Staub - Cocotte ronde en fonte de 2,5 qt avec couvercle dragon, cerise, 2,4 L - 1028913
Model Number: ZWIL-1028913
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Description
Célébrez le Nouvel An lunaire avec la cocotte ronde en fonte Staub de 2,5 qt, ornée d’un motif de dragon finement travaillé sur le couvercle. Symbole de puissance, d’énergie et de croissance, le motif du dragon, associé à la riche teinte rouge de la cocotte, apporte chance et prospérité à votre cuisine. Cette superbe cocotte en fonte est un ajout polyvalent et raffiné à toute collection culinaire, idéale pour diverses techniques de cuisson, du braisage et du rôtissage à la préparation de soupes et de ragoûts à feu doux. La fonte émaillée Staub ne nécessite aucun culottage et offre une rétention de chaleur ainsi qu’une répartition de la chaleur exceptionnelles. Le couvercle innovant présente des courbes auto-arrosantes qui créent un effet de forêt tropicale, garantissant que les jus sont uniformément redistribués aux aliments pour des résultats savoureux et parfaitement cuits à chaque fois. Ancrée dans le patrimoine culinaire français, la vaisselle Staub est réputée pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Cette cocotte passe sans effort du four à la table, ce qui la rend parfaite pour la cuisson comme pour le service. Conçue pour durer toute une vie, c’est une pièce de famille destinée à être transmise de génération en génération.
Caractéristiques principales :
- Capacité : Capacité de 2,5 qt, idéale pour préparer le dîner pour 1 à 2 personnes avec des soupes, des ragoûts et des plats braisés.
- Design : Cocotte rouge cerise avec un motif de dragon finement travaillé sur le couvercle et un bouton en laiton.
- Coloration exceptionnelle : L’intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun culottage et garantit une coloration exceptionnelle, ainsi qu’une rétention et une répartition de la chaleur optimales.
- Rétention de l’humidité : Le couvercle lourd et bien ajusté retient l’humidité ; sa conception auto-arrosante crée un effet de forêt tropicale qui redistribue uniformément les jus sur les aliments.
- Cuisson polyvalente : Le fond en émail lisse convient à toutes les plaques de cuisson, y compris à l’induction, et peut aller au four jusqu’à 500 °F.
- Service élégant : Passe sans effort du four à la table pour une présentation soignée.
- Entretien facile : Compatible avec le lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit recommandé.
- Savoir-faire : Fabriquée en France, reflétant le savoir-faire exquis et le patrimoine culinaire de Staub.
HOME IS WHERE THE COCOTTE IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Dimensions
Length
12.48"
Width
9.45"
Height
4.57"
Upper Diameter
9.45"
Bottom Diameter
7.28"
Handle Length
1.57"
Details
Capacity
2.54 QT
Color
Cherry
Material
Cast Iron
Lid existing
Yes
Induction
Yes
Oven-safe
Yes
Freezer-safe
Yes
Stovetop-safe
Yes
Dishwasher-safe
Yes
Model
1028913
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits Staub sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. Fabriqués en France et importés de ce pays, les produits Staub se distinguent par leurs articles exceptionnels en fonte émaillée de grande qualité, notamment les cocottes, aussi appelées fours hollandais, les braisières, les poêles et bien plus encore. La technologie unique de couvercle à arrosage automatique, exclusive à Staub, permet de conserver l’humidité et les saveurs pendant la cuisson. Il n’est donc pas surprenant que Staub soit la marque de prédilection des chefs renommés, aussi bien dans les restaurants que dans les cuisines des particuliers, partout dans le monde.
