Stoelting - Congélateur sur pied à deux cuves refroidi par air triphasé 380-415 V pour préparations à base d’œufs - CC202X-214A00SIR (Précommandez dès maintenant, délai de livraison estimé de 8 à 12 semaines)
Model Number: AXOM-CC202X-214A00SIR
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NSF Certified
This product has met requirements for safety, quality, sustainability & performance standards set by the NSF group.
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Single Phase
This product requires single phase power, common in commercial establishments and restaurants.
Description
Le congélateur sur pied à deux cuves pour crème glacée Stoelting, refroidi par air et alimenté en triphasé, est une machine de qualité professionnelle conçue pour la production d’une crème glacée surgelée d’une qualité exceptionnelle. Ce modèle polyvalent est destiné aux glaciers, salons de desserts et autres établissements de restauration souhaitant élargir et enrichir leur offre de desserts. Sa conception à deux cuves, associée à un système de refroidissement par air efficace et à une construction robuste, garantit des performances fiables et constantes.
Caractéristiques principales :
- Conception à deux cuves : La machine est dotée de deux cuves permettant la production simultanée de deux parfums différents de crème glacée surgelée. Cette conception offre flexibilité et variété afin de répondre aux préférences d’une clientèle aux goûts variés.
- Système de refroidissement par air : Le système de refroidissement par air de pointe garantit un refroidissement uniforme et constant dans les deux cuves. Il assure ainsi des températures de production et de service optimales, préservant au mieux le goût et la texture de la crème glacée surgelée.
- Compatibilité électrique triphasée : Fonctionnant sur une alimentation électrique triphasée, ce congélateur bénéficie d’une alimentation stable et efficace, ce qui améliore ses performances globales et sa fiabilité.
- Capacité de production élevée : La conception à deux cuves permet une production importante, ce qui rend la machine idéale pour les établissements très fréquentés où la demande en crème glacée surgelée est élevée.
- Contrôle réglable de la température : Chaque cuve est équipée d’un dispositif de réglage de la température, permettant d’adapter les conditions de production et de service aux exigences spécifiques de chaque parfum de crème glacée surgelée.
- Construction durable en acier inoxydable : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la machine est conçue pour durer et offre durabilité, hygiène et résistance à la corrosion. Sa construction robuste garantit une longue durée de vie et un entretien facile.
- Commandes intuitives : Les commandes intuitives de la machine facilitent son utilisation et le suivi de ses performances, garantissant un fonctionnement fluide et efficace.
- Fonctionnement silencieux : Le système de refroidissement par air fonctionne silencieusement et offre un environnement de travail agréable au personnel comme aux clients.
- Nettoyage et entretien faciles : La conception de la machine facilite le nettoyage et l’entretien, favorisant un fonctionnement hygiénique et réduisant au minimum les temps d’arrêt.
Le congélateur sur pied à deux cuves pour crème glacée Stoelting, refroidi par air et alimenté en triphasé, est une machine polyvalente et fiable qui offre des performances exceptionnelles en matière de production et de service de crème glacée surgelée. Grâce à ses fonctionnalités avancées et à sa conception intuitive, ce congélateur permet d’assurer un service efficace et de haute qualité tout en ravissant vos clients avec de délicieuses crèmes glacées surgelées. Investir dans ce modèle sur pied peut considérablement enrichir votre offre de desserts surgelés et offrir à vos clients une expérience mémorable.
History
Since 1905, Stoelting Foodservice has been providing high-quality frozen treat equipment to create delicious frozen desserts while providing ease of operation and effortless cleaning.
Efficient Freezing Technology
Elevate your frozen creations with our efficient freezing technology. Experience rapid chilling for smoother, creamier beverages. Unlock the secret to quicker, tastier frozen treats today!
NSF Certified
NSF Certification assures consumers of products' safety and quality, meeting stringent standards set by NSF International. Look for the NSF Certified mark to ensure confidence in food safety and sanitation.
Specifications
Dimensions
Width
25.25"
Depth
46.8"
Height
62.3"
Details
Weight
907 lb
Material
Stainless Steel
Frequency (Hz)
50
Hardwired Connection
Yes
Phase
Single
Plug
Plug not included
Running Amps
9
Voltage
380-415V
Plug Connection
No
Output Capacity per Hour per Freezing Cylinder
14 Gallon
Cooling
Air Remote
Number of Drive Motors
2
Drive Motor
3 (hp)
Number of Hoppers
2
Hopper: Compressor (Btu/hr)
2700
Number of Freezing Cylinders
2
Number of Freezing Cylinder Compressors
2
Freezing Cylinder Compressor (Btu/hr)
9000
Air Flow
Units require 6" (15.2 cm) air space at the back.
Hopper Capacity
33.31 Liters
Total Hopper Capacity
66.62 Liters
Freezing Cylinder Capacity
5.3 Liters
Warranty / Certifications
Certifications
NSF Certified
Certifications
cULus Certified
Reviews
Stoelting is shipped free across Canada on orders over $149. Stoelting Foodservice specializes in the manufacturing of frozen dessert machines including beverage dispensers, soft-serve ice cream and frozen yogurt machines, custard & Italian ice machines, batch gelato makers, shake & smoothie freezers.
