Stoelting - 380-415V 3 Phase Slim-Profile Pressure-Fed Water-Cooled International Power Ready Extra-High Capacity Soft Serve Machine Twin-Twist Floor Model Refrigerated Cabinet - O431X-114I2F (Pre-Order Now, ETA 8-12 Weeks)
Model Number: AXOM-O431X-114I2F
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NSF Certified
This product has met requirements for safety, quality, sustainability & performance standards set by the NSF group.
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Three Phase
This product requires three phase power, common in commercial establishments and restaurants.
Description
La machine à yaourt à la cuillère Stoelting - 380-415V triphasée à profil fin, à alimentation sous pression, refroidie par eau, prête pour les réseaux électriques internationaux, à très haute capacité, modèle sur pied avec armoire réfrigérée et double gâchette est une solution de pointe conçue pour répondre aux exigences d’une production de yaourt à la cuillère à haut volume dans les établissements commerciaux du monde entier. Grâce à ses caractéristiques innovantes, notamment son profil fin, son système d’alimentation sous pression, son refroidissement par eau et sa double gâchette, cette machine offre des performances, une efficacité et une polyvalence exceptionnelles. Dotée d’une armoire réfrigérée, elle garantit des conditions de stockage optimales pour les mélanges de yaourt à la cuillère, préservant ainsi leur fraîcheur et leur consistance. Idéale pour les glaciers, les salons de desserts et autres établissements de restauration, cette machine sur pied établit une nouvelle norme en matière de production de yaourt à la cuillère.
Caractéristiques principales :
- Profil fin : Son profil fin optimise l’utilisation de l’espace, ce qui la rend idéale pour les établissements disposant de peu de surface de plan de travail ou au sol. Cette caractéristique permet de l’intégrer facilement à l’agencement de n’importe quelle cuisine sans compromettre les performances ni les fonctionnalités.
- Alimentation sous pression : Le système d’alimentation sous pression garantit une distribution fluide et uniforme du mélange de yaourt à la cuillère, éliminant ainsi le besoin de trémies à alimentation par gravité. Cette technologie améliore la régularité du produit et le contrôle des portions, ce qui permet d’obtenir une texture uniforme et une répartition homogène des saveurs.
- Système de refroidissement par eau : Le système de refroidissement par eau offre des performances de refroidissement efficaces et maintient des températures optimales pour produire des desserts au yaourt à la cuillère de haute qualité. Cette caractéristique garantit une texture de produit uniforme et évite la surchauffe, permettant un fonctionnement continu même pendant les heures de pointe.
- Compatibilité avec une tension de 380-415 V : Conçue pour fonctionner avec une tension de 380 à 415 volts et une alimentation triphasée, cette machine à yaourt à la cuillère est compatible avec les systèmes électriques internationaux couramment utilisés dans les cuisines professionnelles. L’alimentation triphasée garantit un fonctionnement fiable et des performances constantes, répondant aux exigences électriques de diverses régions du monde.
- Très haute capacité : Grâce à sa très haute capacité, cette machine à yaourt à la cuillère peut traiter de grands volumes de production, ce qui la rend adaptée aux établissements très fréquentés. Sa construction robuste et ses composants durables garantissent des performances durables même en cas d’utilisation intensive.
- Double gâchette : La double gâchette permet aux opérateurs de distribuer simultanément deux parfums de yaourt à la cuillère, offrant ainsi aux clients un choix varié. Cette caractéristique améliore la flexibilité de la carte et la satisfaction des clients, tout en maximisant les opportunités de vente et la rentabilité.
- Modèle sur pied : La conception sur pied offre stabilité et durabilité, ce qui la rend adaptée à une utilisation intensive dans les environnements professionnels. Son design ergonomique et son encombrement réduit optimisent l’utilisation de l’espace et permettent une intégration facile dans l’agencement de n’importe quelle cuisine.
- Armoire réfrigérée : L’armoire réfrigérée intégrée offre des conditions de stockage optimales pour les mélanges de yaourt à la cuillère, garantissant leur fraîcheur et leur consistance. Cette caractéristique prolonge la durée de conservation du produit et minimise les pertes, ce qui permet de réduire les coûts et d’améliorer la qualité du produit.
En conclusion, la machine à yaourt à la cuillère Stoelting - 380-415V triphasée à profil fin, à alimentation sous pression, refroidie par eau, prête pour les réseaux électriques internationaux, à très haute capacité, modèle sur pied avec armoire réfrigérée et double gâchette est une solution de pointe pour la production de yaourt à la cuillère à haut volume dans les environnements professionnels du monde entier. Grâce à ses caractéristiques innovantes, notamment son profil fin, son système d’alimentation sous pression, son refroidissement par eau et sa double gâchette, cette machine offre des performances, une efficacité et une polyvalence exceptionnelles. Investissez dès aujourd’hui dans la machine à yaourt à la cuillère Stoelting et hissez vos desserts vers de nouveaux sommets, en attirant davantage de clients et en augmentant votre rentabilité sur les marchés internationaux.
History
Since 1905, Stoelting Foodservice has been providing high-quality frozen treat equipment to create delicious frozen desserts while providing ease of operation and effortless cleaning.
Efficient Freezing Technology
Elevate your frozen creations with our efficient freezing technology. Experience rapid chilling for smoother, creamier beverages. Unlock the secret to quicker, tastier frozen treats today!
NSF Certified
NSF Certification assures consumers of products' safety and quality, meeting stringent standards set by NSF International. Look for the NSF Certified mark to ensure confidence in food safety and sanitation.
Specifications
Dimensions
Width
19.12"
Depth
37.62"
Height
66.87"
Details
Weight
500 lb
Material
Stainless Steel
Frequency (Hz)
50
Hardwired Connection
No
Phase
Three
Plug
Plug not Included
Plug Connection
Yes
Running Amps
18
Voltage
380-415V
Cabinet: Capacity
41.6 Liters
Ouput Capacity per Hour: Running One Side
12 Gallon
Freezing Cylinder Refrigerant
R448A
Cooling Technology
Water-Cooled
Number of Drive Motors
2
Drive Motor (hp)
2
Number of Freezing Cylinders
2
Number of Freezing Cylinder Compressors
1
Freezing Cylinder Compressor (Btu/hr)
15000
Cabinet: Compressor (Btu/hr)
1300
Freezing Cylinder Capacity
3.79 Liters
Warranty / Certifications
Certifications
NSF Certified
Certifications
cULus Certified
Reviews
Stoelting is shipped free across Canada on orders over $149. Stoelting Foodservice specializes in the manufacturing of frozen dessert machines including beverage dispensers, soft-serve ice cream and frozen yogurt machines, custard & Italian ice machines, batch gelato makers, shake & smoothie freezers.
