques : permettent de suivre le degré de cuisson de chaque steak
- Convient au barbecue et au four : la construction durable en acier inoxydable permet de laisser le thermomètre dans la viande pendant sa cuisson
- Compatible avec le lave-vaisselle : facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle
Taste Preferences vs. Safety Recommendations
It is important to know internal cooking temperatures when preparing meat because they will help you ensure your food is safe to eat and cooked deliciously with the consistency of a professional chef!
What Is Doneness?
According to Merriam-Webster, doneness is defined as, “the condition of being cooked to the desired degree.” Often, when cooking meat, doneness is expressed by whether it is rare, medium-rare, medium, medium-well or well-done. Always place the tip of the probe into the thickest portion of meat.
Remove It Early To Avoid Overcooking
Due to a phenomenon commonly known as carryover cooking, meat will continue to cook once it has been removed from an oven or grill. How long it will continue to cook itself will depend largely on its mass and the temperature at which it was being cooked.
Temperature Guide
Most importantly, whole beef, pork, lamb and veal cook should be cooked to a specific minimum internal temperature and then rest for three minutes before serving to ensure it is safe to eat.
Specifications
Dimensions
Diameter
1"
Probe Length
2.25"
Details
Material
Stainless Steel
Display Type
Analog
Color
Silver
Product Care Instructions
Oven Safe, Hand Wash Only
Item Condition
New
Model
AHS1-4
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Reviews
Escali is shipped free across Canada on orders over $149. Escali’s innovations in quality, accuracy, value and style are shaping the future of measuring technology in home and professional settings. Escali offers a full line of kitchen scales, body scales as well as kitchen thermometers and timers. Synthesizing contemporary design with unmatched accuracy, Escali products are sold around the globe. They are widely recognized for precision measurement, useful features, smart styling and exceptional value. All models are multifunctional and provide information in a choice of standard or metric formats.
