Staub - Plancha en fonte 15" (38 cm) - 40509-340
Model Number: ZWIL-40509-340
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Description
Un produit pour tout le monde et toutes les occasions : la nouvelle plancha STAUB offre suffisamment d’espace pour toute la famille ou vos invités. Au moment de servir, la plancha en fonte se pose simplement sur la table ou le buffet. Son design moderne aux lignes épurées et sa surface noire mate assurent une présentation impeccable en toute occasion. La façon moderne de cuisiner et de servir. La plancha STAUB de qualité supérieure permet de cuire efficacement de la viande, du poisson, des légumes et bien plus encore pour plusieurs personnes en même temps. Sa surface de cuisson de 38 x 22,5 cm offre suffisamment d’espace pour partager des repas en famille ou entre amis. En plus de son élégance, sa fonte conserve la chaleur au fil du temps afin de garder les aliments au chaud pendant de longues périodes. Mais sa polyvalence ne s’arrête pas là : en tant qu’ustensile de cuisine spécialisé en fonte, la plancha convient aussi bien aux plaques de cuisson qu’aux barbecues. Elle est également compatible avec les plaques à induction (la fonction boost ne doit pas être utilisée). Vous n’avez donc pratiquement aucune limite pour laisser libre cours à votre créativité culinaire.
- Bord bas pour retourner facilement les aliments tout en les maintenant bien en place
- Poignées et bouton surdimensionnés pour une manipulation aisée, même avec des gants de cuisine
- Intérieur en émail noir mat texturé assurant un brunissement exceptionnel
- La fonte émaillée est facile à nettoyer et ne nécessite aucun culottage
- Peut aller au four jusqu’à 500 °F
- Compatible avec le lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé
- Épaisseur de la base : 0,4 cm
- Résistance à la chaleur : jusqu’à 250 °C / 500 °F sur une plaque de cuisson ou un gril
- Fabriquée en France
HOME IS WHERE STAUB IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Details
Material
Cast Iron
Model
40509-340
Series
Cast Iron
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits Staub sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. Fabriqués en France et importés de ce pays, les produits Staub se distinguent par leurs articles exceptionnels en fonte émaillée de grande qualité, notamment les cocottes, aussi appelées fours hollandais, les braisières, les poêles et bien plus encore. La technologie unique de couvercle à arrosage automatique, exclusive à Staub, permet de conserver l’humidité et les saveurs pendant la cuisson. Il n’est donc pas surprenant que Staub soit la marque de prédilection des chefs renommés, aussi bien dans les restaurants que dans les cuisines des particuliers, partout dans le monde.
