American Range - Four de boulangerie électrique à convection Majestic en acier inoxydable de 40 po, simple tour, 3 éléments avec commandes électriques et portes pleines - ME-1
Model Number: GBS-ME-1
Description
Four à convection de profondeur boulangerie American Range, modèle ME-1 simple ou ME-2 double, de 12 kW, 208/240 volts, plage de température de 200°F à 500°F. Un ventilateur d’un demi-cheval-vapeur offre des options de vitesse lente et rapide pour la cuisson et le rôtissage. La cavité du four émaillée comprend un guide de grille à 12 positions pouvant accueillir cinq grilles chromées, qui peuvent recevoir horizontalement des plaques de 18" x 26" ou un bac GN 12" x 20" par grille. Le four comprend une minuterie de 1 heure et un mode de refroidissement. Les portes en acier inoxydable avec fenêtre en verre ou pleines s’ouvrent à 135° pour une utilisation facile d’une seule main.
CARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE
• Unités de profondeur boulangerie (ME) de 12 kW, 208/240 volts
• Façade, côtés et dessus entièrement en acier inoxydable
• Portes doubles à ouverture dépendante 50/50, s’ouvrent à 135º, l’ouverture et la fermeture d’une seule main ouvrent et ferment simultanément les deux portes
• Options de portes : deux portes vitrées (GG), porte vitrée à droite (GL), porte vitrée à gauche (GR), deux portes pleines (SS)
• Intérieur du four émaillé pour un nettoyage facile
• Cinq grilles chromées avec guides de grille chromés à 12 positions
• La cavité du four peut accueillir une plaque pleine sur toute sa largeur sur les modèles de profondeur boulangerie
• Allumeur électronique à étincelle
• Moteur de soufflerie de four à deux vitesses de 1/2 CV avec une consommation maximale de 9 ampères. Cordon d’alimentation de 6 pieds inclus
• Interrupteur de refroidissement du four pour un refroidissement rapide
• Témoin lumineux « allumé » du brûleur
• Minuterie de 1 heure
• Contrôle du thermostat de 200°F à 500°F (93°C à 260°C)
Specifications
Dimensions
Width
40"
Depth
45.5"
Height
66"
Details
Weight
640 Ib
Material
Stainless Steel
Color
Stainless Steel
Motor Power
208/240 V
Heavy Duty Swivel Casters
Yes
Elements
3
Thermostat Control
200°F to 500° F (93°C to 260°C)
Warranty / Certifications
Warranty
Limited 2 Year Warranty
Reviews
American Range is a Chef Inspired, Professional Cooking Equipment manufacturer. Their commercial cooking equipments has been outfitting commercial kitchens worldwide for over 40 years. Made in America with the highest quality materials and highly skilled employees, American Range is the brand of choice among professional chefs and restaurateurs.
