Staub - Poêle quotidienne en fonte de 10" avec couvercle en verre noir (26 cm) - 1010643
Model Number: ZWIL-1010643
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Description
La poêle quotidienne Staub en fonte de 10 pouces, couleur noire, est l’ustensile polyvalent par excellence pour votre cuisine. Dotée de hauts bords inclinés, cette poêle polyvalente est parfaite pour faire sauter, frire, braiser et bien plus encore. Elle est conçue pour les plats qui commencent sur le feu et se terminent au four, ce qui la rend idéale pour une variété de techniques de cuisson. Le couvercle en verre parfaitement ajusté retient l’humidité pour garantir des plats savoureux, tout en vous permettant de surveiller la cuisson sans le retirer. Sa fabrication en fonte assure une rétention de chaleur exceptionnelle et une répartition uniforme de la chaleur dans toute la poêle. Au moment de servir, son design élégant vous permet d’apporter la poêle directement à table, ajoutant une touche de sophistication à votre repas. Héritière de la tradition culinaire française, la vaisselle Staub est plébiscitée par les chefs professionnels comme par les cuisiniers amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque pièce passe sans effort du four à la table, ce qui la rend parfaite pour cuisiner et servir dans le même récipient. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces de famille sont destinées à être transmises de génération en génération.
Caractéristiques principales :
- Cuisson polyvalente : Poêle en fonte de 2,9 qt/2,7 L avec hauts bords inclinés, idéale pour faire sauter, frire, braiser et bien plus encore.
- Performances exceptionnelles : L’intérieur en émail noir mat texturé et résistant aux éclats assure une coloration exceptionnelle, une excellente rétention de chaleur et une répartition uniforme de la chaleur.
- Rétention de l’humidité : Le couvercle en verre trempé parfaitement ajusté retient l’humidité et permet de surveiller facilement la cuisson.
- Compatibilité avec les plaques de cuisson : Le fond en émail lisse convient à toutes les plaques de cuisson, y compris à l’induction.
- Conception ergonomique : Dotée d’une longue poignée et d’une poignée d’appoint pour une manipulation sûre et efficace.
- Aucun culottage requis : L’intérieur en émail ne nécessite aucun culottage.
- Utilisable au four : Peut être utilisée au four jusqu’à 500 °F/260 °C.
- Facile à nettoyer : Passe au lave-vaisselle ; un lavage à la main est recommandé pour obtenir les meilleurs résultats.
- Élégante et durable : Fabriquée en France, elle allie un savoir-faire exquis à une beauté intemporelle.
ENAMELED CAST IRON
Textured black matte enamelled cast iron requires no seasoning and offers perfect searing. Cast iron possesses exceptional heat-retaining qualities, so the pan heats evenly throughout.
GLASS LID
Tight-fitting, oven-safe glass lid locks in moisture and lets you monitor your food as it cooks. This lid is ideal when you’re steaming – there’s no need to lift the lid to check up on food.
Specifications
Dimensions
Length
16.54"
Width
10.24"
Height
4.92"
Height Without Lid
2.76"
Upper Diameter
10.24"
Bottom Diameter
7.24"
Details
Product Weight
5.95 lbs
Lid existing
Yes
Induction
Yes
Oven-safe
Yes
Freezer-safe
Yes
Stovetop-safe
Yes
Dishwasher-safe
Yes
Color
Black
Item Condition
New
Material
Cast Iron
Model
1010643
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits Staub sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. Fabriqués en France et importés de ce pays, les produits Staub se distinguent par leurs articles exceptionnels en fonte émaillée de grande qualité, notamment les cocottes, aussi appelées fours hollandais, les braisières, les poêles et bien plus encore. La technologie unique de couvercle à arrosage automatique, exclusive à Staub, permet de conserver l’humidité et les saveurs pendant la cuisson. Il n’est donc pas surprenant que Staub soit la marque de prédilection des chefs renommés, aussi bien dans les restaurants que dans les cuisines des particuliers, partout dans le monde.
