Smithey - Plat à rôtir ovale en acier au carbone de 13,8 po - Smith-CS-OvalM
Model Number: SMIT-Smith-CS-OvalM
Description
La caractéristique emblématique du plat à rôtir ovale Smithey réside dans sa conception méticuleuse, soigneusement étudiée pour optimiser les performances culinaires. Grâce à ses bords bas et à sa large surface de cuisson, ce plat à rôtir favorise une coloration et une caramélisation uniformes, sublimant la saveur et la texture de vos créations culinaires. Les poignées intégrées facilitent le levage et la manipulation, tandis que les parois inclinées permettent d’accéder facilement aux aliments et de verser sans effort les jus de cuisson. Fabriqué avec précision et soin, le plat à rôtir ovale Smithey incarne l’élégance intemporelle et la durabilité qui font la renommée de la marque Smithey. Chaque plat à rôtir bénéficie d’une finition manuelle méticuleuse réalisée par des artisans qualifiés, garantissant une qualité et un savoir-faire irréprochables. Sa surface de cuisson naturellement antiadhésive est pré-culottée pour faciliter le démoulage et le nettoyage, réduisant ainsi le besoin d’utiliser un excès d’huile ou de matière grasse pendant la cuisson.
Au-delà de ses prouesses fonctionnelles, le plat à rôtir ovale Smithey témoigne de l’innovation et de la polyvalence culinaires. Sa forme ovale et sa conception spacieuse le rendent idéal pour rôtir, cuire au four, braiser et bien plus encore, vous permettant d’explorer facilement une vaste gamme de techniques de cuisson et de recettes. Que vous prépariez un poulet rôti succulent, un ragoût savoureux ou un délicieux plat de pâtes au four, ce plat à rôtir vous permet de libérer votre créativité culinaire et d’obtenir à la maison des résultats dignes d’un restaurant. De plus, le plat à rôtir ovale Smithey est conçu pour faciliter l’utilisation. Sa construction légère et ses poignées intégrées assurent une manipulation et un transport aisés, tandis que sa construction durable en acier au carbone résiste aux températures élevées et est compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction. La polyvalence du plat à rôtir s’étend au-delà de la cuisine, ce qui en fait le compagnon idéal pour les grillades en plein air et les aventures en camping. En conclusion, le plat à rôtir ovale en acier au carbone de 13,8 pouces Smithey représente le summum de l’excellence et de l’innovation culinaires. Grâce à ses performances supérieures, à son design intemporel et à sa polyvalence inégalée, ce plat à rôtir sublime l’art de cuisiner et promet d’inspirer créativité et maîtrise en cuisine. Dites adieu aux limites culinaires et ouvrez-vous à un monde de possibilités infinies avec le plat à rôtir ovale Smithey comme compagnon culinaire de confiance.
USE IT ANYWHERE
From kitchens to campfires, your Smithey is at home wherever there is heat and is designed to work on all sources, from gas and fire to induction and electric. And don’t worry, it won’t scratch your stovetop.
INVEST IN YOUR KITCHEN
Your grandchildren will thank you! We’ve designed and crafted every Smithey to withstand the test of time, become even better with age, and be an heirloom in your family’s kitchen.
THE PERFECT WEIGHT
It’s true—cast iron can be heavy. Luckily, this is something we take into account when designing new pieces. We craft every Smithey to be as light as it can be while maintaining the perfect weight for optimal heat retention.
EASY TO CLEAN
Cast iron gets a bad rap for being hard to clean. We’re here to bust that myth and let you know that polished cast iron is easy to clean. Unlike rough cast iron, which allows food to get stuck in the crevices, polished cast iron like Smithey has a smooth surface that practically wipes clean. And, despite popular belief, you can use soap.
Specifications
Dimensions
Length
13.8"
Width
9.7"
Depth
1.8"
Cook Surface
11 x 7"
Handle to handle
16.5"
Details
Weight
4.8 lbs
Finishing
Smooth Interior Surface
Uses
Pre-seasoned
Hanging Holes
One side
Non-Stick
Yes
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Smithey is shipped free across Canada on orders over $149. Creating and sharing a cast iron cookware line that honored the classic style of vintage pieces, but also harnessed modern technology and processes, just felt like a good idea. And from that idea – that a lost art might be restored into a modern icon - Smithey Ironware was born.

