Browne - Bac vapeur perforé anti-bourrage pleine grandeur de 2,5 po de profondeur - 5781112
Model Number: BROW-5781112
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Description
Le bac vapeur perforé anti-encrassement Browne de 2,5 po de profondeur, format complet (5781112) est conçu pour offrir des performances fiables dans les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une capacité de 8,2 pintes, ce bac vapeur format complet 1/1 est idéal pour conserver et préparer une grande variété d’aliments, des légumes et les fruits de mer aux protéines nécessitant une cuisson vapeur douce et uniforme.
Sa conception perforée favorise une circulation uniforme de la chaleur tout en permettant à l’excédent de liquide de s’écouler rapidement, ce qui aide à préserver la qualité et la texture des aliments. Fabriqué en acier inoxydable 18/8 durable de calibre 24, ce bac résiste à la corrosion et aux exigences des services alimentaires à haut volume. Sa profondeur de 2,5 pouces permet de servir de généreuses portions sans compromettre la présentation, tandis que la fonction anti-encrassement facilite l’empilage et la séparation pour un rangement efficace.
Parfait pour les bains-marie, les postes de préparation et les services de traiteur, ce bac vapeur Browne est un choix fiable pour les cuisines professionnelles qui privilégient l’efficacité, la durabilité et des résultats uniformes.
Specifications
Dimensions
Length
20.75"
Width
12.75"
Depth
2.5"
Details
Product Weight
1.26 lb
Material
24-Gauge 18/8 Stainless Steel
Warranty / Certifications
Warranty
1 Year
