Staub - Wok en fonte de 14,5" avec couvercle en verre Rouge cerise (37 cm) - 40509-898
Model Number: ZWIL-40509-898
Assurance d'expédition gratuite
Livraison gratuite dès 149 $*
Certaines exclusions s’appliquent aux régions éloignées et aux articles volumineux.
Retours prolongés des fêtes
Garantie du meilleur prix
Have questions? Your phone number is never stored.
Description
Le wok permet de préparer facilement, rapidement et sainement une grande variété de plats. Cet ustensile de cuisine a été mis au point en Asie il y a plus de 2 000 ans et est aujourd’hui apprécié dans le monde entier grâce à sa forme hémisphérique caractéristique et à ses propriétés thermiques particulières. Les temps de cuisson courts permettent de préserver les vitamines et les minéraux des légumes, du poisson et de la viande. Les ingrédients conservent leur texture al dente ainsi que toute leur saveur et leur couleur naturelle. Le wok en fonte convient à toutes les sources de chaleur et peut être utilisé pour braiser, rôtir, frire et cuire à la vapeur.
Le wok rond Staub convient aussi bien aux débutants qu’aux chefs professionnels qui aiment préparer des plats sains et légers, grâce à sa facilité d’utilisation. Son aspect attrayant permet également de servir les plats directement dans le wok. La fonte est résistante aux rayures et durable. En cuisant, elle emmagasine la chaleur puis la diffuse lentement et uniformément. Avec le wok Staub, vous pourrez préparer des plats exotiques et sains que vous servirez avec élégance.
- Polyvalent : saisie rapide, braisage ou cuisson à la vapeur
- Compact et léger pour un usage quotidien
- L’émail intérieur noir mat est idéal pour obtenir une saisie particulièrement croustillante et offre une durabilité exceptionnelle
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction
- Peut également être utilisé au four ou au barbecue
- Grille de repos incluse
- Fabriqué en France
HOME IS WHERE STAUB IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Length
18.11"
Width
14.57"
Height
4.02"
Height Without Lid
3.82"
Upper Diameter
14.57"
Bottom Diameter
5.51"
Handle Length
1.77"
Product Weight
13.49 lbs
Details
Model
40509-898
Series
Cast Iron
Colour
Cherry Red
Heat Resistance
240 ºC
Cold Resistance
-20°C
Capacity
5.7 L / 6.02 Quarts
Material
Cast Iron & Glass
Product Care
Handwash
Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits Staub sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. Fabriqués en France et importés de ce pays, les produits Staub se distinguent par leurs articles exceptionnels en fonte émaillée de grande qualité, notamment les cocottes, aussi appelées fours hollandais, les braisières, les poêles et bien plus encore. La technologie unique de couvercle à arrosage automatique, exclusive à Staub, permet de conserver l’humidité et les saveurs pendant la cuisson. Il n’est donc pas surprenant que Staub soit la marque de prédilection des chefs renommés, aussi bien dans les restaurants que dans les cuisines des particuliers, partout dans le monde.
